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¿Piensas montar un puesto de café bikini en tu ciudad? En este post evaluamos las ventajas, desventajas, y responder a sus preguntas candentes sobre este modelo de negocio.

Al igual que cualquier otro negocio, usted quiere llevar a cabo la debida diligencia significativa antes de hacer una inversión de 5 – 6 cifras. No hace falta decir que este modelo de negocio no es para todo el mundo y que querrá saber exactamente en qué se está metiendo antes de abrir las puertas de una empresa de bikinis.

Aunque el enfoque de marketing de utilizar mujeres con poca ropa para vender café es completamente legal, es un negocio controvertido en muchas comunidades. Para bien o para mal, estas cafeterías atraen mucha más atención que el típico puesto de café.

Incluso si abres en una comunidad acogedora, inevitablemente habrá gente que considere que el negocio es inmoral o que estás explotando la sexualidad femenina para obtener beneficios económicos. Tendrá que sentirse cómodo y esperar esta percepción si tiene este tipo de negocio.

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Un portavoz de la ciudad de Everett, en Washington, resume la percepción que muchos tienen de este modelo de negocio afirmando en un reportaje de Fox News: «Sabemos que la actividad delictiva no se produce en todos los puestos de baristas en bikini. Pero nuestra experiencia ha sido que este tipo de modelo de negocio sí tiende a permitir esa actividad delictiva.» Puedes ver el reportaje completo a continuación.

Aquí tienes algunas de las preguntas y respuestas más frecuentes sobre cómo montar un puesto de baristas en bikini. Haga clic en la pregunta para saltar directamente a la respuesta:

• ¿Cuánto pueden ganar las baristas en bikini?
• ¿Qué es un puesto de baristas en bikini?
• ¿Ventajas de una cafetería de baristas en bikini?
• ¿Cuáles son las desventajas?
• ¿Se necesita mayor seguridad para operar?
• ¿Cuánto costará abrir una cafetería bikini?
• ¿Es legal abrir una cafetería bikini?
• ¿Existen oportunidades de franquicia?

¿Cuánto pueden ganar los baristas de bikinis?

Según las cafeterías contactadas para este artículo, es común que un barista de bikinis gane entre 100 y 200 dólares por turno en propinas. Estos baristas también ganan un salario mínimo que fluctúa según el estado. El salario mínimo federal por hora es de 7,25 dólares en Estados Unidos.

Estas propinas pueden sumar un salario global respetable, lo que hace que sea un elemento atractivo del trabajo. En general, existe el entendimiento entre los clientes de que estos baristas deben recibir una propina más alta debido al escenario.

A este segmento le va mucho mejor en las propinas en comparación con el típico barista de Starbucks. Aunque las propinas varían de una tienda a otra, salir con 5 a 20 dólares por turno es bastante estándar. Puedes saber más sobre las propinas medias y cómo se reparten gracias a los comentarios de los empleados anteriores y actuales en Indeed.com. Como puedes ver, los baristas de bikini ganarán fácilmente entre 3 y 5 veces por encima de la media para hacer y servir una taza de café.

¿Qué es un puesto de barista en bikini?

Un puesto de barista en bikini es casi idéntico a una cafetería normal. La principal diferencia es la experiencia del cliente para los huéspedes y los requisitos de contratación del personal.

Estos puestos de bikini tienen todo el mismo equipo y los gastos operativos de la cafetería ordinaria como máquinas de café expreso, cafeteras y tazas.

El atractivo, por supuesto, no está en la calidad del tueste, sino en la oportunidad de ver a una mujer atractiva y joven con muy poca ropa.

¿Ventajas de una cafetería bikini barista?

La gran ventaja de operar este tipo de negocio es este enfoque de marketing probado por el tiempo: ¡el sexo vende! Las mujeres jóvenes y guapas nunca pasarán de moda, ya sea que vendas coches, cerveza o, en este caso, tazas de café.

Para bien o para mal, tu pequeño puesto de café será muy conocido y comentado en la comunidad a la que sirves. No todo será positivo, pero se correrá la voz sobre tu negocio especialmente si eres el primero en comercializar en tu ciudad con el concepto.

Este es un modelo de negocio que genera atención de forma orgánica, especialmente en los primeros días de apertura del negocio cuando puedes ser entrevistado por los periódicos, la radio y la televisión sobre tu negocio.

¿Cuáles son las desventajas?

Aquí hay algunos desafíos notables al poseer este tipo de negocio para los que debe estar preparado.

Relaciones públicas: Como se describió en detalle anteriormente siempre va a haber un cierto porcentaje de su mercado que no le va a gustar. También habrá inevitablemente quejas sobre los empleados que llevan muy poco. Estos son aspectos de la operación del negocio que tendrá que estar preparado para tratar y responder de manera regular.

Desafíos de contratación: Las cafeterías tradicionales tienen la ventaja de poder contratar a casi cualquier persona joven, mayor, hombre, mujer, no importa. Si puedes preparar un café con leche respetable y eres simpático, ¡estás contratado!

Este no es el caso de una cafetería de bikinis. Todo el atractivo del producto / servicio es ser atendido por una empleada joven y atractiva. Desde un punto de vista práctico, esto realmente reduce la reserva de talento de los candidatos cualificados. Incluso si usted es capaz de identificar un buen candidato, es posible que no quiera trabajar en su establecimiento por razones personales.

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Problemas con los clientes: Todos los negocios de servicios tienen problemas o quejas de los clientes. Pero este tipo de negocio puede esperar más problemas con los clientes que un negocio ordinario. Lo que pretende ser una experiencia divertida puede ser llevado demasiado lejos por un pequeño porcentaje de clientes.

Se harán comentarios francamente groseros hacia sus camareros y tiene que crear un proceso para manejar este tipo de situaciones. Tiene que establecer expectativas claras sobre cuándo se ha cruzado la línea en su establecimiento.

¿Necesita aumentar la seguridad para operar este negocio?

Tiene que poner la seguridad de su personal en primer lugar en cualquier negocio. Pero con este modelo en particular querrá poner mucho pensamiento, planificación y consulta externa para crear un ambiente de trabajo seguro.

Algunas de las mejores prácticas de seguridad incluyen lo siguiente:

• Asegúrese de que el puesto de café y el área circundante están bien iluminados.
• Asegúrese de que las cámaras de seguridad están en el lugar tanto dentro de la cafetería y fuera.
• Asegúrese de que los empleados son caminados y de su coche para asegurarse de que llegan a casa con seguridad.
• Contratar a una empresa de seguridad para comprobar rutinariamente y supervisar el negocio por la noche.
• Consulte a una empresa de seguridad profesional y a las fuerzas del orden para obtener ideas adicionales.

¿Cuánto costará abrir una cafetería bikini?

El coste de puesta en marcha de una cafetería bikini será idéntico al de la inversión para iniciar un negocio de café tradicional:

• Cafetería al por menor: $100,000 – $300,000
• Camión de café: $50,000 – $75,000
• Puesto de café de autoservicio: $40,000 – $100,000

Estos son costos variables dependiendo del tipo de equipo y la ubicación específica en la que se planea abrir el negocio.

¿Es legal abrir una cafetería bikini?

Es legal poseer y operar un puesto de barista bikini en los 50 estados. No hay nada ilegal en este modelo de negocio a nivel federal.

Aquí es donde podrías encontrarte con desafíos a nivel local para hacer despegar tu negocio. Algunas empresas de gestión a cargo de los espacios de arrendamiento al por menor podrían no querer un negocio como este operando en su propiedad. Estas empresas de gestión de arrendamientos están 100% en su derecho de denegar tu solicitud de arrendamiento porque no creen que el negocio sea una buena opción.

Además, es posible que la ciudad deseada en la que planeas operar no apruebe la licencia de tu negocio si no encaja en su zonificación requiere requisitos de código. Otros negocios con influencia en la comunidad también pueden oponerse a su negocio citando los temores del tipo de clientela que el negocio atraerá o la seguridad en general.

En resumen, mientras que es completamente legal para operar este negocio, usted podría experimentar desafíos a nivel local para obtener una licencia para operar. Como resultado, es posible que tenga que ser flexible en la ubicación exacta del negocio si decide seguir adelante con esta empresa.

¿Hay oportunidades de franquicia disponibles?

Aunque no lo crea, hay oportunidades de franquicia de bikini espresso para las personas que quieren tener una capacitación formal y un proceso estandarizado para operar este negocio. Un ejemplo de ello es Bottoms Up Espresso con ubicaciones en Chandler, AZ y Modesto, Calif. Y sí, tienen un calendario anual para la venta en caso de que te lo estés preguntando.

El sitio web de la compañía informa de un beneficio bruto medio entre el 58% – 68% por ubicación. Los gastos incluyen una cuota de franquicia de $35,100 – $39,000, una cuota de regalías del 6% y una cuota de publicidad nacional del 2%.

Ser dueño de una cafetería de bikinis no es para todo el mundo, pero esperamos haber respondido a tus mayores preguntas sobre el negocio. Si estás pensando en montar una cafetería, lee nuestra completa guía de inicio sobre el tema.