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Este sándwich de jamón francés es el sándwich más fácil de hacer de la historia

Incluso me da un poco de vergüenza llamarlo «receta».

Pero cada vez que le doy un bocado a uno de estos increíbles sándwiches, mi corazón me dice: es tan delicioso que tiene que llegar al blog. Todo lo que necesitas para hacer estos sándwiches de jamón francés – o Jambon-Beurre, como se llaman en francés – es una baguette, jamón de buena calidad y mantequilla al estilo europeo. Ah, ¡y yo le añadí queso Gruyère! Porque, ya sabes, ¡el queso es la vida y todo eso! ? (¡Soy perfectamente consciente de que algunos puristas me crucificarían si pudieran! Si eres uno de ellos, por favor no lo hagas. ¡Sólo soy una chica amante del queso que añade queso a todo lo que puede! …

También estuve muy tentada de añadir una pizca de mostaza de Dijon, pero desistí, pensando que era mejor mantenerlo lo más parecido posible al auténtico. Si eres un rebelde, añade la mostaza. O mayonesa. O lo que quieras, en realidad. Al fin y al cabo, es tu sándwich.

Como seguramente habrás notado, estoy pasando por una fase «fácil y sencilla».

¿Puedes culparme? Hay 10 grados afuera. Además, aparentemente vamos a tener otra ventisca (llamada Olympia) mañana. En serio, ¿quién puede salir de la cama y hacer algo productivo cuando los dioses del invierno están enviando su furia sobre nosotros?

¡Definitivamente yo no!

Si eres una de esas personas extraterrestres, por favor dime los secretos. ¡Siento que estoy fracasando en la edad adulta! Todas las mañanas, durante el invierno, me despierto y pienso: «Oh Dios. ¡Hoy no puedo ser adulta! Por favor, no me hagas adulto hoy!»

Culpo a mi abuela. Cuando era pequeña me decía que no fuera al colegio si llovía. Así que era natural que creciera para ser un adulto que asocia el mal tiempo con estar dentro todo el día, bajo las mantas, viendo Netflix. ¡Y comer sándwiches de jamón francés que tardan menos de 5 minutos en hacerse!

Como este es un blog de recetas, he incluido una receta al final de este post. Siéntete libre de leerla más como una fórmula que como una receta y ajústala según tu gusto.

Sin embargo, una cosa voy a decir. Este sándwich es realmente sencillo de hacer y depende completamente de la calidad de los ingredientes. Así que asegúrate de comprar una buena baguette, un excelente jamón y una buena marca de mantequilla.

Yo a veces horneo mi propia baguette, pero entiendo que eso podría frustrar el propósito de un sándwich fácil.

En cuanto al jamón, uso Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham porque no sólo sabe delicioso sino que no tiene ingredientes artificiales y está mínimamente procesado.

¿Demasiado bueno para ser verdad? No con Oscar Mayer Selects Natural. Esta gente hace el tipo de cosas en las que puedes confiar y alimentar a tu familia. También hacen un increíble pavo asado a fuego lento, pavo ahumado con madera de manzano, pollo sazonado asado y carne asada a fuego lento. Para saber más sobre Selects Natural y todos los productos Oscar Mayer, visite su sitio web, su página de Facebook, su Twitter y/o su cuenta de Tumblr.

Si nunca ha probado la mantequilla europea, puede que piense que soy una tonta al sugerirle que utilice algo distinto a lo que ya tiene en casa. Sin embargo, la mantequilla europea es mucho mejor que la americana. Es más salada, más sabrosa y tiene más grasa. Yo la utilizo siempre que quiero que la mantequilla brille, ¡como en este sándwich! (Al fin y al cabo, el nombre incluye la palabra «beurre», que significa mantequilla).

En resumen, este sándwich de jamón francés es la simplicidad en su máxima expresión. La mantequilla dulce y cremosa complementa perfectamente el jamón salado. ¡Añade una baguette crujiente y estoy literalmente en el cielo! ??

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