Tortellini al Horno
Tortellini al Horno es una de las recetas más fáciles que puedes hacer para toda la familia.
Imagina unos tortellini rellenos de queso rociados con tu salsa de pasta favorita y cargados con dos tipos de queso, esta cazuela de tortellini es tan deliciosa.
Lo mejor de esta receta es que el tiempo de actividad es de 10 minutos pero alimenta a toda la familia. No hay ninguna molestia para hacer el plato ya que se puede conseguir todo en los supermercados.
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Frescos vs. congelados. Tortellini congelados
Puedes conseguir tortellini frescos y congelados en las tiendas. Cómpralos frescos si están disponibles, si no, siempre puedes cocinar y hornear los tortellini congelados en el horno.
Sin embargo, para obtener los mejores resultados, suelo sancochar los tortellini congelados en agua caliente hirviendo durante un minuto más o menos antes de hornearlos.
¿Cómo se hacen los tortellini al horno?
Para hacer tortellini al horno, se necesitan los siguientes ingredientes:
- Tortellini de queso frescos o congelados
- Salsa de pasta
- Queso mozarella
- Queso parmesano
- Aceite de oliva
Primero, se escaldan los tortellini. Luego los pasas a una fuente de horno y los mezclas con la salsa de la pasta.
Después, cubres los tortellini con el queso y horneas.
Los tortellini horneados estarán hechos cuando el queso se derrita y se dore.
Para mi receta, utilicé mini tortellini porque me encanta todo lo mini. Las cosas parecen mejores cuando son de tamaño mini.
Sin embargo, puedes usar tortellini de tamaño normal. Prueba esta receta de tortellini al horno con queso, estoy segura de que te encantará.
¿Cuántas calorías por ración?
Esta receta sólo tiene 311 calorías por ración.
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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 20 quesos refrigerados-tortellini rellenos de queso clásicos o tortellini de tamaño normal (1 paquete)
- 1 bote (24 oz. /680 g) de salsa para pasta
- 8 onzas (226 g) de queso mozzarella rallado
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de hojas de perejil picado
Instrucciones
- Caliente el horno a 375°F (190°C). Añada el aceite de oliva a una fuente de horno, extiéndalo para cubrirlo bien.
- Cocine los tortellini en agua caliente hirviendo hasta que floten en la parte superior, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Escurrir.
- Mezclar los tortellini con la salsa para pasta. Remover para mezclar bien.
- Espolvorear con el queso mozzarella y el queso parmesano, seguido del perejil picado.
- Hornear sin tapar de 20 a 25 minutos o hasta que los quesos se fundan y la parte superior y los bordes se doren. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Notas
Adaptadas de Pillsbury.com.
Información nutricional
4 personas
Calorías 311Grasa total 17gGrasa saturada 8gColesterol 49mgSodio 1436mgCarbohidratos 18gFibra 2gAzúcar 8gProteína 21g
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