Ensimmäistä kertaa, kun menin ostamaan levysoitinta, se oli tavallaan iso askel minulle, koska vaihtoehtoja on niin paljon.
Yhtäkkiä sijoitat rahaa tähän isompaan työkaluun, jota tarvitset kakunkoristelijana. On todella vaikeaa valita, mikä ostetaan vain kuvan perusteella.
On todella vaikeaa valita tuote ilman, että pystyy näkemään sen toiminnallisuuden ja sen hyvät ja huonot puolet, ilman, että pystyy näkemään, miten se toimii ja miten se pyörii.
Suuri osa pyörivistä kakkutelineistä saattaa ensisilmäyksellä näyttää samankaltaisilta, mutta on olemassa tiettyjä ominaisuuksia, jotka tekevät niistä toisistaan erilaisia. Se on edullinen, kevyt ja myös helppo puhdistaa.
Parasta niissä on se, että ne eivät ruostu riippumatta siitä, kuinka kauan käytät niitä. Voit laittaa ne suoraan astianpesukoneeseen niiden irrotettavan rakenteen ansiosta.
Jos haluat helposti puhdistettavan, vähän huoltoa vaativan ja edullisen kääntöpöydän kakkujen koristeluun, muovi on oikea materiaali. Älä kuitenkaan mene liian halpaan materiaaliin, sillä muuten saat hauraan pöydän.
On olemassa muovisia kakkukääntöpöytiä, jotka ovat tukevia, mutta ne eivät pääse lähellekään valurautaa ja alumiinia käyttäviä kääntöpöytiä.
Kun koristelet painavia/suurikokoisia kakkuja, muovista tehdyt pöydät todennäköisesti vain liukuvat tiskipöydän yli. Et halua, että sinulle käy niin.
Rakennuslaatu
Kaupallisiin tarkoituksiin tarvitset jotain tukevampaa. Mieluiten kaupallinen kakun kääntöpöytä. Tämäntyyppisessä tuotteessa on vankka rakennuslaatu ja se antaa sinulle ammattimaisen koristelutyökalun tunnelman.
Nämä kestävät ja painavat kääntöpöydät eivät liu’u ja pysyvät tukevasti työtasollasi. Suurempia kakkuja varten tämäntyyppinen pöytä on ehdottoman välttämätön. Sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että ne rikkoutuvat tai halkeilevat vuosienkin käytön jälkeen.
Tässä on kuitenkin yksi huono puoli, ja se on ruoste. Pidä ne puhtaana. Et voi vain heittää niitä astianpesukoneeseen. Laakerit ja pinta on puhdistettava asianmukaisia protokollia noudattaen, jos haluat välttää ruostumista.
Korkeus
Monilla ensikertalaisilla kakunleipojilla on tapana unohtaa korkeusnäkökohta. Et halua viettää tuntikausia asennossa ja rasittaa olkapäitäsi ja selkääsi. Jos haluat helpottaa rasitusta, kääntöpöydän korkeuden tulisi olla yli 2,5 tuumaa.
Edellyttäen, että laittaisit kääntöpöydän työtasolle. Mittaa työtason pituus ja etsi siihen sopivan korkuinen tuote – hyvän asennon säilyttäminen kakkua kuorruttaessasi on välttämätöntä.
Tässä auttaa se, että jalustan korkeuden tulisi olla riittävä, jotta sinun ei tarvitse kumartua kakkuja koristellessasi. Jos aiot käyttää korokepöytää myös kakkujen esittelytelineenä, lyhyt korokepöytä ei toimi.
Ei myöskään kannata valita kaikkein korkeinta korokepöytää. Et halua kakun kaatuvan, kun tarjoilet sitä vieraille. Valitse oikea tarpeesi huomioon ottaen.
Liukumattomat otteet
Jotta kakku ei liukastuisi, yläalustassa tulisi olla jonkinlainen liukumaton pinta. Joissakin kääntöpöydissä on irrotettava liukumaton alusta, jota voi käyttää myös kakkulautasena.
Alustan pohjassa tulisi olla riittävästi kumityynyjä tai liukumatonta materiaalia, jotta pöytä pysyy paikoillaan koristelun aikana.
Levyn pitämiseksi paikoillaan liukumattomasta alustasta on suuri apu, jos suunnittelet käyttäväsi ylimääräistä kakkulautaa kakun alla. Jos et kuitenkaan aio käyttää kakkulautaa, alustan, jossa on karkea, liukumaton pinta, pitäisi riittää.
Muista, että jos pinta on liian karkea, se saattaa pilata herkän kakun pohjan. Painavammat kääntöalustat eivät liiku paljon. Muoviset pöydät ovat kuitenkin alttiita liukastumaan, ellei pohjassa ole kumisia pidikkeitä.
yksinkertainen liukastuminen koristelun aikana riittää pilaamaan koko päivän työsi.
Säädöt & Lukitusmekanismi
Kun koristelet tiettyä kohtaa kakussa, haluat, että kääntöpöytä pysyy paikallaan. Tämä on mahdollista, jos pöydässäsi on lukitusmekanismi. On olemassa laitteita, joissa on tämä ominaisuus.
Alustan alapuolella on pieni vipu, jota vetämällä estät pöytälevyä pyörimästä. On aikoja, jolloin et halua pöydän kääntyvän. Se on hyvä, kun esittelet taideteoksesi vieraille tai kun teet yksityiskohtaista työtä.
Tässä on kuitenkin juju. Tämäntyyppinen kääntöpöytä on hieman kallis, eikä tämä mekanismi ole kovin luotettava. Usein vivut rikkoutuvat. Esimerkiksi Tilt-N-Turn-mallissa on tämä ominaisuus.
Lisäksi on olemassa kääntöpöytiä, joita voi kallistaa. Tämä saattaa näyttää pelottavalta, mutta vakuutan teille; ne ovat täysin turvallisia. Jos olet sellainen kakunkoristelija, joka tekee työtä ylhäältä alaspäin, kallistettava alusta voi tehdä työstäsi paljon helpompaa.
Se tekee koristeluprosessistasi miellyttävämmän ja mahdollistaa myös sen, että saat kaikki yksityiskohdat oikein. Tämäntyyppisessä kallistuvassa pöydässä on tukeva pohja, jossa on liukumaton alusta, joka pitää kakun paikoillaan ja estää liukastumisen.
Lisäominaisuudet merkitsevät lisäkustannuksia, ja on hyvin mahdollista, että lukitusmekanismi ja saranat saattavat pettää. Lopulta nämä nivelet kuluvat, ja jos olet vasta aloittamassa kakkukoristusharrastusta, ei ole välttämätöntä investoida tällaiseen heti.
➥ Koko
Koolla tarkoitan alustan halkaisijaa. Levysoittimen alustan ihanteellinen koko on 12-tuumainen. Useimmille leipureille tämän pitäisi riittää, ellet ole tekemässä suurta kakkua, joka ylittää tämän alueen.
Hyvä idea on ostaa kääntöpöytä, johon mahtuu koko kakku ja johon jää ylimääräistä tilaa, jotta voit tarttua levyyn ja kääntää alustaa. Joissakin pinnoissa on merkintöjä, joiden avulla voit laittaa pienempikokoisia kakkuja helposti.
➥ Lisävarusteet
Puhutaan lopuksi lisävarusteista. Huomaat, että suurin osa tämän luettelon tuotteista toimitetaan sarjana. Sarjat sisältävät koristelu- ja tasoitustarvikkeita, kuten kammat, lastat, kakkutulostimet ja jopa kakun tasoittajat.