Po raz pierwszy poszedłem kupić gramofon, był to dla mnie rodzaj dużego kroku, ponieważ jest tak wiele opcji.
Wszystko nagle, inwestujesz pieniądze w to większe narzędzie, którego potrzebujesz jako dekorator ciast. Naprawdę trudno jest wybrać, który z nich kupić tylko na podstawie zdjęcia.
Naprawdę trudno jest wybrać produkt bez możliwości zobaczenia jego funkcjonalności oraz zalet i wad, bez możliwości zobaczenia, jak działa i jak się kręci.
Większość obrotowych stojaków na torty może wyglądać podobnie na pierwszy rzut oka, ale istnieją pewne cechy, które sprawiają, że różnią się one od siebie.
Jeśli szukasz idealnego modelu, aby rozpocząć dekorowanie ciast, będziesz musiał spojrzeć na pewne specyficzne cechy.
Więc, zamieszczam listę kryteriów, które możesz śledzić, gdy kupujesz obrotnicę do dekorowania ciast po raz pierwszy.
Materiały
Dla początkującego, plastik może być doskonałym wyborem materiału dla obrotnicy do ciast. Jest niedrogi, lekki, a także łatwy do czyszczenia.
Najlepszą częścią jest to, że nie zardzewieje bez względu na to, jak długo będziesz go używać. Możesz umieścić je prosto w zmywarce, dzięki ich odłączanej konstrukcji.
Jeśli chcesz łatwą w czyszczeniu, łatwą w utrzymaniu, niedrogą obrotnicę do dekorowania ciast, plastik jest materiałem go-to. Jednakże, nie idź zbyt tanio, bo inaczej skończysz z cienkim stołem.
Są plastikowe obrotnice do tortów, które są solidne, ale nie zbliżają się do tych, które są wykonane przy użyciu żeliwa i aluminium.
Gdy dekorujesz ciężkie/duże torty, jest duża szansa, że plastikowe stoły po prostu przesuwają się po blacie. Nie chcesz, aby to ci się przytrafiło.
Build Quality
Do celów komercyjnych, będziesz potrzebował czegoś solidniejszego. Najlepiej, komercyjnej obrotnicy do ciast. Ten typ produktu ma solidną jakość wykonania i zapewni ci profesjonalny klimat narzędzi dekoratorskich.
Te trwałe i ciężkie obrotnice nie będą się ślizgać i pozostaną mocno na twoim blacie. W przypadku większych tortów, ten rodzaj stołu jest absolutnie niezbędny. Nie musisz się martwić, że się złamią lub pękną nawet po latach użytkowania.
Jednakże jest jeden minus, a jest nim rdza. Utrzymuj je w czystości. Nie można ich po prostu wrzucić do zmywarki. Łożyska i powierzchnia powinny być czyszczone zgodnie z odpowiednimi protokołami, jeśli chcesz uniknąć rdzy.
Wysokość
Większość początkujących piekarzy tortów ma tendencję do zapominania o aspekcie wysokości. Nie chcesz spędzać godzin w jednej pozycji i obciążać swoich ramion i pleców. Jeśli chcesz zmniejszyć obciążenie, wysokość stołu obrotowego powinna wynosić powyżej 2,5 cala.
Zakładając, że umieścisz stół obrotowy na blacie. Zmierz długość blatu i znajdź produkt, który jest dobrej wysokości, aby dopasować się do tego-utrzymanie dobrej postawy podczas zamrażania ciasta jest konieczne.
Aby pomóc ci w tym, wysokość postumentu powinna być wystarczająca, abyś nie musiał się pochylać podczas dekorowania ciast. Ponadto, jeśli planujesz używać gramofonu jako stojaka na torty, krótki gramofon nie będzie działał.
Nie wybieraj też najwyższego gramofonu. Nie chcesz, aby ciasto przewróciło się podczas serwowania go gościom. Wybierz odpowiedni, biorąc pod uwagę swoje potrzeby.
Non-Slip Grips
Aby utrzymać ciasto z poślizgu, górna platforma powinna mieć jakiś rodzaj antypoślizgowej powierzchni. Niektóre stoły obrotowe są wyposażone w zdejmowaną podkładkę antypoślizgową, która może być również używana jako talerz do ciasta.
As for the bottom of the base, there should be adequate rubber pads or non-slip material to keep the table in place while you decorate.
To keep the board still, a non-slip base helps a lot if you plan on using an additional cake board underneath your cake. Jeśli jednak nie zamierzasz używać tortownicy, wystarczy platforma z chropowatą, antypoślizgową powierzchnią.
Pamiętaj, że jeśli powierzchnia jest zbyt chropowata, może zrujnować delikatny spód tortu. Cięższe gramofony nie poruszają się zbytnio. Jednak plastikowe stoły są podatne na przesuwanie się, chyba że na podstawie znajdują się gumowe uchwyty.
Zwykły poślizg podczas procesu dekorowania wystarczy, aby zrujnować cały dzień pracy.
Dostosowania &Mechanizm blokujący
Gdy dekorujesz określone miejsce na torcie, chcesz, aby stół obrotowy pozostał nieruchomy. Jest to możliwe, jeśli stół, który posiadasz ma mechanizm blokujący. Istnieją jednostki, które posiadają tę funkcję.
Pod platformą znajduje się mała dźwignia, którą należy pociągnąć, aby zapobiec obracaniu się blatu. Są chwile, kiedy nie chcesz, aby stół się obracał. Jest to dobre rozwiązanie do wyświetlania swoich dzieł sztuki gościom lub podczas wykonywania szczegółowej pracy.
Jednakże, jest pewien haczyk. Ten typ gramofonu jest nieco drogi, a mechanizm ten nie jest zbyt niezawodny. Często zdarza się, że dźwignie pękają. Na przykład, model Tilt-N-Turn posiada tę cechę.
Dodatkowo, istnieją gramofony, które można przechylać. Teraz może to wyglądać przerażająco, ale zapewniam, że są one całkowicie bezpieczne. Jeśli jesteś typem dekoratora ciast, który wykonuje pracę top of top, przechylana podstawa może sprawić, że Twoja praca będzie o wiele łatwiejsza.
To sprawi, że proces dekorowania będzie bardziej komfortowy, a także pozwoli Ci uzyskać wszystkie szczegóły poprawnie. Ten rodzaj przechylnego stołu ma solidną podstawę z antypoślizgową platformą, która utrzymuje tort w miejscu i zapobiega poślizgowi.
Więcej funkcji oznacza dodatkowe koszty i istnieje duża szansa, że mechanizm blokujący i zawiasy mogą zawieść. W końcu te połączenia się zużyją, a jeśli dopiero zaczynasz swoje hobby dekorowania tortów, nie jest konieczne inwestowanie w jeden od razu.
➥ Rozmiar
Przez rozmiar, mam na myśli średnicę platformy. Idealnym rozmiarem platformy gramofonu jest 12 cali. Dla większości piekarzy, to powinno być wystarczająco dobre, chyba że robisz duże ciasto, które wykracza poza ten zakres.
Dobrym pomysłem jest kupno stołu obrotowego, który może pomieścić całe ciasto, pozostawiając dodatkową przestrzeń dla ciebie, aby chwycić talerz i obrócić platformę. Niektóre powierzchnie mają oznaczenia na nich, które pozwala umieścić mniejsze wielkości ciasta łatwo.
➥ Akcesoria
Wreszcie, porozmawiajmy o akcesoriach. Zauważysz, że większość produktów na tej liście występuje w zestawach. Zestawy zawierają elementy do dekorowania i wygładzania, takie jak grzebienie, szpatułki, drukarki do tortów, a nawet poziomice do tortów.
.