Free Press

Matalahiilihydraattinen Veggie Scramble parsakaalilla & paprikoilla

Helppo munakokkelia kasviksilla – 10 minuutin aamiaiskokkelia

Voit valmistaa lämpimän, tyydyttävän aterian kiireisinä aamuina – kuten tämän vähähiilihydraattisen aamiaiskokkelin! Näytän sinulle, kuinka tehdä munakokkelia kasviksilla alle 10 minuutissa, joten sinulla on vielä aikaa istua alas ja nauttia ennen kuin lähdet ulos ovesta.

Voit toki valmistaa aamiaispadan tai pakastimeen aamiaisvoileipiä, jotka vain lämmität uudelleen ja syöt. Mutta minulle henkilökohtaisesti mikään ei vedä vertoja vastakeitetylle aterialle – ja siksi kasviskramble on yksi parhaista vaihtoehdoistani.

Kastelet vain kasvikset pannulla, lisäät vatkatut kananmunat, ja kaikki on valmista muutamassa minuutissa! Käytä muutama minuutti kasvisten pilkkomiseen esivalmistelupäivänä tai etukäteen, ja helposta kasviskramblesta tulee paljon helpompaa.

Näytän sinulle, miten teen munakokkelia vihannesten kera minimalistiseen aterianvalmistustyyliini, jossa peruskomponentit ovat valmiina heitettäväksi suoraan pannulle. Vaihda kasviksia tai tarjoile erilaisilla lisukkeilla, niin saat loputtomasti vaihtelua kasviskokkeliin!

Breakfast Veggie Scramble Meal Prep Components

Kuten mainitsin, minulla on enemmänkin minimaalisen aterianvalmistustyylin tyyli – tykkään valmistella peruskomponentit valmiiksi valmistelupäivänäni, ja sitten heittää noiden komponenttien avulla tuoretta ateriaa viikon aikana. Jos olet maksimaalinen preppaaja, saatat pärjätä tähteiden kanssa ja haluat vain mieluummin, että kaikki on valmista ja valmista, jotta voit vain lämmittää ja syödä. (Esim. aamiaismunakupit, aamiaisvoileivät, aamiaismuffinit jne.)

Mihin ikinä kuulutkin, se on hienoa, tee se mikä sopii SINUN elämäntyylillesi, aikataulullesi ja budjetillesi! Aterianvalmistustyylisi tunteminen voi auttaa sinua tekemään aterianvalmistuksesta mahdollisimman tehokasta. Mutta jos aterianvalmistus pelottaa sinua – erityisesti ajatus maksimaalisesta aterianvalmistuksesta, jossa tonneittain täydellisesti annosteltuja aterioita on järjestetty valmisteluastioihin – on hyödyllistä tietää, että on olemassa useampi kuin yksi tapa tehdä se.

Sinun ei tarvitse valmistaa kaikkea. Voit vain valmistella joitakin asioita, juuri sen verran, että terveellisten aterioiden valmistaminen on helpompaa ja vähemmän aikaa vievää! Siitä tässä aamiaisvihanneskokkelissa on kyse – terveellisen ruoanvalmistuksen helpottamisesta mahdollisimman vähällä vaivalla. Tässä on, mitä teen etukäteen esivalmistelupäivänä:

Hakkaa kasvikset esivalmistelupäivänä

Tietysti, jos teet munakokkelia kasviksilla, sinulla on oltava munia käsillä, jotka on helppo säilyttää siinä laatikossa, jossa ne ostat. Ei tarvita esivalmisteluja! Lisäksi sinulla voi olla käsillä lisukkeita, kuten salsaa, avokadoa ja juustoraastetta, joista sinun ei tarvitse huolehtia ennen syömistä.

Ainut varsinainen valmistelutyö, josta sinun tarvitsee huolehtia, on siis kasvisten pilkkominen! Voit jopa hankkia valmiiksi pilkottuja kasviksia, jotka otat vain suoraan pussista, kun haluat niitä. Tai käytä muutama minuutti haluamiesi kasvisten pilkkomiseen ja varastoi ne käytettäväksi viikon aikana. bataatti, kesäkurpitsa, jopa vihreät pavut – mitä ikinä haluat!

Tässä vähähiilihydraattisessa kasvisruokareseptissä käytän sipulia, parsakaalia ja paprikaa. Käytän mieluiten valmiiksi pilkottua sipulia, mutta jos käytät kokonaista sipulia, kuutioi se valmiiksi valmistuspäivänä. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja pilko niin paljon paprikaa kuin haluat. Säilytä sitten yksinkertaisesti ilmatiiviissä astioissa jääkaapissa, jotta kaikki on helposti saatavilla aamuisin!

How to Make Scrambled Eggs with Veggies

Vihannekset valmiiksi pilkottuina kasvikset tekevät kasviskramblesta helppoa. Aluksi kuumenna pannu öljyllä ja lisää pilkottu sipuli, jos käytät sitä. Kuullota hetki tai kaksi, jotta maku vapautuu, ja lisää sitten muut kasvikset pannulle.

Riippuen siitä, mitä vihanneksia käytät, ota huomioon, kuinka pitkään tai lyhyeen eri vihannesten pitää kypsyä. Jos tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten bataatti, tarvitsevat pidemmän kypsennyksen, lisää ne pannulle ensin. Munakokkelia kasvisten kanssa varten lisään ensin parsakaalin pannulle kypsennettäväksi muutamaksi minuutiksi. Sitten lisään paprikan, koska sen kypsymisaika on hieman lyhyempi.Mausta haluamillasi mausteilla.

Sillä aikaa kun kasvikset paistuvat, vatkaa munat mittakupissa tai lautasella. Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada vatkatut munat kuumaan pannuun. Munat alkavat heti kiehua, kun ne osuvat kuumalle pannulle, taittele niitä vain varovasti lastalla, kunnes ne ovat kypsyneet haluamallasi tavalla.

Siirrä lautaselle, ja munakokkelisi vihannesten kanssa on valmis tarjoiltavaksi alle 10 minuutissa! Piristä aamiaiskokkelia lisukkeilla, kuten salsalla tai tulisella kastikkeella, viipaloidulla avokadolla tai guacamolella, juustoraasteella tai millä tahansa haluamallasi. Tarjoile lisukkeeksi terveellisiä hiilihydraatteja, kuten paahdettuja perunoita tai tuoreita hedelmiä!

10 MINUTE MEALS – Easy Meal Prep Ideas

Tulosta