Free Press

Jos noudatat kasvipohjaista ruokavaliota, luultavasti olet jo kuullut kaiken B12-vitamiinista.

B12-vitamiinin puutteen riskejä on tutkittu perusteellisesti, ja niin vegaanit kuin lihansyöjätkin tietävät nykyään hyvin tämän vitamiinin tärkeydestä ja siitä, mitä ruoanlähteitä heidän tulisi nauttia päivittäin.

Mutta entä B12-vitamiinin eri muodot?

Tämä on usein väärinymmärretty tai laiminlyöty puoli B12-keskustelussa, mutta metyylikobalamiinin, syanokobalamiinin ja adenosyylikobalamiinin välisen eron tunteminen on ratkaiseva askel valittaessa elimistöllesi parasta B12-lisäravintaa ja ottaessasi terveytesi hallintaan.

Mitä eroa on metyylikobalamiinin ja syanokobalamiinin välillä?

Lyhyesti sanottuna metyylikobalamiini on luonnossa esiintyvä B12-vitamiinin muoto, joka voi imeytyä joko ravinnon tai ravintolisien välityksellä, kun taas syanokobalamiini on synteettinen B12-vitamiinin muoto, jota löytyy vain ravintolisistä.

B12-vitamiinin eri muotojen muuntuminen ja imeytyminen

B12-vitamiinin metyylikobalamiinimuoto on ravintoaineen suosituin aktiivinen muoto syystä – sillä on ratkaiseva rooli metylaatiokierrossa, toiminnassa, jonka kautta DNA:tamme ohjataan ja uudistetaan, hormoneja syntetisoidaan, vastustuskykyämme ylläpidetään ja niin paljon muuta.

Vain silloin, kun B12-lisä sisältää metyylikobalamiinia, nämä olennaiset toiminnot voidaan optimoida. B12:n nauttimista tässä muodossa pidetään hyödyllisenä myös niille, jotka kärsivät metylaatiovirheestä.

Syanokobalamiini taas ei muutu yhtä helposti aktiiviseksi B12:ksi. Kun elimistöön tuodaan suuria määriä syanokobalamiinia, yksi osa erittyy ja toinen osa hajoaa B12:ksi (kobalamiiniksi) ja syanidiksi.

Kyllä, luit oikein!

Onko syanokobalamiini turvallinen?

Yksi suurimmista syanokobalamiiniin liittyvistä ongelmista on se, että se itse asiassa sisältää syanidimolekyylin.

Nyt on syytä huomata, että syanokobalamiinin sisältämän syanidin määrä on erittäin vähäinen ja että useat terveelliset kasviperäiset elintarvikkeet (kuten limapavut) sisältävät myös pieniä määriä syanidia. B12-vitamiinin nauttiminen tässä muodossa ei myrkytä sinua, ja sitä pidetään yleisesti ottaen turvallisena, mutta kobalamiinin imeytymiseen tarvittava muuntaminen muodostaa selvän metabolisen haitan.

Siltikin tupakoitsijat ja henkilöt, joilla on erityinen syanidiyliherkkyys, tekisivät hyvää pysyä erossa tästä B12-vitamiinimuodosta.

Onko metyylikobalamiini luonnollista?

Metyylikobalamiini on luonnollista siinä mielessä, että sitä esiintyy elimistössä luonnostaan yhdessä adenosyylikobalamiinin kanssa.

Viimeistä jälkimmäistä tarvitaan soluissamme energian aineenvaihduntaan, ja metyylikobalamiinin tavoin se varastoituu enimmäkseen maksaan, ja sitä pidetään huomattavasti biosaatavampana kuin B12-vitamiinin syanokobalamiinityyppiä.

Metyylikobalamiinia voi saada lisäravinteista sekä vegaanisista ruoanlähteistä, kuten ravintohiivasta, ja eläinperäisistä tuotteista, kuten maitotuotteista, lihasta ja munista.

Onko metyylikobalamiini siis paras B12-muoto?

Metyylikobalamiinin katsotaan olevan elimistömme kannalta helpompi imeytyä ja käyttää kuin syanokobalamiinin, sillä jälkimmäinen on ensin muunnettava elimistössämme, jotta sitä voidaan käyttää. Se ei sisällä mitään mahdollisesti haitallisia aineita, ja sen on todettu olevan se muoto, joka varastoituu helpommin maksaan myöhempää käyttöä varten yhdessä koentsyymin adenosyylikobalamiinin kanssa.

Metyylikobalamiini on kaiken kaikkiaan voittaja, kun on kyse B12-muodoista, ja siksi muut heikommat muodot ovat hitaasti mutta varmasti poistumassa lisäravinteiden markkinoilta.

Syanokobalamiinin ja metyylikobalamiinin suositeltava saanti

Miten paljon syanokobalamiinia ja metyylikobalamiinia me oikeastaan tarvitsemme, jotta punasolumme ja hermostomme toimisivat optimaalisesti? Suositeltu saanti vaihtelee yleensä ikämme, ruokavaliomme ja olemassa olevien fyysisten tilojemme mukaan.

Vegaaneille

Vegaanien on syytä olla erityisen varovaisia riittävän B12-vitamiinin saannin suhteen, sillä 100-prosenttisesti kasviperäisiä luonnollisia ravinnonlähteitä ei ole.

Alle 65-vuotiaille aikuisille B12-vitamiinin saanti on helpointa toteuttaa ottamalla viikoittain vähintään 2000 mikrogrammaa tai päivittäinen annos, joka on 50 mikrogrammaa. Ikääntyessä kyky imeytyä tähän vitamiiniin voi heikentyä, joten yli 65-vuotiaiden tulisi nostaa B12:n saanti 1 000 mcg:aan päivässä.

Kannattaa muistaa, että tämä on yleisluonteinen suositus, joten jos olet vegaanina huolissasi tasostasi, verikokeen ottaminen voi auttaa selvittämään, kuinka paljon B12:ta oikeasti tarvitset tilanteeseesi!

Muut kuin vegaanit

Muut kuin vegaanit saavat B12:n suhteellisen helpommin ravinnonlähteistä, kuten lihasta, kalasta, maitotuotteista ja kananmunista, mutta se ei tarkoita, etteivätkö he olisi vaarassa saada puutosta.

Tosiasiassa eläimet saavat B12:n syömällä kasveissa esiintyviä B12:ta tuottavia bakteereja (ainoa todellinen tämän välttämättömän ravintoaineen lähde), ja maaperämme lisääntyvän köyhtymisen vuoksi eläintuotteiden B12-pitoisuudet vaihtelevat suuresti.

Täydennysravinto on ainoa varma tapa varmistaa, että saat luotettavan määrän B12:ta päivittäin, ja verikoe selvittää kaikki kysymykset, joita sinulla saattaa olla nykyisistä tasoistasi!

Suosituksemme

Tutkimukset osoittavat, että metyylikobalamiinin ja adenosyylikobalamiinin yhdistelmästä saadaan parhaiten biosaatavaa B12:ta, ja siksi olemme päättäneet sisällyttää vegaaneille suunnattuun välttämättömään monivitamiinivalmisteeseemme molempia muotoja (toisin kuin 99 %:iin muista ravintolisämerkeistä).

Tarjoamme myös 100-prosenttista metyylikobalamiinia sisältävää b12-suihketta niille, jotka eivät etsi monivitamiinia tai jotka etsivät vain metyylikobalamiinia ilman adenosyylikobalamiinia (silti loistava vaihtoehto päivittäisen tarpeesi tyydyttämiseen).