Free Press

Vegaaninen omenakuutio on kuin klassisen etelän jälkiruoan, persikkakuution, syksyinen serkku.

Jos olet joskus käynyt etelässä, olet todennäköisesti syönyt sitä tai joku on tarjonnut sitä sinulle.

Toukokuusta syyskuuhun on klassinen persikka-aika, mutta kun persikka-aika on ohi, kaikki on omenoiden ympärillä. Voit kuitenkin rehellisesti nauttia tätä ruokalajia ympäri vuoden

Se, että sinulla on ruokamieltymyksiä tai allergioita, ei tarkoita, että sinun ei pitäisi voida nauttia tätä herkullista jälkiruokaa. Olemme tehneet tästä täysin vegaanisen omenakakun.

Tämä resepti valmistuu vain noin 45 minuutissa, mikä tekee hauskasta täydellisen jälkiruoan, jonka voi heittää uuniin juuri silloin, kun istut alas syksyistä kokoontumista, lomaa tai juhlia varten!

Tämä omenacobbler on:

• vegaaninen
• maidoton
• munaton
• voi olla top 8 allergeeniystävällinen

Ei ikinä jätä toista reseptiä väliin! Saat reseptimme suoraan sähköpostiisi, kun tilaat viikoittaisen uutiskirjeemme jo tänään! Top 15 postauksemme lähetetään sinulle automaattisesti! Lisäksi pääset nauttimaan kulissien takaa, lahjakorteista ja muusta eksklusiivisesta sisällöstä!
Tilaa uutiskirjeemme TÄSTÄ!!!

Tiheästi kysytyt kysymykset

Mikä on omena-cobbler?

Omena-cobblerissa on vain muutama olennainen tarve – hedelmät omenoiden muodossa tähän maidottomaan omena-cobbleriin, makea taikina ja voita. Se on muunnos klassisesta persikkacobbler-jälkiruokareseptistä, jonka uskotaan saaneen alkunsa, kun ihmiset alkoivat asettua Yhdysvaltoihin.

Asiirtolaisilla oli klassisia piirakkareseptejä, mutta ne eivät sopineet ”tien päällä elämiseen”, joten he ottivat samanlaisen konseptin ja valmistivat tämän jälkiruoan sen sijaan avotulella. Tuloksena on herkullinen jälkiruoka, jossa on voita ja kypsennettyjä omenoita, joiden läpi tulee makea taikina.

Se muistuttaa piirakkaa, mutta ei. Ja se tarjoillaan yleensä jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Voitko tehdä tätä Top 8 Allergiaystävällistä omenakuutiota?

Kaksi ainesosaa, jotka tekevät tästä vegaanisesta omenakuutiosta kirjoitetussa muodossaan ei Top 8 Allergiaystävällistä, ovat jauhot ja vegaanivoi.

Voit kokeilla vaihtaa jauhot King Arthurin Measure for Measure -gluteenittomiin jauhoihin.

Full disclosure, emme ole itse kokeilleet tätä tähän reseptiin, mutta meillä on ollut menestystä tämän jauhon kanssa muihin verrattuna.

Voin osalta käytä vain soijavapaata vegaanivoita vaihtoehtona.

Pitäisikö maidoton omenacobbler tarjoilla lämpimänä vai kylmänä?

Tämä omenacobbler-resepti voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

Henkilökohtaisesti useimmat ihmiset pitävät siitä lämpimänä, joko suoraan uunista tai mikroaaltouunissa lämmitettynä, mutta sen voi ehdottomasti syödä myös kylmänä.

Pitäisikö omenat kuoria?

Teknisesti vastaus on ei. Jos olet nollahävikkiä tai vain pidät omenankuorista, sinun ei tarvitse kuoria niitä. Se on puhtaasti mieltymys tehdä niin.

Kuoret pehmenevät kypsennyksen aikana ja ovat täysin pehmeitä ja syötäviä edelleen, jos ne jätetään yhdeksi. Omenat eivät kuitenkaan ole niin pehmeitä kuin ne voisivat olla, jos kuoret poistettaisiin. Tästä syystä suosittelemme niiden poistamista.

Voinko käyttää purkitettua omenapiirakkatäytettä tähän vegaaniseen omenakahvakuorrutteeseen?

Suosittelemme lämpimästi sesongin mukaisia tuoreita omenoita tähän maidottomaan omenakahvakuorrutteeseen; tajuamme kuitenkin myös tarpeen tehdä tätä reseptiä ympäri vuoden. Emme koskaan haluaisi rajoittaa kykyäsi tehdä vain muutaman kuukauden aikana.

Sitä huolimatta voit korvata tämän reseptin vaatiman omenamäärän kahdella 16 unssin omenatölkillä tai omenapiirakkatäytteellä.

Jos käytät omenasäilykkeitä tähän vegaaniseen omenapiirakkaan, jätät omenoiden keittämisen pois ja kaadat vain omenasäilykkeet ja tölkin mehun suoraan taikinan päälle.

Korostamme silti, että tuoreet omenat ovat parhaita.

Miksi omenakuppini on juoksevaa?

Jos omenasi ovat liian mehukkaita, tuloksena voi olla ylimääräistä nestettä lautasella kypsennyksen aikana.

Voit lisätä ruokalusikallisen tai kaksi nuolijuurijauhetta tai maissitärkkelystä seoksen kypsennyksen aikana liedellä, jos luulet, että se kaipaa hieman sakeutta.

Miten säilytät vegaanisen omenakuution?

Kun vegaaninen omenakuutio on jäähtynyt kokonaan, voit peittää pata-astian (tai siirtää tähteet pienempään ilmatiiviiseen astiaan ja säilyttää jääkaapissa. Syö 2-3 päivän kuluessa.

Mitä muita vegaanisia jälkiruokaideoita minun kannattaisi kokeilla?

Olitpa sitten järjestämässä herkullisen jälkiruokabaarin seuraavassa kokoontumisessasi tai halusitko vain pitää valmiina entistäkin upeampia maidottomia jälkiruokia, suosittelemme kokeilemaan näitä herkullisia maidottomia jälkiruokia (kaikki ovat vegaanisia):

Ensiksi, jos rakastat cobbleria, niin suosittelemme sinua katsomaan ensin vegaanisen persikka cobbler -reseptimme.

• Vegaaniset porkkanakakkukuppikakut
• Vegaaniset Rice Krispie Treats
• Maidottomat Browniet
• Parhaat maidottomat sitruunakakut
• Kolminkertainen suklaa maidoton Cookies
• Dairy Free Chocolate Cake
• Perfect Dairy Free Apple Pie
• Dairy Free Cinnamon Rolls (voisi olla aamiainen tai jälkiruoka)

Pin this vegan apple cobbler for later:

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!
Ole ensimmäinen, joka näkee mitä teemme, kulissien takaa ja paljon muuta!
FACEBOOK
INSTAGRAM
PINTERESTI
TWITTER
YOUTUBE

Tulosta resepti

4. Paina resepti

.25 4 äänestä

Vegaaninen Apple Cobbler

THE ABSOLUTE BEST VEGAN APPLE COBBLER RECIPE YOU WILL EVER HAVE! TÄYSIN TYHJÄSTÄ JA ON SUPERHELPPO HEITTÄÄ YHTEEN. Jälkiruoka

Keittiövälineet: 1: 12 annosta

Kalorit: 236kcal

Kirjoittaja: Tekijä: Timo Mäki, Timo Mäki, Timo Mäki, Timo Mäki, Timo Mäki: LarishaBernard

Ainesosat

Omenoita varten

• 6 Granny Smith omenaa, kuorittu, kuoret poistettu, ja ohuiksi viipaleiksi (noin 4 kuppia viipaloituna)
• 1 kuppi omenasiideriä tai omenamehua (voi käyttää vettäkin)
• 1/3 kuppi ruskeaa sokeria
• 2 rkl vaahterasiirappia
• 1 rkl nuolijuurijauhetta (tai korvaa maissitärkkelyksellä)
• 1/2 tl sitruunankuorta (tai korvaa 1 rkl sitruunamehulla)
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 tl kanelia
• 1/2 tl muskottipähkinää
• 1/16 tl kardemummaa
• 1/4 tl suolaa

Kakkutaikinaa varten

• 1 kuppi jauhoja (vaihda tarvittaessa GF-jauhoihin).
• 1 kuppi vegaanista ruokosokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 3/4 kupillista maidotonta maitoa (me suosimme kauraa)
• 5 rkl maidotonta voita, sulatettu
• jauhettua kanelia

Vaihtoehtoiset täytteet

• vegaaninen vaniljajäätelö
• vegaaninen kermavaahtokuorrutus (klikkaa reseptiä)

Ohjeita

• Elämmitä uuni 350 asteeseen. Voitele 9×13-vuoka tai jätä väliin ja käytä 10,25 tuuman valurautapannua.
• Kuori omenoista kuori pois. Kuori ne ja viipaloi omenat samankokoisiksi viipaleiksi.
• Suuren paistinpannun (käytä valurautaa, jos menet suoraan uuniin) sisälle, keskilämmöllä, lisää omenasiideri, ruskea sokeri, vaahterasiirappi, nuolijuurijauhe, sitruunankuori, vanilja, kaneli, muskottipähkinä, suola ja kardemumma. Sekoita, kunnes se on hyvin sekaisin.
• Lisää viipaloidut omenat ja sekoita huolellisesti.
• Keitä 5-7 minuuttia usein sekoittaen.
• Kaada omenaseos 9×13-maljakkoon tai laita sivuun, jos käytät valurautapannua.
• Suuressa kulhossa lisää jauhot, ruokosokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa ne keskenään.
• Kaada joukkoon maidoton maito ja sulatettu voi. Sekoita lastalla juuri ja juuri, kunnes ne ovat yhdistyneet. Älä sekoita liikaa.
• Kaada taikina omenaseoksen päälle.
• Jaa mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi.
• Ripottele päälle jauhettua kanelia. *Voit tehdä niinkin vähän kuin 1/4 tl tai niinkin paljon kuin kokonaisen tl. Me tykkäämme tehdä koko teelusikallisen.
• Pane esilämmitettyyn uuniin 35-45 minuutiksi.
• Tarkista makean taikinaseoksen kypsyys. Pelkkään kuoreen työnnetyn hammastikun pitäisi tulla ulos puhtaana.
• Nosta uunista ja anna jäähtyä 10-20 minuuttia ennen tarjoilua.
• Tarjoile vegaanisen kermavaahdon tai vegaanisen vaniljajäätelön kanssa.

Huomautukset

*Lue usein kysytyt kysymykset ennen valmistusta, jos tulee kysymyksiä. *Katso muistiinpanot postauksessa Top 8 -allergeenista. **Ravintosisällöt ovat vain arvioita. Hyödynnä oman tuotemerkkisi ravintoarvoja tarkistaaksesi ne meidän arvioitamme vastaan.

Ravintosisältö

Annos: Kalorit: 236 kcal | Hiilihydraatit: 0,75 kcal | Hiilihydraatit: 0,75 kcal | Kalorit: 236 kcal | Hiilihydraatit: 0,75 kcal Kalsium: 50g | Proteiini: 2g | Rasva: 5g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Natrium: 147mg | Kalium: 254mg | Kuitu: 3g | Sokeri: 36g | A-vitamiini: 107IU | C-vitamiini: 6mg | Kalsium: 78mg | Rauta: 1mg

★★★★★ Teitkö sinä tämän reseptin? Jätä 5 tähden arvosana alle!

Jaa kuva tekemästäsi reseptistä! Merkitse meidät @makeitdairyfree ja käytä #MakeItDairyFree sosiaalisessa mediassa, jotta voimme esitellä sinut!