Free Press

Tootsie Rolls on herkullisen täyteläinen klassikkokarkki, ja tämä herkullinen kotitekoinen vegaaninen suklaaresepti miellyttää varmasti!

Vaikka karkkien valmistaminen voi tuntua pelottavalta tehtävältä, omien kotitekoisten Tootsie Rolls -karkkien valmistaminen on itse asiassa yllättävän helppoa. Se, että tätä jälkiruokaa ei tarvitse leipoa, tekee siitä vielä paremman!

Tämä kotitekoinen Tootsie Rolls ei vaadi leipomista ja siihen tarvitaan vain 5 ainesosaa. Makuelämys on tootsie rollin ja täyteläisen fudgen sekoitus.

Tämä suklaakarkkiresepti sopii erinomaisesti tarjoiltuna jopa juhlapyhien herkkuihin Halloweenina ja ystävänpäivänä!

Me rakastamme tätä vegaanista suklaareseptiä, koska se on…

• helppo valmistaa
• ei vaadi lainkaan ruoanlaittoa
• herkullisen täyteläinen
• tumma suklaa
• täydellinen jälkiruoka tai herkku halloweeniksi tai ystävänpäiväksi
• herkkua!

Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue täydellinen paljastukseni täältä.

Kotitekoiset tootsie rollit 5 yksinkertaista ainesosaa

• kaurajauhon valmistukseen käytetty kokonainen kaura
• kaakaojauhe
• maapähkinävoi tai mantelivoita
• maaplisiirappia
• ruskeaa riisisiirappia tai agavenektaria

Yksi tärkeimmistä ainesosista on kokonaisesta kaurasta valmistettu kaurajauho. Jos et vielä tiennyt, on helppoa valmistaa itse kaurajauhoa murto-osalla kustannuksista.

Täydellinen ainesosaluettelo, mitat, ohjeet ja tulostuspainike löytyvät sivun alalaidassa olevasta reseptikortista.

Miten tämä vegaaninen suklaaresepti valmistetaan

Tässä reseptissä käytetään kaurajauhoa, joka valmistuu helposti jauhamalla kokonaista kauraa blenderissä. Tämän jauhon tekeminen on ensimmäinen vaihe.

Haurajauhon tekeminen kokonaisesta kaurasta

Oletko hinnoitellut kaurajauhoa ruokakaupassa tai luontaistuotekaupoissa? Se on aika kallista! Hyvä uutinen on se, että voit hyvin helposti valmistaa oman kaurajauhon vain kokonaisista kaurahiutaleista ja tehosekoittimesta.

Laita vain kokonaiset kaurahiutaleet tehosekoittimeen. Pyörittele kuivakauraa tehosekoittimessa, kunnes se on hienoksi jauhettua ja jauhemaista, noin 1 minuutti tai vähemmän. Tämä on erinomainen jauho banaanikaurapannukakkuihin ja myös muihin leivonnaisiin.

Mittaus: Yhdestä kupillisesta kuivaa kokonaista kauraa syntyy noin 1/2 kupillista kaurajauhoa. Tämä voi vaihdella riippuen siitä, kuinka kauan sitä sekoitetaan ja kuinka jauhemaista siitä tulee.

Sekoittaminen ja taikinan muodostaminen

Taikinan sekoittaminen ja muodostaminen

Suuressa tukevassa kulhossa lisää kaurajauhot ja kaikki muut ainekset-kaakao, maapähkinävoi, vaahterasiirappi, agave ja vanilja.

Tässä vaiheessa on lähes mahdotonta sekoittaa tätä paksua suklaakarkkireseptin taikinaa tehokkaasti millään lusikalla, joten sinun on käytettävä käsiäsi.

Tämä osa on hieman aikaa vievää ja vaatii noin 20-30 minuuttia käsillä vaivaamista, jotta taikina saadaan siihen pisteeseen, että se voidaan muotoilla pötköiksi.

Pese kätesi huolellisesti, kääri hihat ylös ja etsi televisiosta hyvä ohjelma, jota voit katsoa vaivaamisen aikana. Jos sinulla on perheenjäseniä, jotka haluavat auttaa, siirtykää vuorotellen vaivaamaan.

Taikinaa on vaivattava (tajusitko?), kunnes seoksesta tulee kokkareista. Ole kärsivällinen ja käytä käsi- ja käsilihaksia.

Yksi asia, joka saattaa auttaa, on laittaa kulho mikroaaltouuniin noin 30 sekunniksi lämmittämään sitä hieman. Tämä tuntuu auttavan saamaan nopeammin hyvän koostumuksen. Suosittelen vaivaamaan noin 10 minuuttia ennen kuin kokeilet tätä, ja se on täysin vapaaehtoista.

Kun seos on siinä pisteessä, että sitä voi muotoilla, ota reilu kourallinen seosta ja aloita tukin muodostaminen. Aseta vahapaperiarkille. Kyllä, tiedän, miltä tämä näyttää, mutta usko pois, siitä tulee herkullista.

Kierrä osa vahapaperista pölkyn päälle ja ala kevyesti puristaa, jotta muodostuu ohuempi pölkky.

Kierrä loput vahapaperista pölkyn päälle ja pyörittele tiskipöydälle tai leikkuulaudalle, jotta se kiinteytyy. Kääri tukki irti ja aseta se leikkuulaudalle.

Viipaloi sitten suklaapaloiksi. Aseta vahapaperilla vuoratulle uunipannulle ja asettele yhdeksi kerrokseksi.

Täydellinen jouluherkkuihin

Makuelämys on makeisrullan ja kinuskikakun sekoitus, ja oi niin hyvää! Syö heti ja säilytä tähteet pakastimessa tai jääkaapissa. Nämä ovat loistavia halloween-herkkuja tai jälkiruoka mihin aikaan vuodesta tahansa.

Jaamme joskus myös halloween-koristeltuja uudelleenkäytettäviä kuppeja dollarikaupasta ja täytämme ne jouluaiheisilla lyijykynillä, minipullojen vesipulloilla ja laatikoilla rusinoita.

Muita loistavia halloween-välipala-aiheisia ideoita on tässä artikkelissa halloween-välipalat: Popcorn-kädet & Lisää.

Resepti Lääkelaitokselta.

Vinkkejä &ehdotuksia tämän vegaanisen suklaareseptin tekemiseen

Tehdäksesi kaurajauhoja voit käyttää vanhaa kauraa tai pikakauraa – kumpikin toimii mainiosti. Jos kuitenkin käytät pikakypsennettävää lajiketta, vähennä käytettyä määrää noin 2 ruokalusikallisella.

Jos taikina tuntuu vielä liian kuivalta, kun olet vaivannut sitä vähintään 20 minuuttia, lisää seokseen hieman lisää vaahterasiirappia ja jatka vaivaamista.

Taikinan lämmittäminen 30 sekunnin ajan mikroaaltouunissa auttaa todella löysäämään seosta hiukan, ja siitä on helpompi muotoilla sämpylöitä.

Nämä tootsie-sämpylät säilyy jääkaapissa jopa viikon verran. Niitä voi myös pakastaa.

*Originally published October 25, 2016.

Resepti Physicians Committee for Responsible Medicine -sivustolta.

Joskus vain himoitsee suklaata, ja eilen heikon hetken mielijohteesta poimin itse asiassa pussillisen Tootsie Rollseja. Luettuani, että niissä on öljyä, vastustin.

Palkintoni oli tämän reseptin löytäminen juuri tänään. Tein niitä heti ja ne osuivat kohdalleen. Niin monet reseptit ovat lupaavia, mutta eivät pidä. Tämä täytti enemmän kuin hyvin. Kiitos!-Mary

Tilaa reseptit

Muutama kasvipohjainen jälkiruoka

• Glasitettu porkkanakakku
• Hot Fudge Cake
• Omenakastikkeella maustetut kanelimuffinssit
• Parhaat suklaa-vegaaniset muffinssikakkujen valmistajat
• Suklaa-vegaaninen suklaa-muffinssi: Sugar-Free
• Chocolate Vegan Mug Cake

Ingredients

• 1/2 kupillista kaurajauhoja (tämä on 1 kupillinen kokonaista kauraa ennen sekoittamista)
• 1 kupillinen kaakaota tai johanneksenleipäpuujauhetta, (3/4 kupillista, jos haluat vaaleampaa suklaata)
• 1/3 kupillista luonnonmukaista maapähkinävoita, tai cashew-, mantelivoita
• 1/4 kupillista vaahterasiirappia
• 2 rkl ruskeaa riisisiirappia tai agavea
• 1/4 tl vaniljaa

Ohjeita

1. Tässä reseptissä käytetään kaurajauhoa, joka valmistuu helposti jauhamalla kokonaista kauraa tehosekoittimessa. Tämän jauhon valmistaminen on ensimmäinen vaihe.
2. Pyöritä kuivaa kauraa tehosekoittimessa, kunnes se on hienoksi jauhettua ja jauhemaista. Tämä on erinomainen jauho myös pannukakkuihin ja muihin leivonnaisiin.
3. Kaada kaurajauhot suureen kulhoon ja lisää kaikki muut ainekset. Käytä kermaista tai rapeaa maapähkinävoita, valintasi mukaan. Jos käytät koko 1 kuppia suklaata, näistä tulee tumman suklaan makuisia, joten käytä vähemmän saadaksesi vaaleamman lopputuloksen.
4. Tässä vaiheessa on lähes mahdotonta sekoittaa tätä paksua taikinaa tehokkaasti millään lusikalla, joten sinun on käytettävä käsiäsi.
5. Tämä osa on hieman aikaa vievää ja vaatii noin 20-30 minuuttia käsillä vaivaamista, jotta taikina saadaan siihen pisteeseen, että siitä voidaan muotoilla tukkeja. Sinun täytyy vaivata (ymmärsitkö) taikinaa, kunnes seoksesta tulee kokkareista. Ole kärsivällinen ja käytä käsi- ja käsilihaksia.
6. Yksi asia, joka saattaa auttaa, on laittaa kulho mikroaaltouuniin noin 30 sekunniksi lämmittämään sitä hieman. Tämä tuntuu auttavan hyvän koostumuksen saamisessa nopeammin. Suosittelen vaivaamaan noin 10-minuuttia ennen kuin kokeilet tätä, ja se on täysin vapaaehtoista.
7. Kun seos on siinä vaiheessa, että sitä voi muotoilla, ota reilu kourallinen seosta ja aloita tukin muotoilu. Aseta vahapaperiarkille. Kyllä, tiedän, miltä tämä näyttää, mutta uskokaa minua, siitä tulee herkullista.
8. Poista reilu kourallinen seosta ja ala muodostaa tukkia. Aseta vahapaperiarkille. Kyllä, tiedän miltä tämä näyttää, mutta usko pois, siitä tulee herkullista.
9. Kierrä osa vahapaperista pölkyn päälle ja ala kevyesti puristaa muodostaaksesi ohuemman pölkyn.
10. Kääri loput vahapaperista tukin päälle ja rullaa tiskipöydälle tai leikkuulaudalle kiinteytymään. Kääri tukki irti ja aseta se leikkuulaudalle.
11. Viipaloi sitten suklaapaloiksi. Aseta vahapaperilla vuoratulle uunipannulle ja asettele yhteen kerrokseen.
12. Syö heti ja säilytä tähteet pakastimessa tai jääkaapissa. Nämä ovat loistavia Halloween-herkkuja tai jälkiruoka mihin aikaan vuodesta tahansa.

Huomautukset

Tarkat ohjeet, prosessin aikana otetut kuvat ja henkilökohtaiset hyödylliset vinkkini löytyvät yllä olevasta artikkelista.

Suositellut tuotteet

Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppanuusohjelmien jäsenenä ansaitsen pienen prosenttiosuuden ostoksistasi ilman kustannuksia sinulle. Kiitos!

• 
  Quaker Oats, Old Fashioned, 18 Oz
• 
  Wholesome Organic Blue Agave Nectar, Siirappi, Low Glycemic Sweetener, Non GMO, 44 oz

Ravitsemustietoa: 18gKuitu: 3.7gSokeri: 8.4gProteiini: 4.8g

Laadaksesi mahdollisimman tarkan esityksen tietyn reseptin ravintoarvotiedoista, sinun tulee laskea ravintoarvotiedot reseptissäsi käytetyillä todellisilla ainesosilla käyttämällä haluamaasi ravintoarvolaskuria. Olet yksin vastuussa siitä, että annetut ravintoarvotiedot ovat tarkkoja, täydellisiä ja hyödyllisiä.

Teitkö tämän reseptin?

Arvostele ja jätä kommentti, koska rakastan kuulla sinusta. Muista SHARING IS CARING!

Plant-Based Vegan Starter Kits $27