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Tootsie-Rolls sind ein köstlicher, reichhaltiger Süßigkeitenklassiker, und dieses leckere, hausgemachte vegane Schokoladenrezept wird Sie sicher begeistern!

Während die Herstellung von Süßigkeiten wie eine einschüchternde Aufgabe erscheinen kann, ist die Herstellung Ihrer eigenen hausgemachten Tootsie-Rolls tatsächlich überraschend einfach. Die Tatsache, dass dieses Dessert nicht gebacken werden muss, macht es noch besser!

Diese selbstgemachten Tootsie Rolls erfordern kein Backen und nur 5 Zutaten. Das Geschmackserlebnis ist eine Mischung aus einem Tootsie Roll und reichhaltigem Fudge.

Dieses Rezept für Schokoladenbonbons eignet sich sogar hervorragend als Leckerbissen zu Halloween und am Valentinstag!

Wir lieben dieses vegane Schokoladenrezept, weil es…

• Einfach zu machen
• Kein Kochen erforderlich
• Köstlich reichhaltig
• Zartbitterschokolade
• Perfektes Dessert oder Leckerei für Halloween oder den Valentinstag
• Köstlich!

Dieser Beitrag kann Partnerlinks enthalten. Lesen Sie meine vollständige Offenlegung hier.

Homemade tootsie rolls 5 einfache Zutaten

• Voller Hafer für Hafermehl
• Kakaopulver
• Erdnussbutter oder Mandelbutter
• Ahornsirup
• brauner Reissirup oder Agavennektar

Eine der Hauptzutaten ist Hafermehl aus ganzen Haferflocken. Falls Sie es noch nicht wussten: Es ist ein Kinderspiel, Hafermehl für einen Bruchteil der Kosten selbst herzustellen.

Eine vollständige Liste der Zutaten, Messwerte, Anweisungen und eine Drucktaste finden Sie in der Rezeptkarte am Ende der Seite.

Wie man dieses vegane Schokoladenrezept zubereitet

Dieses Rezept wird mit Hafermehl zubereitet, das Sie ganz einfach durch Mahlen von ganzen Haferflocken in Ihrem Mixer herstellen können. Die Herstellung dieses Mehls ist der erste Schritt.

Hafermehl aus ganzen Haferflocken herstellen

Haben Sie schon einmal den Preis für Hafermehl im Lebensmittelgeschäft oder im Bioladen verglichen? Es ist ziemlich teuer! Die gute Nachricht ist, dass Sie es ganz einfach selbst herstellen können, nur mit ganzen Haferflocken und einem Mixer.

Geben Sie einfach ganze Haferflocken in einen Mixer. Die trockenen Haferflocken im Mixer verquirlen, bis sie fein gemahlen und pulverförmig sind, etwa 1 Minute oder weniger. Dies ist ein ausgezeichnetes Mehl für Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen und andere Backwaren.

Messung: Eine Tasse trockener Haferflocken ergibt etwa 1/2 Tasse Hafermehl. Dies kann variieren, je nachdem, wie lange es gemischt wird und wie pulverig es wird.

Mischen und Formen des Teigs

In eine große, stabile Schüssel das Hafermehl und alle anderen Zutaten – Kakao, Erdnussbutter, Ahornsirup, Agave und Vanille – geben.

An dieser Stelle wird es fast unmöglich sein, diesen dicken Schokoladen-Bonbon-Teig mit einem Löffel effizient zu rühren, also müssen Sie Ihre Hände benutzen.

Dieser Teil ist ein bisschen zeitaufwendig und dauert etwa 20-30 Minuten Kneten mit den Händen, um den Teig zu einem Punkt zu bringen, an dem er zu Stämmen geformt werden kann.

Waschen Sie Ihre Hände gründlich, krempeln Sie die Ärmel hoch und suchen Sie sich eine gute Sendung im Fernsehen, die Sie sich ansehen, während Sie kneten. Wenn Sie Familienmitglieder haben, die Ihnen helfen wollen, wechseln Sie sich mit dem Kneten ab.

Sie müssen den Teig kneten, bis er klumpig wird. Sei geduldig und trainiere deine Hand- und Armmuskeln.

Eine Sache, die helfen könnte, ist, die Schüssel für etwa 30 Sekunden in die Mikrowelle zu stellen, um sie ein wenig aufzuwärmen. Das scheint dabei zu helfen, schneller eine gute Textur zu bekommen. Ich schlage vor, den Teig etwa 10 Minuten lang zu kneten, bevor man dies versucht.

Wenn der Teig so weit ist, dass man ihn formen kann, nimmt man eine gute Handvoll des Teigs heraus und beginnt, einen Klotz zu formen. Auf ein Blatt Wachspapier legen. Ja, ich weiß, wie das aussieht, aber glauben Sie mir, es wird köstlich sein.

Rollen Sie einen Teil des Wachspapiers über den Klotz und beginnen Sie, ihn leicht zusammenzudrücken, um einen dünneren Klotz zu formen.

Wickeln Sie den Rest des Wachspapiers über den Klotz und rollen Sie ihn auf der Arbeitsplatte oder dem Schneidebrett, um ihn zu festigen. Wickeln Sie den Stamm aus und legen Sie ihn auf das Schneidebrett.

Dann in schokoladige Stückchen schneiden. Auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Blech legen und in einer einzigen Schicht anordnen.

Perfekt für Festtagsleckereien

Das Geschmackserlebnis ist eine Mischung aus Tootsie Roll und Fudge, und oh so gut! Sofort verzehren und Reste im Gefrierfach oder Kühlschrank aufbewahren. Das sind tolle Halloween-Bonbons oder ein Dessert für jede Jahreszeit.

Wir verteilen auch manchmal zu Halloween dekorierte wiederverwendbare Becher aus dem Supermarkt und füllen sie mit Bleistiften, Mini-Wasserflaschen und Rosinenschachteln.

Weitere tolle Ideen für Halloween-Snacks finden Sie in diesem Artikel, Halloween-Snacks: Popcorn Hands & Mehr.

Rezept vom Ärztekomitee.

Tipps &Vorschläge für die Zubereitung dieses veganen Schokoladenrezepts

Um Hafermehl herzustellen, können Sie herkömmliche Haferflocken oder Schnellkochhafer verwenden – beides funktioniert prima. Wenn Sie jedoch die Schnellkochvariante verwenden, reduzieren Sie die Menge um etwa 2 Esslöffel.

Wenn der Teig nach mindestens 20 Minuten Kneten immer noch zu trocken erscheint, fügen Sie etwas mehr Ahornsirup hinzu und kneten Sie weiter.

Das Erhitzen des Teigs für 30 Sekunden in der Mikrowelle hilft wirklich, ihn etwas aufzulockern und macht es einfacher, ihn zu Rollen zu formen.

Diese Toffee-Rollen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Sie können auch eingefroren werden.

*Ursprünglich veröffentlicht am 25. Oktober 2016.

Rezept vom Physicians Committee for Responsible Medicine.

Manchmal hat man einfach Lust auf Schokolade, und gestern habe ich in einem schwachen Moment tatsächlich eine Tüte Tootsie Rolls gekauft. Nachdem ich gelesen hatte, dass sie Öl enthalten, habe ich widerstanden.

Zur Belohnung habe ich dann heute dieses Rezept entdeckt. Ich habe sie sofort gemacht, und sie waren ein Volltreffer. Es gibt so viele Rezepte, die viel versprechen, aber nicht halten, was sie versprechen. Dieses Rezept hat mich mehr als zufriedengestellt. Danke, Mary

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