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Table des matières

3 jours à Boston : Où séjourner

Les hébergements à Boston peuvent être assez chers. En raison d’une crise du logement assez sévère, il semble y avoir moins d’hôtels à Boston que dans d’autres villes, ce qui entraîne des prix assez élevés.

Comme toujours, nous recommandons de regarder d’abord sur Airbnb, car c’est souvent moins cher. Si vous avez un budget limité, vérifiez des quartiers comme Brookline ou Jamaica Plain, qui sont proches du centre-ville et sur les lignes de train, mais un peu plus économiques. Une autre option économique est de séjourner dans une auberge comme HI Boston.

Le Verb Hotel est une bonne option 3 étoiles située près de l’emblématique stade de baseball Fenway, et si votre budget d’hébergement est un peu plus élevé, allez voir le Fairmont Copley Plaza, connu pour avoir accueilli chaque président américain depuis William H. Taft. Pour plus d’hôtels dans la région de Boston, consultez HotelsCombined.

LIRE PLUS : Les meilleures auberges en Amérique du Nord, du Sud et centrale

Où manger à Boston

Nous pourrions continuer à parler de la scène alimentaire de Boston, mais en bref, Boston a des options pour tous les budgets, tous les palais et toutes les envies.

Bien que connu traditionnellement pour la nourriture réconfortante (par exemple, les rouleaux de homard et la cuisine italienne traditionnelle dans le quartier du North End), il y a eu une scène foodie émergente au cours des dernières années, ainsi que quelques halles alimentaires et marchés à noter.

Nous avons tissé des recommandations alimentaires dans notre itinéraire ci-dessous, mais voici quelques favoris :

• Italien haut de gamme + pâtes artisanales alléchantes : Giacomo’s (notez qu’ils n’acceptent pas les réservations et que l’intérieur est très petit, ce qui entraîne de longs temps d’attente : les gens commencent parfois à faire la queue à l’extérieur à 14 heures ! Comme ils fabriquent leurs pâtes à partir de zéro chaque jour, lorsqu’ils n’en ont plus, ils ferment pour la nuit. Nous réalisons que cela peut être un peu un engagement pour une courte visite, mais c’est la vraie affaire !).
• Pizza : Regina’s (la meilleure pizza de Boston, à notre humble avis. Ne prend pas non plus de réservations, mais la file d’attente passe assez vite. Essayez d’y aller à des heures creuses pour éviter la queue, ou asseyez-vous au bar).
• Chinois (dumplings) : Gourmet Dumpling House (définitivement une expérience « sans fioritures », mais absolument délicieuse. Attendez-vous à être assis avec un autre groupe si vous êtes un groupe de moins de 4 personnes).
• Boules d’origine locale : Dig Inn (génial pour le déjeuner et les bouchées rapides !)
• Options : Faneuil Hall (idéal pour les groupes, car il y a des tonnes d’options, ainsi que des rouleaux de homard et de la chaudrée de palourdes ! Situé sur le Freedom Trail, donc un endroit très pratique aussi).

Vous voulez essayer toutes les meilleures friandises de Boston ? Participez à une visite gastronomique de Boston !

3 jours à Boston – L’itinéraire parfait

3 jours à Boston : Jour 1

Si vous arrivez le vendredi après-midi/soir, enregistrez-vous dans votre hébergement et découvrez le quartier du South End pour sa belle architecture de maisons en rangées victoriennes, ses restaurants branchés et ses bars branchés. Arrêtez-vous au Beehive pour prendre un verre et écouter de la musique jazz en direct, ou au Barcelona Wine Bar.

Jour 2 à Boston : Explorez les principaux sites touristiques de Boston

Prenez le MBTA ou un covoiturage jusqu’au Boston Common pour commencer le Freedom Trail, une visite de 2,5 miles de certains des sites historiques les plus importants des États-Unis, y compris le site du massacre de Boston, la State House, et une variété d’églises, de musées, de maisons de réunion et plus encore. Le sentier prend techniquement environ 90 minutes à parcourir de bout en bout, mais nous vous recommandons d’allouer une demi-journée complète afin de vraiment profiter de tout ce qu’il a à offrir.

Pour ce qui est de rester sur le sentier, il suffit de suivre le chemin en briques (souvent large de 2 briques au centre du trottoir) et vous ne vous perdrez pas. Il y a 16 arrêts au total. Pour un guide complet étape par étape du Freedom Trail, consultez le guide de Why Not Walk ici.

Le « sister trail » du Freedom Trail est le Black Heritage Trail, qui comprend 10 arrêts dans le quartier de Beacon Hill importants pour l’histoire et la culture noires dans la région, y compris la plus ancienne église noire des États-Unis – l’African Meeting House de 1806. Nous vous recommandons vivement d’ajouter ces arrêts !

Le Freedom Trail se termine au mémorial de la bataille de Bunker Hill à Charlestown, alors passez un peu de temps à explorer le quartier, notamment l’U.S.S. Constitution et le musée (gratuit) qui l’accompagne, ou commencez à revenir en ville pour déjeuner.

Pour des bouchées rapides en ville, jetez un coup d’œil aux énormes sandwichs de Sam LaGrassa’s, ou vous pouvez également prendre une bouchée pendant que vous êtes sur le Freedom Trail lui-même à Faneuil Hall. C’est un bon endroit pour essayer les rouleaux de homard et la chaudrée de palourdes, si cela fait partie de votre liste !

Gardez tout de même un peu de place, car dans l’après-midi, vous allez visiter le North End, où vous aurez l’occasion de goûter à une myriade de friandises italiennes qui frappent votre imagination – nous vous recommandons tout particulièrement les cannoli ou les biscuits italiens ! Une remarque sur les cannoli : il existe une rivalité épique entre les boutiques de cannoli voisines Mike’s Pastry et Modern Pastry. Nous vous recommandons d’essayer les deux pour voir où vous vous situez dans cette confrontation séculaire !

Le North End a beaucoup à offrir en dehors de la nourriture, cependant. Comme vous l’avez vu sur le Freedom Trail, c’est le plus ancien quartier de Boston (habité sans interruption depuis 1640 !) et il est situé juste à côté du port de Boston, où vous pouvez vous promener dans le Christopher Columbus Park, faire une excursion d’observation des baleines avec Boston Harbor Cruises, et plus encore.

Vous pouvez (et devez) absolument rester dans le North End pour dîner, en choisissant l’un des nombreux restaurants (vous ne pouvez pas vous tromper !) Nous adorons les pâtes à l’encre de seiche de la Trattoria Monica et les lasagnes de l’Antico Forno, mais comme nous l’avons déjà dit, la pizza de Regina’s ou les pâtes fraîches de Giacomo’s sont nos meilleurs choix.

Jour 3 à Boston : Plus d’incontournables de Boston

Puisque vous avez passé à peu près toute la journée dans et autour du centre-ville hier, commencez votre journée d’aujourd’hui à Copley Square. Ici, vous pourrez visiter ses belles églises, ainsi que l’emblématique Boston Public Library et le Prudential Center.

Dans Copley Square proprement dit, allez voir la Old South Church et la Trinity Church. Derrière la Trinity Church se trouve le plus haut bâtiment de la Nouvelle-Angleterre, la John Hancock Tower (nous plaisantons en disant qu’elle ressemble un peu à une PlayStation 4 !)

La Boston Public Library est l’un de nos  » conseils locaux  » préférés à transmettre. C’est un tel bijou, et si souvent négligé ! Il a été construit en 1888, et nous garantissons que votre mâchoire va tomber quand vous allez à l’intérieur. Vous y trouverez des peintures murales de John Singer Sargent, des escaliers imposants, une cour intérieure et la cerise sur le gâteau : la Bates Room. Située au 2e étage de la bibliothèque, elle est l’incarnation même des  » vibrations d’étude à l’ancienne « , avec des étagères et des lampes anciennes.

Puis, serpentez le long de Newbury Street, en vous arrêtant peut-être dans l’un de ses restaurants pour un brunch, comme Stephanie’s. Newbury Street est une excellente rue de lèche-vitrine, avec des marques haut de gamme et de belles devantures à profusion. En continuant à marcher, vous tomberez sur le Prudential Center, un grand complexe commercial très populaire auprès des touristes et des habitants. À l’intérieur se trouve un marché italien très sympa appelé Eataly.

En toute saison, vous ne pouvez pas manquer une promenade sur le Commonwealth Avenue Mall, une belle promenade à côté du Public Garden (et à un pâté de maisons de Newbury Street !) où les arbres s’arquent au-dessus de la zone de marche.

Pour le déjeuner, vous pouvez vous rendre au Dig Inn susmentionné pour des bols personnalisables et d’origine locale (notre préféré !) ou peut-être essayer des fruits de mer chez Saltie Girl.

Après avoir déjeuné et vous être un peu reposé, rendez-vous dans le quartier voisin de Fenway (vous pouvez prendre la ligne verte ou marcher) pour visiter le Fenway Baseball Stadium, domicile des Red Sox, l’énorme musée des Beaux-Arts et le musée Isabella Stewart Gardner. Si vous êtes d’humeur à continuer à marcher après, 3 des 6 parcs qui composent ce qu’on appelle « le collier d’émeraude » – les Fens, le parc Olmsted et le Riverway – sont interconnectés et absolument magnifiques.

Pour le dîner, vous pouvez vous rendre au Lolita dans la Back Bay pour une fusion mexicaine et des margaritas incroyables dans ce que nous aimons appeler un cadre « donjon-glamour », ou retourner dans le centre-ville pour des dim sum ou des dumplings dans Chinatown, ou même traverser la rivière vers Cambridge pour une cuisine méditerranéenne à Oleana ou plus italienne à Giulia.

Vous passez plus de 3 jours à Boston ?

Si vous passez plus de 3 jours à Boston, voici 6 excursions d’une journée ou d’une demi-journée à envisager :

• Cambridge : Celui-ci est un no-brainer, puisque c’est juste en face de la rivière de Boston. Cambridge abrite l’université Harvard et le MIT, ainsi que de nombreuses activités amusantes aux arrêts de la ligne rouge Central Square, Davis Square et Porter Square. Si vous prenez la ligne rouge jusqu’à Harvard Square, vous pourrez explorer une grande partie du quartier à pied.
• Randonnée : il y a des tonnes d’options pour la randonnée près de Boston et en Nouvelle-Angleterre. Le New Hampshire est à une courte distance en voiture, et se vante de 48 4000 pieds. Si cela vous semble un peu intimidant, il existe d’innombrables sentiers à explorer dans le Massachusetts, le Maine et le New Hampshire, pour tous les niveaux d’habileté. Notez que nous vous déconseillons de faire de la randonnée en hiver, à moins d’être très expérimenté, car le temps humide peut rendre de nombreux sentiers très glissants. Voici quelques options à moins de quelques heures de voyage aller-retour :
  • New Hampshire : Faites une randonnée sur le mont Major pour obtenir des vues enveloppantes époustouflantes sur le lac Winnipesaukee et la région d’Alton Bay.
  • Boston : Skyline Trail à Blue Hills Reservation ou exploration de Middlesex Fells Reservation (tous deux accessibles par MBTA !)
  • Massachusetts : World’s End Reservation à Hingham (autrefois considérée comme le siège de l’ONU !) ou Break Heart Reservation à Easton.
• Vélo : Bien qu’elle ne soit pas typiquement considérée comme une ville favorable au vélo, Boston s’est vraiment engagée à ajouter plus de pistes cyclables, et il y a des tonnes d’options dans la ville à explorer. Vous pouvez louer des vélos à l’heure ou à la journée grâce au fabuleux programme Blue Bikes, et il y a des quais partout dans la ville.
  • Corridor du sud-ouest : s’étendant de la Back Bay au quartier de Forest Hills et à Jamaica Plain, le vélo le long de ce corridor est un moyen fantastique d’explorer plusieurs quartiers de Boston : la Back Bay et Jamaica Plain susmentionnées, ainsi que le South End et Roxbury.
  • Le collier d’émeraude : mentionné ci-dessus comme une destination de marche, l’interconnexion du collier d’émeraude se double également d’une fantastique destination de vélo
  • L’Esplanade de la rivière Charles : notre endroit favori pour faire du vélo à Boston, cette magnifique Esplanade suit le chemin de la Charles River à la fois du côté de Boston et de Cambridge
  • Minuteman Bike Path : c’est un peu plus avancé (environ 25 miles au total) et pas techniquement à Boston, mais très plat et bien pavé si vous cherchez une promenade plus longue. Construit sur une ancienne ligne de train, le Minuteman commence dans le quartier d’Alewife à Cambridge et vous emmène près de plusieurs sites de la Révolution américaine, notamment là où tout a commencé à Lexington.
• Champs de tournesols : si vous visitez fin août/début septembre, allez voir les impressionnants champs de tournesols de Colby Farm – des tournesols à perte de vue !
• Cueillette de pommes : si vous visitez de la fin septembre à la fin octobre, il y a beaucoup d’options pour cueillir des pommes dans la région.
• Journée de plage : en été, il est agréable de passer une journée à la plage, couplée à l’exploration de villes côtières pittoresques ! Trois villes de plage que nous recommandons vivement (qui se trouvent sur le train de banlieue) sont Newburyport, Rockport et Gloucester.

Boston est une grande ville qui devrait figurer sur votre liste de choses à faire aux États-Unis – il y a tellement de choses à offrir ! Passer un long week-end à Boston est un excellent moyen d’avoir une introduction à la ville, et il y a une tonne de choses à faire si vous avez plus de temps pendant votre visite.

Vous avez été à Boston?

À propos de l’auteur : Tegan et Alex sont des passionnés de voyage, de randonnée et de vélo actuellement basés à Boston, aux États-Unis. Il n’y a rien qu’ils aiment plus que d’explorer de nouveaux endroits en marchant, et ils ont visité plus de 30 pays ensemble depuis leur rencontre en 2015. Leur amour pour « marcher le monde » les a conduits à fonder Why Not Walk, un site de guides de voyage. Suivez-les sur Instagram, Facebook ou Pinterest pour commencer à planifier votre prochaine aventure.

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