J’adore le fromage : Je pourrais manger des tranches de baguette et du brie pendant plusieurs jours d’affilée sans m’en lasser. Mon goûter de fin de soirée après une sortie est constitué de tranches de Monterey Jack sur des crackers de blé entier. Je hoche la tête comme une figurine avant qu’un serveur me demande si je veux du parmesan sur mes pâtes (« Dis-moi quand… »). Mais alors que mes envies de fromage sont joyeusement satisfaites, ma peau semble parfois payer le prix de la consommation de produits laitiers.
J’ai lu de nombreux articles et d’autres amis rédacteurs de beauté m’ont dit que l’une des clés d’une peau claire était de ne pas consommer de produits laitiers. C’est dû à ma nature têtue (je suis un Verseau autoproclamé), mais je refuse de vivre dans un monde où je dois renoncer à l’un de mes aliments préférés pour combattre l’acné. Il fallait trouver un compromis pour que mon visage reste exempt d’imperfections malgré les aventures quotidiennes de consommation de fromage. J’ai parlé avec la dermatologue Heidi Waldorf, M.D., de la relation entre le régime alimentaire et l’acné. Elle m’a dit de me souvenir de ces trois choses (et m’a surtout assuré que je pouvais continuer à manger du fromage aussi longtemps que je le voulais). Faites défiler la page pour voir ce qu’elle avait à dire.
Le régime alimentaire est la cause la moins probable de l’acné.
Bonne nouvelle : ce que vous mangez n’est pas nécessairement un déclencheur direct pour provoquer l’acné. « Bien que j’ai des collègues qui mettent chaque patient acnéique sur un régime faible en inflammations, dans mon expérience, le régime alimentaire est la cause ou le remède le moins probable », a déclaré Waldorf. « Pour la plupart de mes patients, il est difficile de séparer l’effet du stress de celui du régime alimentaire. Les effets hormonaux peuvent être mesurés et traités directement. »
Elle explique que les peptides du lait favorisent un type d’insuline dont on suppose qu’il stimule l’acné et les glandes sébacées. Le fait que ces peptides déclenchent ou non l’acné est également génétique, ce qui signifie que ce n’est pas quelque chose que vous pouvez contrôler (mais certainement quelque chose auquel vous pouvez répondre de manière proactive avec un traitement et des soins appropriés).
L’acné causée par l’alimentation est traitée de la même manière que les autres formes d’acné.
Par chance, vous n’avez pas besoin d’un produit spécial pour traiter ce type spécifique d’acné. Elle recommande de rechercher les ingrédients héroïques connus pour combattre l’acné afin de traiter toutes les éruptions : rétinoïdes, peroxyde de benzoyle, acide salicylique, antibiotiques sur ordonnance, anti-inflammatoires et hormonothérapie. Ses produits préférés sont des produits en vente libre comme la crème de nuit AlphaRet de Skinbetter Science ou les coussinets peelings AlphaRet. Personnellement, j’utilise le gel Differin pour garder ma peau claire et lisse, et pour les gros boutons qui sortent de nulle part, j’utilise Votary Blemish Rescue Oil. L’apparence et la rougeur de ce bouton réduisent considérablement leur taille pendant la nuit, donc c’est un travailleur miracle.
Vous n’avez pas à abandonner complètement les produits laitiers.
Bien qu’une étude de 2018 montre que ceux qui mangent fréquemment du fromage et des produits laitiers ont plus de chances de déclencher l’acné que ceux qui ne le font pas, Waldorf dit que je ne devrais pas avoir à abandonner le fromage ou à trouver un substitut (le fromage aux noix est bon, mais ce n’est pas une solution permanente pour les vrais connaisseurs de fromage). « La susceptibilité à l’acné et au rôle des produits laitiers dans l’acné est génétique », m’a-t-elle dit. « D’après mon expérience, l’acné de la majorité des patients pourrait être améliorée sans abandonner les produits laitiers et les formes les plus graves d’acné nécessitent un traitement médical indépendamment des changements alimentaires. »
Mais si vous trouvez toujours une corrélation entre les produits laitiers et l’acné alors que vous avez essayé tout le reste, elle dit que le yaourt et le fromage fournissent moins de risques pour ces imperfections embêtantes que le lait et la crème glacée. Et c’est quelque chose avec lequel je peux totalement vivre.
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