Arbre d’État officiel de la Virginie
La Virginie a désigné le cornouiller fleuri (Cornus florida) comme fleur d’État officielle en 1918, et comme arbre d’État officiel en 1956. Le cornouiller indigène est également l’arbre d’État du Missouri et du New Jersey, et la fleur d’État de la Caroline du Nord. Tous les arbres d’État – Toutes les fleurs d’État
Faits sur le cornouiller
Le cornouiller est un petit arbre à feuilles caduques aux branches gracieuses qui fleurit au printemps avec de grandes « fleurs » voyantes (généralement blanc verdâtre, parfois rose ou jaune). Ce qui apparaît comme les « pétales » de la fleur du cornouiller sont en fait les bractées, ou feuilles qui recouvrent les fleurs elles-mêmes, qui se trouvent au centre. Le cornouiller développe des baies rouges en automne, et les feuilles deviennent également d’un rouge profond avant de tomber pour l’hiver.
Le mot cornouiller provient de dagwood (de l’utilisation du bois très dur pour la fabrication de » dags « , ou poignards). Le bois était également apprécié pour la fabrication de navettes de métier à tisser, de flèches, de manches d’outils et d’autres petits articles nécessitant un bois très dur et résistant. Des articles plus grands étaient également fabriqués en cornouiller, comme la vis des pressoirs à vin ou à fruits de style panier.
Un nom antérieur du cornouiller est le whipple-tree. Le nom « dog-tree » était utilisé dès 1548, et finalement dogwood en 1614. Une fois que le nom de cornouiller a été utilisé pour l’arbre, il a rapidement acquis un nom secondaire comme l’arbre du chien, et les fruits sont devenus connus comme des baies de chien ou des baies de chien. Il est possible que le nom commun de cornouiller se soit développé parce que les chiens étaient lavés avec une infusion de son écorce.