Jessica Simpson a perdu 45 kg après s’être engagée à faire 14 000 pas par jour. Lorsque Stephanie Nuzzo a mis son régime alimentaire et son plan de remise en forme à l’épreuve pendant deux semaines, elle a constaté que ce n’était pas aussi facile que cela pouvait sembler au premier abord…
Comme vous l’avez peut-être ou peut-être pas entendu maintenant (de qui je me moque, vous l’avez entendu) Jessica Simpson a eu un sacré parcours de santé ces derniers temps. La mère de trois enfants, âgée de 40 ans, a fait tourner les têtes ces derniers mois après avoir perdu environ 45 kg et avoir émergé en meilleure santé, et « plus à l’aise » (ses mots) qu’elle ne l’a été depuis un certain temps.
Ce qui a été si intriguant dans le parcours de santé de Simpson, c’est que l’approche que l’artiste a adoptée est considérablement différente de ce que nous voyons souvent avec les histoires de transformation. Plutôt que de raconter des anecdotes sur des séances d’entraînement épuisantes et des repas de la taille d’une vignette, la routine de M. Simpson est caractérisée par la cohérence et l’équilibre. Et si l’on a parlé du poids que Simpson a perdu en travaillant avec Harley Pasternak, son entraîneur a été clair : la balance n’est pas une priorité ; les choix de style de vie le sont.
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Fasciné par cette prise sur le régime et l’exercice, j’ai décidé de tester le programme de fitness de Simpson pour moi-même. Pour cette expérience, j’ai eu la chance d’avoir Ben Putland, un entraîneur d’ACERO, sur place pour me mettre au travail. J’ai également discuté avec l’entraîneur et athlète Ashley Joi et le diététicien sportif accrédité de Centr app pour avoir une idée solide de ce qu’il faudrait pour adopter la routine de Simpson.
J’ai tenté le défi pendant deux semaines, et voici ce que j’ai découvert…
Son approche de la nourriture est IMPRESSIVE
L’objectif de Simpson, en ce qui concerne le régime alimentaire, a été de manger « sainement » cinq fois par jour (trois repas et deux collations). Et si son régime se compose principalement de protéines, de fibres et de graisses, il n’y a pas de règles spécifiques autour des groupes alimentaires.
La diététicienne sportive de Cent a expliqué que c’était logique parce que, eh bien… ce n’est pas souvent une bonne idée de supprimer des groupes alimentaires entiers. Elle a expliqué que certaines personnes pourraient bénéficier de la réduction de certains aliments comme « les collations hautement transformées et les plats à emporter… mais pour des choses comme les glucides, le sucre et les graisses, il devrait y avoir un équilibre en fonction des besoins d’une personne ».
Un autre élément intéressant du régime alimentaire de Simpson est qu’elle n’a pas de jours de triche. Au lieu de cela, elle permet des « cheat meals » lorsque l’occasion l’exige. Ce qui veut dire que, oui, elle a toujours le droit de manger du gâteau de temps en temps. Mon entraîneur pour cette expérience, Ben Putland d’ACERO, était d’accord avec cette approche.
« Les jours de triche peuvent commencer une relation négative avec la nourriture », m’a-t-il dit. « Je dis à mes clients de manger aussi propre que possible parce que c’est excellent pour vous… mais si vous voulez avoir un peu de chocolat tous les quelques jours, ce n’est pas mauvais ; c’est juste un peu plus élevé en calories…. Tout est question d’équilibre et de choix de mode de vie sain. »
La plupart des jours, je mangeais un œuf, des légumes verts et une tranche de levain avec de l’avocat pour le petit-déjeuner ; une salade de thon pour le déjeuner et une sorte de protéine avec des légumes, et peut-être du riz, pour le dîner. Les collations étaient souvent une poignée de noix, ou quelques crackers et un petit morceau de fromage.
Je n’avais jamais faim. Et oui, j’ai profité de quelques repas de triche.
L’un des éléments marquants du régime de santé de Simpson est son engagement envers ses pas quotidiens. Comme cela a été largement rapporté, Pasternak a fait marcher la chanteuse 6 000 pas pour commencer, et a fini par faire monter Simpson à 14 000 pas par jour. Je suis parfaitement conscient que je ne fais pas assez de pas chaque jour. En tant qu’écrivain ayant un penchant pour Netflix, il est rare que je m’approche de la barre des 10 000, je savais donc que j’allais avoir du mal.
Une aide énorme pour moi cependant a été l’occasion de tester la montre Versa 3 de Fitbit pour cet article. Ce petit gadget m’a rappelé régulièrement de bouger mes pieds, ce qui m’a amené à faire les cent pas dans ma cuisine en attendant que la bouilloire bout. J’avais l’air bizarre, mais ma moyenne de pas a grimpé en flèche.
Je visais 6 000 à 10 000 pas par jour et j’ai atterri sur une moyenne d’un peu plus de 7 000 pas quotidiens pendant les quinze jours. Le record que j’ai atteint est de 12 010. Pour un peu de contexte, avant ce défi, ma moyenne quotidienne était d’environ 5 000 (la honte !).
Ashley Joi de Centr m’a expliqué qu’augmenter le nombre de ses pas est un moyen important de garder ses objectifs de santé sur la bonne voie, « il est préférable pour votre corps d’être actif tout au long de la journée, plutôt qu’à un seul moment. »
« Vous n’obtiendrez pas les mêmes résultats – même si vous faisiez de l’exercice pendant une heure dans la journée – si vous restez assis toute la journée. …Donc, le fait qu’elle ait voulu augmenter son activité toute la journée en ce qui concerne les pas est magnifique. Et c’est intelligent. »
En tant que personne qui fait habituellement de l’exercice quelques fois par semaine, je supposais que trois séances de musculation de 45 minutes seraient une promenade de santé. J’avais tout faux. Ces séances étaient un travail difficile. J’ai brûlé au moins 300 calories à chaque fois (plus de détails astucieux donnés par mon Fitbit) et chaque séance d’entraînement m’a fait me demander si j’avais déjà réellement fait de l’exercice par moi-même auparavant.
Putland a expliqué qu’il avait planifié nos séances d’entraînement de sorte que nous passions « par une séance pour le haut du corps, une séance pour le bas du corps et une séance pour tout le corps » (comme Simpson). L’accent, m’a-t-il dit, était « l’entraînement de résistance, en terminant par un peu de conditionnement ou de cardio à la fin ».
Il a partagé qu’avec cette approche « vous construisez plus de muscles maigres », ce qui verra « vous brûler plus de calories pendant une période plus longue ».
Et croyez-moi, j’ai senti la différence.
Je sais que deux semaines, ce n’est pas beaucoup, mais des gens m’ont demandé si j’avais fait plus d’exercice pendant cette expérience – ce que j’ai trouvé intéressant. Je ne dirais pas que j’ai vu des changements majeurs en termes de définition, mais il semble que mon estomac soit devenu plus plat à la fin.
Mais surtout, j’ai remarqué une différence dans mon humeur. Les jours où je m’entraînais avec Putland, je comptabilisais plus de deux heures de » temps actif » à cause de l’entraînement et de ma marche. C’était fou de voir à quel point je me sentais plus heureux ces jours-là.
Lorsqu’il s’agit de santé, la chose que j’ai apprise est que si vous n’atterrissez pas sur un plan qui semble durable, vous ne pouvez pas aller très loin. La routine de Simpson était basée sur cinq lignes directrices : faire ses pas, s’éloigner de la technologie, dormir, bien manger et faire de l’exercice régulièrement.
C’était simple, cela ne semblait pas englobant, et cela signifiait que je faisais des choix plus sains toute la journée, tous les jours. En bref : ça a marché. Maintenant, que quelqu’un m’apporte une paire de Daisy Dukes!
