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Dans l’épisode de Colombie de notre série de choses célèbres à travers le monde, nous avons invité notre collègue blogueuse Geena Truman de « beyond the bucket list » Qu’est-ce qui rend la Colombie célèbre ? Voici sa fantastique réponse !

La Colombie est célèbre (ou tristement célèbre) pour de nombreuses choses, mais il y a aussi de nombreuses attractions en Colombie qui, pour ceux qui n’y sont jamais allés, restent négligées. Des attractions pour lesquelles la Colombie devrait être célèbre. Cet article de blog vise à couvrir les deux. Les attributs mal réputés et les attributs remarquables pour lesquels la Colombie est la plus connue et certains de ceux qui devraient être mieux connus.

Les choses pour lesquelles la Colombie est célèbre

Cartels & Cocaïne

Nous devions d’abord y aller.

Le célèbre Pablo Escobar. Le tueur de sang-froid qui a dirigé le cartel de Medellin des années 1970 à 1993. Grâce à des programmes comme Narcos, vous seriez excusé de penser que Pablo est renommé dans son pays. Une sorte de robin des bois. Mais ça ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité. Les Colombiens sont farouchement fiers de leur pays et ont énormément souffert sous le règne de Pablo. Il a tué sans discernement et a laissé à la Colombie des rues violentes et une réputation entachée.

Aujourd’hui, ces rues ont changé. Communa 13, autrefois le quartier le plus dangereux du monde, est maintenant une attraction touristique majeure. Les murs à flanc de colline sont peints de peintures murales colorées dépeignant le passé compliqué de la Colombie, des hommages aux communautés indigènes et des messages inspirants sur l’avenir.

La cocaïne aura toujours une place en Colombie. C’est l’un des trois seuls pays au monde où la plante peut être cultivée. Et tant que l’Occident créera une demande, les fermiers opprimés fourniront. Les locaux utilisent plutôt la plante à des fins médicinales, en faisant infuser traditionnellement les feuilles, comme une tisane amère.

Les bouchées les plus emblématiques de la Colombie

Quand on considère ce qui fait la renommée d’un pays, il faut prendre en compte les spécialités alimentaires régionales. Ces trois plats définissent la Colombie. Chacun est porté par une région différente de ce pays tentaculaire et rend hommage aux ingrédients et aux modes de vie courants dans la région.

Arepas

Le récipient omniprésent pour tout ce qui est comestible en Amérique du Sud. Les arepas sont des disques minces faits de farine de maïs grillée sur un dessus plat, presque comme une tortilla épaisse et dure. Ils peuvent être remplis de diverses garnitures et consommés comme un sandwich ou servis avec d’autres repas. Si vous visitez la Colombie, vous en mangerez des centaines.

Bandeja Paisa

Un tas de viande et d’hydrates de carbone, confortablement gras, qui vous enverra certainement dans un coma alimentaire aux proportions épiques. C’est la nourriture du travailleur. Ce n’est certainement pas pour les âmes sensibles. Du bœuf haché, du chorizo, des chicharrones, de la banane plantain mûre, un œuf frit, du riz, des haricots, de l’avocat et une arepa grillée remplissent l’épaisse assiette noire dans laquelle ils sont servis. L’assiette est suffisante pour nourrir une petite famille, mais j’ai vu des hommes colombiens écraser eux-mêmes tout le festin.

Ajiaco

Un plat plus délicat. Douillet d’une manière différente, ce plat est la soupe de poulet de la région montagneuse. C’est le chef d’oeuvre de Bogota. Quelques endroits choisis servent la même recette d’Ajiaco depuis plus de 200 ans. Le maïs et le poulet se fondent dans un bouillon doux et épais qui vous réchauffe de l’intérieur.

Le jeu explosif du Tejo

Le jeu le plus amusant dont vous n’avez jamais entendu parler. Dans les sous-sols miteux des pubs les plus traditionnels de Colombie, vous trouverez des foules d’hommes buvant de la bière et jouant au Tejo. C’est un peu comme le fer à cheval, mais à la place du fer à cheval, vous lancez des palets de hockey en métal lourd sur des cibles qui explosent. C’est une façon excitante de passer une soirée.

Le café, véritable exportation lucrative de la Colombie

Nous avons tous bu un pot ou deux de riche café colombien. La caféine est la force motrice qui fait tourner le monde après tout &sans surprise pour la plupart, le café est la plus grande exportation de la Colombie. Les Finca (fermes) sont disséminées dans tout le pays et cultivent certains des meilleurs grains du monde pour une tasse de café exceptionnelle &Il n’y a rien de tel que de savourer une gorgée de café frais à la ferme.

Certains des meilleurs graffitis du monde

Les graffitis ne sont probablement pas quelque chose que vous vous attendiez à trouver sur cette liste. Mais l’art de rue à Bogota est de renommée mondiale. Les artistes viennent de partout dans le monde pour  » taguer  » les rues de la ville de Bogota. Les peintures murales en technicolor ne peuvent être décrites autrement que comme de l’art. Elles sont politiques, historiques, puissantes, et oui, illégales. Mais leur proéminence à Bogota a conduit plusieurs groupes d’artistes à mener des tournées d’art de rue montrant les meilleurs travaux d’artistes locaux talentueux.

C’est la capitale mondiale de la salsa

Il semble que tout le monde en Colombie soit un danseur de salsa professionnel. Vous entendrez le long bêlement soul d’une trompette, et lorsque les tambours commencent à marteler un rythme, tout le monde se lance sur la piste de danse. Des clubs de salsa sont disséminés dans toute la ville de Cartagena, qui a une forte influence caribéenne, et la salsa y est très présente pendant le carnaval (deuxième en taille après celui de Rio). Mais aucune autre ville au monde ne pratique la salsa comme Cali, en Colombie. L’autoproclamée capitale mondiale de la salsa. Si vous avez déjà eu l’intuition que vous pourriez vouloir prendre une leçon, c’est l’endroit où le faire.

La vie nocturne sauvage

Des clubs de Salsa aux bars EDM underground, Medellin spécifiquement, présente un grand intérêt pour ceux qui aiment danser. La Colombie n’est pas étrangère aux artistes de renom, et elle compte un certain nombre de bars à thème unique, notamment des clubs équipés de fosses à balles. Oui, comme les playpens McDonalds de notre jeunesse. Les Colombiens savent comment passer un bon moment.

Les pueblos colorés du pays

Quand vous imaginez la Colombie, que voyez-vous ? Des rues pavées et des façades aux couleurs de l’arc-en-ciel ? Les nombreux pueblos de Colombie sont exactement cela. Le plus célèbre parmi les voyageurs, Guatape, attire des hordes de touristes venus s’émerveiller devant les rues aux couleurs de bonbons et les cow-boys de la vieille Colombie. Ces petites villes donnent un peu l’impression de s’être replongé dans la Colombie de 1900.

La ville fortifiée de Carthagène

En tant que touriste, l’attraction la plus célèbre de Colombie est la ville fortifiée de Carthagène. Son statut de patrimoine de l’UNESCO est bien mérité. Des bâtiments magnifiquement préservés et colorés dans des tons chauds d’or et de jaune, des rues pavées et des femmes qui tiennent en équilibre des tours de fruits assortis sur leur tête cherchent à s’abriter du soleil des Caraïbes.

Les palmiers de cire de la vallée de Cocora

La Colombie abrite les plus grands palmiers du monde et on ne les trouve que dans les régions tempérées de haute altitude du centre du pays. La vallée de Cocora. Les arbres s’élèvent à 80 pieds au-dessus de votre tête, ressemblant aux plantes fictives que l’on ne trouve que dans les livres de Dr. Suess de votre enfance. Si vous en avez l’occasion, la ville endormie de Salento, à la base de la vallée, vaut bien une visite.

Sa biodiversité

La Colombie est l’écosystème le plus biodiversifié de la planète par sa superficie. Le Brésil remporte la palme si l’on considère la biodiversité dans son ensemble… mais la Colombie arrive juste derrière. Cela est dû en partie à ses différents climats. La Colombie possède des forêts tropicales, des prairies alpines, des côtes caraïbes, des déserts et tout ce qu’il y a entre les deux. Ce qui signifie qu’en ce qui concerne la vie végétale et animale… la Colombie n’a pas son pareil.

La portion la plus protégée de la forêt amazonienne

La forêt amazonienne est divisée entre trois pays . Le Brésil, le Pérou et la Colombie. Ayant traversé de première main la partie colombienne de l’Amazonie, je peux attester à quel point leur portion de la forêt tropicale est bien protégée. Le gouvernement colombien a fait de grands progrès dans la protection de l’Amazonie, de ses peuples autochtones et de la vie animale au cours de la dernière décennie.

Les émeraudes les plus pures du monde

La Colombie produit 70 à 90% des émeraudes du monde, et celles qui sortent du pays sont connues pour être les plus pures du monde. Vous pouvez même visiter certaines des mines d’émeraudes et faire des visites guidées où vous apprendrez à distinguer les vraies émeraudes des contrefaçons.

L’endroit le plus densément peuplé sur Terre

Lorsque vous pensez à des endroits densément peuplés, l’Inde ou Hong Kong vous viennent peut-être à l’esprit. Mais en fait, la masse continentale la plus densément peuplée sur terre est une petite île au large de la Colombie, Santa Cruz del Islote. Cette île, qui a la taille d’un terrain de football et demi, abrite plus de 2 000 personnes. Ils sont en grande partie autosuffisants et ne demandent que des livraisons de denrées non périssables en provenance du continent toutes les quelques semaines. Vous pouvez visiter l’île à seulement 2,5 heures de la côte caraïbe de la Colombie continentale.

Gabriel Garcia Marquez

Parler de la Colombie et ne pas mentionner Gabriel Garcia Marquez est un crime, ou devrait l’être… C’est l’un des écrivains les plus emblématiques du monde ; il est internationalement connu pour ses livres, notamment le livre Cent ans de solitude et L’amour au temps du choléra qui a été transformé en film.

Il a remporté le prix noble de littérature en 1982. Ses livres sont marqués par son style caractéristique connu sous le nom de réalisme magique, nous transportant en Colombie et en Amérique du Sud. Gabriel Garcia Marquez a ouvert le monde à la Colombie.

Shakira

Artiste la plus célèbre de Colombie, elle mémorise le monde avec sa voix et son style de danse. Née à Barranquilla, elle a reçu de nombreux Grammy Awards, des records mondiaux Guinness et une étoile sur le Hollywood walk of fame, sans compter que Billboard l’a classée meilleure artiste féminine latine de la décennie. On peut dire qu’elle est l’une des artistes les plus célèbres du monde.

En plus d’être une artiste renommée, elle endure dans plusieurs projets philanthropiques ; elle a fondé l’organisme de bienfaisance colombien Pies Descalzos qui se concentre sur la fourniture et la promotion de l’éducation des enfants pauvres tout autour de la Colombie.

Le cyclisme

Parmi les obsessions de la Colombie, le cyclisme est peut-être le moins connu à l’international, mais c’est surtout parce que le cyclisme est un sport de niche, pas parce qu’il est moins important. À bien des égards, la Colombie semble avoir été construite pour le vélo. Le pays regorge d’imposantes montagnes, de belles vallées et de routes en altitude. En fait, c’est une destination de rêve pour le cyclisme, et les Colombiens le savent.

En plus des mondes idéaux pour le cyclisme et des cyclistes amateurs, la Colombie compte également certains des meilleurs cyclistes du monde, en particulier des grimpeurs mais aussi des sprinters. Egan Bernal a été le premier Colombien à remporter le Tour de France, mais Nairo Quintana avait déjà été le vainqueur du Giro (Italie) et de la Vuelta (Espagne).

Les Colombiens suivent de près le Tour de France (et les autres compétitions principales) tous les jours, tandis que pendant les week-ends, des centaines (peut-être des milliers) de cyclistes amateurs sur les routes colombiennes. Néanmoins, le cyclisme joue un rôle très important en permettant aux pauvres de se déplacer le long des montagnes et entre les villages.

La Colombie est l’un de mes pays préférés que j’ai visités. La plupart des voyageurs associent le pays aux cartels et à un commerce de la drogue en plein essor, mais voyager dans le pays a vraiment brisé toutes ces attentes. La Colombie a l’économie touristique qui connaît la croissance la plus rapide en Amérique du Sud &. C’est l’un des endroits les plus diversifiés que j’ai jamais visités. Il y a des métropoles modernes en plein essor, des jungles épaisses et des forêts tropicales remplies d’une vie animale florissante, et des plages exceptionnelles. Sans oublier la nourriture, les pueblos et les randonnées que l’on trouve dans le pays. La Colombie est souvent « célèbre » pour de mauvaises raisons. Pourtant, sa réputation n’est qu’une relique du passé, et la Colombie d’aujourd’hui devrait figurer en tête de la liste des choses à faire de tout voyageur.

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