FŐZELEK
NACHOS | 12 *VE/GF
Jack Cheese, olajbogyó, savanyított jalapeño, pico de gallo
és refried beans.
Add: Csirke | 5 Pulled Pork | 5 Chili | 5
BBQ King Oyster Mushrooms | 5
SÖRÖLT CSIRKE TENDERS | 12
Választhat BBQ, bivaly vagy sima csípős mustárral.
JUMBO PRETZEL | 10 *VE
Minden bagel fűszerezve, házi sörmustárral tálalva.
Adj hozzá 3 sajtos Mornay szószt | 3
BEAUTIFUL BEAN DIP | 12 *VE
Fekete bab, refried pinto bab, Monterey jack sajt,
pico de gallo,
kecskesajttal töltött shishito relleno, sült tortilla.
MUSSELS | 15
grillezett fokhagymás crostinivel tálalva. Hozzá sült krumpli | 4
ALEHOUSE: világos sör, paradicsom, fokhagyma, mogyoróhagyma és fűszervaj.
SPICY CURRY: citromfű, chilipaszta, sárga kókusz curry
és bazsalikomos vaj.
GRILLÁLT FLATBREAD | 14 *VE
Gluténmentes flatbread, hozzá | 3
#1 | Pomodoro, mozzarella, seitan kolbász,
sült gomba, oregánó. *VE/VGN
#2 | Pomodoro, mozzarella, házi pácolt szalonna,
csirke, grillezett bermuda hagyma, BBQ szósz.
BASKET OF FRENCH FRIES | 6 *GF/VGN
Háromféleképpen töltött fríz | 10
#1 | Carnitas: Sertéshús vagy *BBQ gomba, pico de gallo,
feta, chipotle aioli. *VE/VGN/GF
#2 | Rakott sajt: Bacon, paradicsom, zöldhagyma, 3 sajtos szósz. *GF
#3 | Curry: Olvasztott Jack cheddar, ír curry mártás. *VE
LEVESEK & SALÁTÁK
SALÁTAKIEGÉSZÍTŐK: 8 Grillezett garnélarák | 10
grillezett csirke | 6 Grillezett steak | 10 gyógynövényekkel pörkölt TOFU | 5
VINTER SALÁTA | teljes 12 vagy 7 *VE/GF
Romaine, szárított sárgabarack, pirított fenyőmag, körte, táplálkozási élesztő, ras el hanout vinaigrette.
HÁZI SALÁTA | teljes 12-es vagy 7-es oldalas *VE/GF
Mesclun zöldségek, paradicsom, uborka, sárgarépa, írós kapros öntet, savanyított lilahagyma, ropogós árpa.
CAESAR SALÁT | teljes 12-es vagy 7-es oldalas *VE
Romaine, focaccia krutonok, házi vegetáriánus öntet,
érlelt parmigiano.
CHOWDER | csésze 8 vagy tál 11
Tradicionális New England-i tenger gyümölcsei chowder osztrigakekszekkel.
CHILI | csésze 8 vagy tál 11
Rövid borda, örökölt sertéshús, paprikakeverék és házi fűszerkeverék.
SZENDVICSEK &BURGER
VÁLASZTÁS SZERINT SÜLT KRUMPLIVAL TÁLALVA, COLE SLAW
VAGY CHIPS & SALSA
SALÁTA/CAESAR | 3 PÓTLÓ GLUTÉNMENTES MULTIGRAIN Kenyér | 2
BREWERY BURGER | 16
8 unciás, fűvel táplált marhahúsos pástétom, Fontina sajt,
Millionaire’s bacon, tükörtojás, bébi rukkola, grillezett paradicsom,
hagymalekvár és fekete fokhagymás aioli szezámos zsemlén.
VEGÁN BURGER | 14 *GF/VGN
Házi készítésű csicseriborsó és quinoa pástétom, paradicsomlekvár, vegán parmezán sajt,
karamellizált hagyma, malátás vegán majonéz szezámos zsemlén.
BREW LOVE BURGER | 15
8 oz fűvel táplált beff patty, cheddar, borotvált jégsaláta, hagyma és PBrew speciális szósz szezámos zsemlén.
AL PASTOR BURGER | 15
Grass feed beef patty, Oaxaca sajt, grillezett ananász,
salsa guacamole, reszelt hagyma, koriander, chorizo fűszeres majonéz szezámos zsemlén.
GRILLELT TOFU SANDWICH | 13 *VGN
Keresztben sült tofu, avokádó, sült paradicsom, Micro Mama’s Silly Dilly sárgarépa, lucernacsíra, cipőhagyma, ras el hanout vinaigrette nyíltan, grillezett többmagvas kenyéren tálalva.
BBQ PORK SANDWICH | 14
BBQ pulled pork, citrusos majonéz, friss káposztasaláta szezámos zsemlén.
BBQ KING OYSTER MUSHROOM SANDWICH | 14 *VGN
BBQ King Oyster Mushrooms, citrusos majonéz, friss káposztasaláta szezámos zsemlén.
SÖRBEVITELEZETT HAL | 15
Helyről származó fehér hal, kenyérvajas uborka, friss káposztasaláta, tartármártás szezámos zsemlén.
STEAK AND CHEESE | 15
Reszelt rib-eye steak, paprikakeverék, karamellizált hagyma, gomba és házi sajtmártás hoagie zsemlén.
RÁTOTT CSIRKENY vagy padlizsán TORTA | 13 *VF
Rántott csirke vagy padlizsánszelet, sült bab, savanyított sárgarépa és poblano, saláta, paradicsom, avokádó, jalapeno majonéz ciabattán.
BBQ SHRIMP PO’BOY | 15
Vajban pácolt garnélarák, ropogós baguette, remoulade, saláta.
MAINS
GRILLELT RIBEYE CAP STEAK | 24 *BF
Sallot Yukon gold és répapüré, krémes spenót,
fűszerrel átitatott demi glace.
Sörben sült hal és chips | 19
10 oz helyi forrásból származó fehér hal, sült krumpli és malátaecet.
CHICKEN SCHNITZEL | 18
Rántott csirkeszelet, burgonyapüré, szenes brokkolini, citrom, házi mustár.
ORZOTTO | 18 *VGN *GF (KÉRÉSRE)
Magvas árpa, Dunk’s gomba, cippolini hagyma,
butternut tök, dupla tejszín, sült zsálya, házi sötét sör.
MAC AND CHEESE | *VE *GF (KÉRÉSRE)
VEGGIE: Gyógynövényes sült paradicsom, karamellizált hagyma, bébi rukkola,
fűszeres-vajas zsemlemorzsa, 3 sajtos Mornay szósz. | 15
HÚS: Házi pácolt guanciale, grillezett csirke, karamellizált hagyma,
fűszeres-vajas kenyérmorzsa, 3 sajtos Mornay szósz. | 18
SHRIMP AND GRITS | 23
Krémes gríz, házilag pácolt és füstölt tasso sonka, Cajun szentháromság,
Dirty Blonde Ale, jalapeno fűszervaj.
KIDS
SUBSTITUTE GLUTÉNMENTES MULTIGRAIN BREAD | 2
MAC AND CHEESE | 6
Macaroni, cheddar sajtmártás.
KIDS BURGER | 8
Grass feed patty, sajt, sült krumpli vagy saláta.
KIDS GRILLED CHEESE | 6
Sourdough, Vermont cheddar, sült krumpli vagy saláta mellé.
KIDS TENDERS | 6
4 oz sült csirkemell, választott szósz, sült krumpli vagy saláta mellé.
FISH AND CHIPS | 7
5 oz sült Maine-öbölbeli fehér hal, sült krumpli és tartármártás.
GRILLÁLT CSIRKENY | 7
5 oz grillezett csirke, vajas tészta, párolt spenót vagy saláta mellé.
Édességek
MILK ÉS SÜTI | 6 *VE
Malátás vaníliás turmix, trió naponta választott házi sütemény.
Csokoládés semifreddo | 6 *VE/GF
Sötét belga csokoládés semifreddo, pirított habcsók, fűszeres dió és Amarena cseresznye coulis.
GELATO | 3 gombóconként *VE/GF
Vanília csokoládé kapucsínó vérnarancs málna
KID’S SUNDAE | 5 *VE
Vanília vagy csokoládé gelato, csokis süti, tejszínhab.