Free Press

Bolygónkon minden élőlénynek szüksége van tápanyagokra a túléléshez. A baktériumoknak, a növényeknek, az állatoknak és az embereknek is szükségük van táplálékra a túléléshez. Élelem nélkül minden élőlény éhezne és végül elpusztulna. Nem akarjuk, hogy ez megtörténjen, igaz?

A legtöbbünk napi háromszori étkezésen nőtt fel. De nehéz figyelmen kívül hagyni az egymásnak ellentmondó állításokat, miszerint az egész napos étkezés vagy az étkezések kihagyása a legjobb módja a célsúly vagy az egészségi állapot elérésének. Meglátásunk szerint a legjobb, ha ragaszkodunk a hagyományokhoz.

Egy amerikai felmérés szerint egy átlagos amerikai körülbelül 3,12 étkezést eszik naponta, és a legtöbb első világbeli, iparosodott és fejlett országban a napi háromszori étkezés a norma. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság 2011-ben arról számolt be, hogy a kalóriabevitel elosztása a napi három étkezésre úgy tűnik, nem változtatja meg a test összetételét. A reggeli, az ebéd és a vacsora azonban optimális az étvágy szabályozására és a táplálékbevitel irányítására.

A napi háromszori étkezés egyik ismert előnye, hogy a bevitt kalóriák eloszlanak a nap folyamán, így az étkezések között nem éhezünk meg. Ha azonban hajlamos arra, hogy a nap folyamán véletlenszerű időpontokban különböző ételeket legeljen, elveszíti a kalóriabevitelét. Könnyen előfordulhat, hogy túl sokat eszel, ha nem figyelsz arra, hogy mit és mikor eszel. Az, hogy milyen ételeket eszik, nagyobb különbséget jelent, mint az, hogy milyen gyakran eszik egy nap. Az étkezések kihagyása megnehezítheti a változatos ételek és a jó egészséghez szükséges tápanyagok bevitelét.

“Az étkezések kihagyása” betegség

Nézzük meg az étkezések kihagyásának problémáit. Az étkezések kihagyásával kapcsolatos egyik elsődleges következmény az úgynevezett ősi éhség. Ez az, amikor a szervezeted annyira éhes lesz, hogy bármi jónak tűnik, hogy jóllakjon, és az egészséges életmódra irányuló szándékod kirepül az ablakon. Az emberi test a túlélésre van beprogramozva, és ha az ember nagyon sokáig nem jut táplálékhoz, akkor túlélési üzemmódba kapcsol, és bármi után kutat, ami táplálékot nyújt. Tehát, ha túl sokáig maradsz étel nélkül, akkor a következő adandó alkalommal valószínűleg falni fogsz. Vegyük figyelembe ezeket az általános következményeket, ha kihagyunk egy étkezést:

• Rossz teljesítmény. Azok az emberek, akik kihagyják az étkezést, kevésbé teljesítenek, kevesebb munkát végeznek, és lassú a döntéshozataluk.
• Agykárosodás. A glükóz az agy üzemanyaga, és szintje 4-6 órán belül lecsökken, ha nem eszünk. A glükóz a májban glikogén formájában tárolódik, ami az említett időszakban elfogy. Amikor a glükózszint túl alacsony lesz, a máj a glikogént glükózzá alakítja, majd a vérbe engedi. Ha a glükóz elfogyott, a szervezet kevésbé hatékony üzemanyagforrásokhoz fordul. Elegendő agyi üzemanyag nélkül az agy nem fog teljes mértékben működni.
• Kalóriaterhelés. A kalóriaterhelés az, amikor minden nap csak egy nagy étkezést fogyasztunk. A mindennapos egy nagy étkezés hajlamos túlterhelni a szervezetet olyan kalóriákkal, amelyekre pillanatnyilag nincs szüksége. Ez olyan, mintha egy vödröt túl sok vízzel próbálnánk megtölteni, amikor nincs rá szükség, vagy mintha a házban az összes készüléket egyetlen konnektorba dugnánk. Igen, az elektromos rendszer elbírja a terhelést, de a konnektor nem fogja elviselni. Ha az összes készüléket egyetlen áramkörbe koncentráljuk, biztosan ki fog durranni a biztosíték. Ennek megelőzése érdekében szét kell osztani a terhelést különböző konnektorokra. Ez pont olyan, mint a kalóriabevitel vagy az étkezések, szét kell osztani őket a nap folyamán.

Az étkezések kihagyásának negatív hatásai

Az étkezések kihagyásának számos oka van. Van, aki gyorsan akar fogyni, van, aki túl elfoglalt a munkahelyén, vagy üzleti megbeszélések kötik le, nem érzi magát éhesnek, nincs mit ennie, vagy későn érkezik haza. De bármi legyen is az ok, az étkezések kihagyása negatív hatással van a szervezetre. Beszéljük meg.

Az elhízás és a zavart testsúlykontroll

A súlytudatos emberek biztosan diétázni fognak, hogy kordában tartsák a súlygyarapodásukat, de van, aki gyorsabban szeretne fogyni, az étkezések kihagyása a megoldás. Mint korábban említettük, ha a szervezet túl sokáig marad étel nélkül, túlélő üzemmódba kapcsol. Az illető elmegy, és minden ételt megeszik, amit csak tud. Valószínűbb, hogy többet eszik, mint amennyit terveztek, és ez végül súlygyarapodáshoz vezet. Oda a diéta.

Image credit: guardianlv.com

A diabéteszesek számára káros az étkezés kihagyása

A normális szervezet inzulint termel, és egyensúlyba hozza a vércukorszintet. A cukorbetegségben szenvedőknek úgy kell egyensúlyba hozniuk az inzulin- és glükózszintjüket, hogy naponta 3-szor étkeznek a szükséges időpontokban. Így az étkezés kihagyása a cukorbetegek számára rossz ötlet. Az étkezések kihagyása felborítja a szervezet ritmusát, és hatással lehet a glükóz- és inzulinszintre. Ha a glükóz- vagy az inzulinszint lecsökken, az illető cukorbetegségben szenvedhet.

Vércukorszint-emelkedés

Aki kihagy egy étkezést, különösen a reggelit vagy az ebédet, hajlamos lesz többet enni a következő étkezésnél. Ha kihagysz egy étkezést, a vércukorszinted lecsökken, mert a szénhidrátokat és a kalóriákat a szervezet gyorsan elégeti, hogy cukorrá alakítsa, és üzemanyagként használja. Ha a kihagyás után nagy mennyiségű ételt fogyasztasz, a vércukorszint megugrik, és a szervezetnek nagyon keményen kell dolgoznia, hogy az ételt cukorrá alakítsa. A vércukorszint megugrása vagy energikussá, álmossá, álmossá tesz, vagy hozzájárulhat a magas vérnyomás kialakulásához.

Az alacsony vércukorszint vagy hipoglikémia

Amint fentebb említettük, az alacsony glükóz- és cukorszint az étkezések kihagyásának hatása. Az embernek alacsony lesz az energiája, fejfájása, hányingere, vagy hipoglikémiát tapasztalhat, ami diszfóriához, görcsökhöz, eszméletvesztéshez vagy rosszabb esetben agykárosodáshoz vagy halálhoz vezethet.

magas vérnyomás

A vércukorszint csökkenése miatt a szervezet hormonokat bocsát ki, hogy kompenzálja az alacsony glükózszintet. Ez a vérnyomás emelkedését eredményezi.

Kopffájás, szédülés és hányinger

A magas vérnyomás és a hipoglikémia súlyos migrént és fejfájást okozhat. Az étkezés kihagyása hányingert, izzadást és egyes esetekben ájulást is okozhat.

Kimerültség, depresszió és alacsony teljesítményszint

Ha az étkezés kihagyása miatt éhesnek érzi magát, átmeneti depressziót, fáradtságot és alacsony energiaszintet tapasztalhat. A szervezetének üzemanyagra van szüksége a megfelelő működéshez. A tested olyan, mint egy autó, amelynek benzinre van szüksége a működéshez, de ha kihagytad a legközelebbi benzinkutat, az autódból biztosan kifogy a benzin. Ha a szervezetéből kifogy az üzemanyag, nem fog megfelelően működni.”

Hatalmas éhségérzet

Amikor valaki kihagyja az étkezést, kémiai reakció, a ketoacidózis indul be. A szervezet elkezdi lebontani ezeket a vegyi anyagokat, és kellemetlen szag kezd kialakulni. Az üres gyomor csökkenti a nyáltermelést. Tudjuk, hogy a nyál segít a szájban lévő baktériumok kiöblítésében, ha kevesebb nyál termelődik, a baktériumok elszaporodnak, és rossz leheletet okoznak.

Gyomorfekély, gyomorhurut, savas reflux és gyomorfájás

A gyomor akkor is termel emésztőnedvet, ha kihagyunk egy étkezést. Ha hosszú ideig nem eszik, az gyomorsav, gyomorhurut és savas reflux kialakulásához vezet. A túl sok gyomorsav erodálja a gyomornyálkahártyát, ami súlyos fekélyekhez vagy rosszabb esetben rákhoz vezethet.

Gyomorégés

A zsíros és zsíros ételek késő esti mértéktelen fogyasztása gyomorégést vált ki. Ha kihagyta a reggelit és az ebédet, ez biztosan megtörténik Önnel. Mivel egész nap annyira éhes vagy, mindent megeszel, amiről úgy gondolod, hogy kielégíti az éhségedet. Ha rövid idő alatt nagy mennyiségű étellel tömöd meg a gyomrodat, az megnyújtja azt. Ez a megnyúlás nyomást gyakorol a gyomor izomgyűrűjére, és a gyomornedv a torkodig jut, ami gyomorégést okoz.

Végeredményben bebizonyosodott, hogy az elegendő kalória elfogyasztása és a nap folyamán való elosztása jobb, mintha nem eszel eleget vagy kihagyod az étkezéseket. Ráadásul a kalóriák időben történő bevitele megakadályozza az energiaveszteséget és az alacsony mentális állapotot egész nap. Ügyeljen arra, hogy a nap folyamán minden étkezést elfogyasszon, még akkor is, ha azok nem nagy étkezések. Éppen annyit kell ennie, hogy jóllakjon, beinduljon az anyagcseréje, és minden nap energikus maradjon.