Free Press

Az üvegházak kiválóan alkalmasak a termesztési időszak 2, 3 vagy akár 4 évszakra való meghosszabbítására. De mi van akkor, ha olyan helyen élsz, ahol az év több hónapjában nagyon hideg vagy sötét van? Ne ess kétségbe, az önellátó élelmiszertermelés még mindig teljesen lehetséges!

Még Svalbardon is termesztenek friss zöldséget manapság. Tudod, az a kis norvég sziget, ahol puskát kell viselned, ha kimész a településekről, mert különben egy jegesmedve felfalhat (ez a Svalbard Global Seed Vault, más néven a “Doomsday Seed Vault” helye is).

Sok hidegebb éghajlaton egy egyszerű hidegház vagy magas alagút (vagy az alábbi 6 barkács üvegházterv bármelyike) hetekkel vagy akár hónapokkal meghosszabbíthatja a szezont tavasszal és ősszel egyaránt. Melegágyak és más technikák használatával potenciálisan egész évben termeszthet élelmiszert, attól függően, hogy hol él.

A hidegkeret vagy a karámház egyszerű és olcsó lehetőség az induláshoz (itt olvashatod, hogyan kell megépíteni őket), de a karámházakat nem igazán hideg éghajlatra és erős havazásra tervezték. Ha a termesztési időszakot még tovább szeretné meghosszabbítani, akkor egy minimális keretnél és vékony polietilén műanyag borításnál többre lesz szüksége.

Az alábbi példák olyan hideg éghajlatú üvegházak, amelyekben egész évben termeszthet élelmiszert, és mindegyiknek van néhány közös jellemzője, amelyeket az alján található legfontosabb megjegyzéseimben talál. Kattintson ide a tanulságokhoz való ugráshoz.

Passzív napenergiával működő közösségi üvegház – Groundswell, Invermere, B.C., Kanada

Ez nem egy tipikus üvegház kialakítása. A Groundswell közösségi hálózat passzív napenergiával működő közösségi üvegháza szigetelt hátsó fallal és szigetelt tetővel rendelkezik. Emellett egy csomó más high- és low-tech rendszerrel is dolgoznak, ami ezt az épületet modellértékűvé teszi, hogy mit lehet tenni egy üvegházzal hideg, napos éghajlaton.

Ahelyett, hogy egy “üvegdobozt” építettek volna, megszabadultak az északi fekvésű üvegfaltól, amely hőt veszít és nem hozza be a fényt. Ehelyett egy termikusan masszív beton fal- és padlószerkezetet építettek, valamint egy szigetelt tetőt, hogy bent tartsák a hőt.

A legmenőbb dolog ebben az üvegházban az éves geo-szoláris rendszer, ahol a meleg levegőt a mennyezetről gyűjtik össze és az épület alá pumpálják. Ezt a hőt később vissza lehet hozni, és az üvegház fűtésére lehet használni.

Verge Permaculture’s Greenhouse – Alberta, Kanada

A kanadai északi részen egy passzív napenergiával működő üvegház üzemeltetésének öt éve után Rob és Michelle Avis a Verge Permakultúrától tanult egy-két dolgot. Az üvegházuk szerepelt a Permaculture Voices podcastban, ahol egy egyórás anyagot készített a passzív napenergiás üvegházakról.

Podcast: Designing Simple and Effective Passive Solar Greenhouses

Mint Rob mondja, hideg éghajlaton a szigetelés a játék neve.

Ez az az elem, amely a legnagyobb különbséget teszi a helyiség hőteljesítményében. Mi úgy döntöttünk, hogy R20-as falakat választunk mindenhol, ami ironikus módon jobb, mint a legtöbb ház a környékünkön. Az Ön által választott R-érték attól függ, hogy hány évszakot szeretne (2, 3 vagy 4), mennyire hideg a környezete, és hogyan tervezi a tér fűtését. Az R20 egy jó kiindulási érték a kanadai prérin.

A szellőzés kérdéséről Rob azt mondja: “Arra a meggyőződésre jutottam, hogy nincs felső határa a szellőzésnek egy üvegházban. Azt javaslom, hogy az emberek legalább az üvegezés 30%-ának megfelelő szellőzőfelületet építsenek be.”

Egy utolsó tipp Robtól a hőtömeggel kapcsolatban:

A hőtömeg döntő fontosságú a sikerhez, ha meg akarja hosszabbítani az évszakokat. A vízről gyakran beszélnek, mint a végső hőtömegről, de megfagyhat és rendetlenséget okozhat. Annak ellenére, hogy a víz hőkapacitásának negyedével rendelkeznek, én a kő, a használt beton vagy a kobak rajongója vagyok – télen nem kell aggódnod miattuk.

Ha vizet használsz hőtömegként, használj 8-12 l vizet az üvegezés négyzetméterére vetítve. Ha követ, betont vagy kobakot használ, akkor 40-60 kg-ot négyzetlábanként.

Valhalla földhajó ihlette üvegháza – Quebec, Kanada

A Valhalla projekt mögött álló csapat “La Serre du Futur”-nak, azaz “A jövő üvegházának” nevezi. Az üvegházat három koncepció kombinálásával építették; földhajók, akvapónia és passzív napenergia.

Az eredmény? Egy üvegház, amely az év nagy részében halat és zöldséget termel, a napot egyedüli hőforrásként használva.

Ha szeretnéd megtanulni, hogyan építsd meg a saját earthship ihlette üvegházadat, akkor nézd meg a lépésről-lépésre építési útmutatójukat (DVD + ebook), és nézd meg az alábbi trailert.

A jövő üvegházának építési útmutatója

The Northern Greenhouse Research Project, Yukon, Kanada

A Northern Greenhouse Research Projectet a Yukon College Yukon Kutatóközpontja végezte, és a projekt célja az volt, hogy feltárja az északi éghajlaton történő üvegházépítés kihívásait. Ez egy teljesen gépesített üvegház, ahol minden automatizált:

• öntözés (talajnedvesség)
• zárók
• világítás
• szellőztetés (CO2 és RH)
• ágyhőmérséklet
• akkumulátor. töltés és Stirling működés

Az Északi üvegház legfontosabb jellemzői

Négyes…üvegezés 25 mm-es polikarbonát üvegezéssel

R-4 üvegezésű üvegház, Polygal Thermogal, fényáteresztő képességgel és a dupla üveggel egyenértékű R-értékkel. A fényszórás jobb, mint üvegezés nélkül.

LED termesztőfények

Az alacsony fényviszonyok között, ahol ez az üvegház épült, kiegészítő világításra van szükség, hogy a növények elegendő fényt kapjanak az év sötét hónapjaiban. Kísérleteztek LED Growmaster (9w / fény) és Hydrogrow (155w / fény) LED-ekkel.

Keverőmotor

Egy WhisperGen Personal Power Stationt (PPS16) használnak, amely áramot (800w) és hőt (5,5Kw hőerő / 19.000 Btu) is biztosít. A WhisperGen képes egy ólom-sav akkumulátorbank töltésére és kezelésére, hogy egyenáramú áramellátást biztosítson. Hőenergiát is szolgáltat forró hűtőfolyadék formájában a helyiségek fűtéséhez és a használati melegvíz előállításához.

Hőtárolás és hőmoduláció

Az üvegház a nappali hő megkötésére és éjszakai hőleadásra az ágyak alatti víz formájában történő hőtárolást használja. Ventilátorok segítségével meleg levegőt fújnak az üvegház tetejéről a hőtömegen keresztül, majd a hő lassan távozik a termesztőágyakba.

Driftless Farm Pit Greenhouse – Wisconsin, USA

Az SCCG (Solar Cold Climate Greenhouse) néven is ismert üvegház a helyszínen betakarított fekete nadálytőből készült, amely gyorsan növő, erős és rothadásálló.

A Roald Gundersen tulajdonában lévő 2800 négyzetméteres üvegház szalmabálákkal van szigetelve és a hatékonyság érdekében a földbe süllyesztve.

A hideg éghajlatú üvegházak legfontosabb tanulságai

A fenti üvegházakba sok gondolat került, és néhány terület nagyobb figyelmet kapott, mint mások. Íme néhány kulcsfontosságú jellemző, ami mindegyikben közös:

Üvegezés

Fény nélkül semmi sem fog nőni, ezért olyan anyagot kell választania, amely elegendő fényt enged át. Rob a Verge Permaculture-nél olyan anyagokat ajánl, amelyek legalább 70%-át átengedik. Fontos azonban megjegyezni, hogy a fényáteresztő képesség növelésével az üvegezés R-értéke (hőellenállása) csökken. Rob megosztja véleményét:

Mi egy olyan polikarbonát terméket használunk, amely 72%-os áteresztőképességet ér el, és R-értéke 2. Vannak még jobb teljesítményű anyagok, de ahogy nő a teljesítmény, úgy nő a költség is – ezt tartsa szem előtt.

Szigetelés

A tipikus üvegház minden oldalról átlátszó, de nem így a hideg éghajlatú üvegházak esetében, mert a lehető legtöbb hőt szeretnénk bent tartani, hogy a növények átvészeljék a sötétebb és hidegebb éjszakákat.

Ez az oka annak, hogy a fenti üvegházak mindegyike csak a nap felé néző oldalon rendelkezik üvegezéssel. Az összes többi oldal, valamint a tető szigetelt. Az északi fal szigetelésének nagyszerű és “ingyenes” módja, ha az üvegházat a ház déli oldalához csatoljuk, ha lehetséges. Ez nem csak nagyszerű szigetelést biztosít, de az üvegház télen segít fűteni a házat.

Ha van rá keret, akkor érdemes lehet az üvegház alatt lévő földet is szigetelni az üvegház oldalai mentén. Így a napközben a földben összegyűlő hő nem tűnik el a földben.

Az üvegezést is szigetelheti azokban az órákban, amikor nem süt a nap, levehető árnyékolókkal, ahogy az alábbi ábrán is látható.

Szellőztetés

A hideg klímájú üvegházakat úgy tervezték, hogy az év hidegebb időszakában optimális termesztési feltételeket biztosítsanak, ezért nem meglepő, hogy nyáron túl meleg lehet. Ezért fontos, hogy megfelelő szellőzést építsen be az üvegházba, és úgy méretezze azt, hogy a forró nyári napokon elegendő szellőzést biztosítson.

Hőtömeg

A hőtömeg használatával a nap melegét napközben összegyűjtheti és tárolhatja, és egész éjszaka az üvegház fűtésére használhatja. Ez csökkenti a hőmérséklet-ingadozást az üvegházban, és segít fenntartani a hőmérsékletet a hideg éjszakákon.

Az általános hőtömeg-anyagok a víz, a kő, a kobak vagy akár maga a föld. A vízzel az a probléma, hogy megfagyhat, másrészt viszont ez az egyik legrugalmasabb hőtani tömegű anyag, mivel a hordókat gyorsan és egyszerűen hozzáadhatjuk vagy eltávolíthatjuk.

A termikus tömeg használatát kétféleképpen közelíthetjük meg. Használhatja az üvegház levegőjének fűtésére, vagy használhatja a termesztőágyak fűtésére. Kevesebb energiát igényel, ha csak a termesztőágyakat fűtjük, ahogyan kevesebb energiát igényel, ha csak a testünket fűtjük, nem pedig az egész házat.

Aktív vs. passzív fűtés

A legtöbb ilyen üvegházban az aktív és a passzív fűtést kombináljuk. A passzív napfűtés egy közös jellemzőjük, de az aktív fűtés tekintetében különböznek.

• Rob a Verge Permaculture-nél épített egy kombinált hő- és rakétamassza fűtést, így az igazán hideg napokon hulladék fával vagy pellettel tudja fűteni az üvegházat.
• A Driftless Farm Pit Greenhouse és a Passive Solar Community Greenhouse is ventilátorokkal és csövekkel fújja a meleg levegőt az üvegház alatti talajba, hogy a földben tárolja a hőt, és amikor melegre van szükség, akkor megfordítják a ventilátorokat, és visszahúzzák a hőt az üvegházba.
• A Northern Greenhouse Research Project ventilátorokkal mozgatja a meleg levegőt az üvegház tetejéről lefelé a termesztőágyak alatti hőtömegen keresztül.

Általánosságban elmondható, hogy amikor aktív technológiákat építünk be egy üvegházba, az sokat növeli az üvegház költségeit és fenntartását. De ez nem jelenti azt, hogy nem lehet megcsinálni anélkül, hogy sok pénzt költenél, mert szó szerint piszkosul olcsón építhetsz egy rakéta tömegű fűtőberendezést természetes és újrahasznosított anyagok felhasználásával.

Költség

Az itt látott üvegházakat nem volt olcsó megépíteni. Főleg nem, ha összehasonlítjuk azzal, hogy PVC csövekből és polietilén műanyagból építsünk egy karámházat. De mint minden másnál, itt is az inputokról és az outputokról van szó.

Egy napelemes rendszer megtérülési ideje 10-20 év is lehet. Egy négy évszakos üvegházra ugyanebben a megvilágításban kell tekinteni, nemcsak a hosszú távú csökkentett élelmiszer-költségek, hanem a nagyobb nyugalom szempontjából is. Az a nyugalom, hogy bármi is történik a gazdasággal, és bármennyire is emelkednek az élelmiszerárak, mindig lesz egy olyan hely a hátsó kertjében, amely tápláló élelmiszert biztosíthat magának és családjának. Számomra ez a fajta függetlenség többet ér, mint bármilyen mennyiségű papírpénz.