Free Press

Egy szerelem, ami válással végződött

Évekig hatalmas Clif Bar rajongó voltam. Annak ellenére, hogy egészségtudatos vagyok, és egyébként az idő túlnyomó többségében kerülöm a junk foodot, valahogy meggyőztem magam arról, hogy a Clif Bars egy tökéletesen egészséges táplálékszelet. A kedvenc ízem a csokoládé chips mogyoró crunch volt.

Ha tudsz azonosulni, akkor most figyelmeztetlek: miután elolvastad ezt a cikket, a dolgok talán soha többé nem lesznek ugyanolyanok. Akár azon gondolkodsz, hogy leszoksz-e a Clif Barsról, mint én, akár azon, hogy beilleszd az étrendedbe, remélem, ez a bejegyzés segít a megalapozott döntés meghozatalában.

A Clif Bars valójában jót tenne neked, ha…

Mielőtt túlságosan gyűlölni kezdeném a Clif Bars-t, megpróbálok igazságos és kiegyensúlyozott lenni. Bár sok hátránya van, van néhány előnye is. Elfogadható energiaszelet választás lehet, ha:

✅ Állóképességi sportoló és sok energiára van szüksége

✅ Tudna lépést tartani a Clif Bar csomagolásán látható sziklamászóval

✅ Nem aggódik a fogyás vagy a hízás miatt. fogyni

✅ Nem számolom a kalóriákat, és soha szemmel sem néztem a szénhidrátokat

✅ Nem vagyok érzékeny a cukorra

✅ Nincs olyan egészségi állapotom, amit a glutén súlyosbíthatna, gabonafélék, lektinek, szója és tartósítószerek

Nem egy táplálékszelet

Még ha az összes fenti négyzetet ki tudod pipálni, akkor se egyél minden nap Clif Bars-t. És semmiképpen se használd őket étkezés helyettesítésére: még mindig nem törvényes táplálékforrás.

Ezzel együtt, ha muszáj… a legegészségesebb (legkevésbé egészségtelen?) Clif Bar íz valószínűleg a Dió és magvak.

Hány cukor van egy Clif Barban?

Egy barátom nemrég úgy jellemezte a Clif Barokat, mint “felnőtt csokit”, és megdöbbent, amikor elmondtam neki, hogy minden nap eszem őket. Oka van annak, hogy olyan jó az ízük: cukornak hívják. A Clif szeletekben 20g cukor van, vagy még több. Nem, az sem segít, hogy a cukor barna rizsszirupból van (bár pontosan ezt akarják elhitetni veled).

A Clif Bar-t nemrég beperelték, mert félrevezető állításokat tett a szeleteik tápláló voltáról. A per azt állítja, hogy túl sok hozzáadott cukrot tartalmaz ahhoz, hogy ez a szelet egészséges legyen. #JustSayNo

Hány szénhidrát van egy Clif Barban?

A Clif Bars további 20+ gramm komplex szénhidrátot tartalmaz, ami még magasabbra emeli a szénhidrátok számát. Sok íz, mint például a fehér csokoládé makadámiadió, több mint 45 g összes szénhidrátot tartalmaz. A kalóriatartalmuk 250 kalória körül van, ami rendben van, kivéve, hogy a kalóriák nagy része szénhidrátból származik.

A szójafehérje a nyusziknak való (kivéve, ha fermentált)

A Clif szeletben lévő szójafehérjével az a baj, hogy nincs természetes módon fermentálva, így nehezen emészthető. A hagyományos kultúrák, amelyek évezredek óta fogyasztanak szójatermékeket, mindig fermentálták azokat fogyasztás előtt. Az alább felsorolt fermentált szójababot, a Nattót, valójában szuperélelmiszernek tartják.

A fermentáció természetesen emészthető vegyületekre bontja a szóját, ami sokkal táplálóbbá teszi. Fontos megjegyezni, hogy csak azért, mert a nem erjesztett szója nem okoz gyomorfájást, még nem jelenti azt, hogy a szervezeted hatékonyan emészti meg.

Ne lássák, hogy szóját eszel az edzőteremben

Egyetlen magára valamit is adó testépítőt sem érne tetten, ha szójafehérjét fogyasztana, amikor ehelyett tejsavófehérjét is ehetne. A tejsavófehérje könnyen felszívódik a felső emésztőrendszerben, ami azt jelenti, hogy a benne lévő elágazó láncú aminosavak gyorsan eljutnak az izmaidhoz, segítve a regenerálódást. Ha füves tejsavófehérjét választasz, akkor 4x több CLA-t (konjugált linolsav) is kapsz.

Mi több, a szójamolekulák utánozhatják az ösztrogén hatásait, ami hormonális egyensúlyhiányt okozhat (komolyan, őrültségnek hangzik, de dokumentált). Még ha nem is próbálsz úgy kinézni, mint The Rock, ha izmot akarsz építeni és fenntartani, nem akarsz szójafehérjét.

Táplálkozási szakértők egyetértenek

Dr. Axe remekül áttekinti a szójafehérje előnyeit és hátrányait (főleg hátrányait!).

Alif szelet tele van lektinekkel

A lektinek olyan fehérjék, amelyek bizonyos növényi élelmiszerekben, köztük minden gabonában, néhány gyümölcsben és zöldségben, valamint sok diófélében és magban, köztük a mogyoróban, a kesudióban és a napraforgómagban vannak jelen. Ezek mérgezőek lehetnek a szervezeted számára, és sajnos a Clif Bars tele van velük. Még ha nem is fáj a gyomra a Clif Bars-tól, a lektinek, amelyeket fogyaszt, pusztítást végezhetnek.

Ha érzékeny az immunrendszere és/vagy hajlamos a gyulladásra, akkor a lektineket – és a Clif Bars-t – teljesen el kell kerülnie. Dettó, ha figyel a súlyára, mert a lektineket kapcsolatba hozták a súlygyarapodással.

Szereti a tartósítószereket?

Egyetérthet azzal, hogy a Clif Bars nem tűnik erősen feldolgozottnak. Igaz, nem olyan rosszak, mint a Quest Bars, de ne áltasd magad: abszolút egy feldolgozott élelmiszerről van szó. Ez azt jelenti, hogy tartósítószereket tartalmaznak, amiknek a rendszeres fogyasztását el akarod kerülni. Vannak más szeletek is a piacon, amelyek lényegesen kevésbé feldolgozottak, és tartósítószermentesek.

Nem táplálják a mikrobiomodat

Szomorú, hogy a Clif szeletek nem tartalmaznak jelentős prebiotikus rostokat – a rostok nagy része gabonafélékből, például zabból és rizsből származik. Rengeteg más szelet van, amelyek sok jó minőségű prebiotikus rostot tartalmaznak, például inulint. Ma már rengeteg kutatás bizonyítja, hogy az egészséges bélflóra elengedhetetlen az egészséghez és a jó közérzethez, ezért a legjobb, ha olyan szeletet választasz, amely támogatja az egészséges bélmikrobákat.

Keresd meg az egészséges fehérjeszeleted

Most, hogy készen állsz arra, hogy magad mögött hagyd a Clif Bars-t, itt az ideje, hogy találj egy helyettesítőt. Olvasd el a lektinmentes fehérjeszeletekről, a keto szeletekről és az alacsony FODMAP-értékű szeletekről szóló útmutatókat, hogy megtaláld a számodra megfelelő szeletet.

Ha nem diétázol, de mégis szeretnél valami egészségeset (és finomat!), akkor a MariGold szeleteket ajánlom (különösen, ha értékeled a fűből származó tejsavófehérjét). Használd a HFB10 promóciós kódot a pénztárnál, hogy 10 dollár kedvezményt kapj!