A citrusfélék tele vannak egészségügyi előnyökkel. Ezért ne habozzon fogyasztani őket. Tele vannak vitaminokkal, amelyek fenntartják a szervezet optimális működését. Ahogy több ilyen gyümölcsöt fogyaszt, úgy erősítené az immunrendszerét is. Emellett a bőre is sokkal simább és rugalmasabb lenne. Az utóbbi időben a citrusfélék iránti szeretet sokszorosára nőtt. Ezzel a növekedéssel gyakran találkozunk olyan emberekkel, akik azt kérdezik, hogy a citruslevek közé tartozik-e az almalé is. Ez a cikk erről igyekszik felvilágosítást adni.
Mi az a citruslé?
A fenti kérdés megválaszolása előtt jó lenne először definiálni, hogy mi is az a citruslé. Jellemzően citrusfélékből kapunk ilyen gyümölcslevet. Legtöbbször széleskörű gyümölcsökből találja meg, amelyek közé tartozik a mandarin, a lime, a citrom, a grapefruit és a narancs. Következésképpen a gyümölcsöknek különleges típusú gyümölcscentrifugákra van szükségük a bennük lévő folyadék kinyeréséhez. A gyümölcsöknek különleges tulajdonságaik vannak, amelyek miatt csak egyedi típusú géppel érdemes feldolgozni őket. Mint az alábbiakban látni fogja, a citrusfélék megkülönböztető jegyei a következők:
- A külső héj, amely lehet rózsaszín, piros, narancssárga, zöld, sárga vagy e színek bármelyikének változata
- A magház, amely a gyümölcs fehér színű része
- A tényleges gyümölcsrész, amely magokat tartalmaz (bár nem mindig)
Az alma citrusféle?
Meg kell azonban említeni, hogy nincs két egyforma citrusféle. Számos tulajdonságukban különböznek, annak ellenére, hogy számos más tulajdonságuk is közös. Emiatt nem csoda, hogy sokan az almát is e gyümölcscsalád részének tekintik. A szó valódi értelmében az alma nem citrusfélék. Ha ez így van, akkor az almalevet sem lenne helyes a citrusfélék közé sorolni. Ne felejtsük el, hogy a citrusfélék általában meglehetősen savasak is. Az alma általában nem savas. Ez alapján nem szenvedne nagy kárt, ha savas refluxra szedné őket.
Az almalé nem citruslé
Ha az alma nem citrusféle, akkor az almalé sem citrusféle ital. Ezt a pontot már fentebb kiemeltük. Azonban nem árt, ha még egyszer megismételjük, hogy segítsük a kérdés részletesebb megértését. Az alma alacsony savtartalmú gyümölcs. Ezzel szemben a citrusfélék erősen savasak. Mi több, a citrusfélék a citrusfélék nemzetségébe tartoznak. Az alma viszont a rózsafélék családjába tartozik. Az alma is magvas gyümölcs. Az almával ellentétben a citrusfélék a következő tulajdonságaikról híresek:
- Savasság
- Lédesség
- Aroma
Végül érdemes leszögezni, hogy a citrusfélék cserjékből származnak. Ezek legfeljebb 49 láb magasságig nőhetnek. Sötétzöld leveleikről is kitűnik. Az ágaikon is rengeteg tüskét láthatsz. Virágaik erőteljesen romantikusak, fehérek és kicsik. Velük ellentétben az alma és a gyümölcslé, amelyet a gyümölcscentrifugában történő feldolgozásból nyerünk, édes ízű. Ebből a szempontból az almalevet egy kategóriába kell sorolnod a loquatból és a körtéből kivont friss italokkal.
Hello, Scott vagyok – a gyümölcscentrifuga és a turmixolás szerelmese. Remélem, hogy az oldal meglátogatásával inspirálhatlak arra, hogy tegyél egy pozitív lépést a gyümölcsléfőzés vagy turmixolás útján.
Megnézünk néhány egyszerű tippet, útmutatót, hacket és őszinte termékértékelést, hogy ne kelljen időt vagy pénzt pazarolnod a próbálkozásokra és hibákra.