Free Press

Sharing is caring!

Happy Halloween! Neked is szokásod túlvásárolni a halloweeni édességeket? Nekem igen. Vagy talán ürügyet keresel arra, hogy megvehesd a Halloween utáni napon kiárusításra kerülő eladatlan édességet. Akárhogy is, ez a Candy Cookies recept pontosan az, amire szükséged van.

Puha és kicsit rágósra sül, mint a csokis sütik, csak mindenféle cukorkás meglepetésekkel a tésztában elrejtve.

A Butterfingers, Reese’s Peanut Butter Cups és M&M’s sütiket használtam. A cukorkasütik remekül felhasználják a nem annyira népszerű édességeket. Néha jobb íze van, ha vajas, édes sütitésztába burkolják. A Twix, a Heath Bars, a Rolos, a Snickers és a Kit Kats is jól működne. Nagyjából bármit felhasználhatsz, ami csokoládé alapú.

Az édességet apró darabokra vágd. A Butterfingers gyakorlatilag szétesik, amikor felaprítja, de ez nem baj. Ez csak azt jelenti, hogy az ízük jobban beépül a tésztába. Az M&M-ek szórakoztatóak és egyszerűek, mert színt adnak, és nem kell aprítani őket.

A tésztához legalább 1 és fél csésze apróra vágott cukorkát akarsz adni, de ha kicsit közelebb mész a 2 csészéhez, az lesz a mi kis titkunk. A tésztának legalább egy órát kell hűlnie sütés előtt.

Ne hagyjuk a sütiket túlságosan kihűlni, mielőtt levesszük őket a sütőlemezről, különben elkezdenek ragadni a pergamenpapírhoz. Csak annyira hagyjuk kihűlni őket, hogy megtartsák a formájukat, amikor spatulát dugunk alájuk.

• Cukros sütik
• Készítmények
• Eljárás
• Jegyzetek

Cukros sütik

Természetesen:

Kalória: 18

Kalória: 18

Kalória: 18 db: Christin Mahrlig

Használd fel a maradék halloweeni édességet, hogy elkészítsd ezeket a puha és rágós sütiket.

Recept nyomtatása

Készítmények

• 1 rúd vaj, szobahőmérsékletű
• 1/2 csésze cukor
• 1/2 csésze csomagolt világos barna cukor
• 1 nagy tojás
• 1/2 teáskanál vanília
• 1 1/4 csésze plusz 2 evőkanál minden-liszt
• 1/4 teáskanál só
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1 1/2 csésze apróra vágott cukorka )Reese’s. Butterfinger, M&M’s mind jó választás

Eljárás

• A vajat és mindkét cukrot elektromos keverőgéppel jól összedolgozzuk.
• Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és verjük habosra.
• Keverjük bele a lisztet, a sót és a sütőport.
• Keverjük bele az apróra vágott cukorkát.
• Fóliával fedjük le és 1 órára tegyük hűtőbe.
• A sütőt melegítsük elő 350 fokra. Béleljünk ki 2 tepsit sütőpapírral.
• Fújjunk be egy evőkanálnyi mérőkanalat főzőspray-vel, és mérjünk ki egy-egy halom evőkanálnyi tésztát minden sütihez. Használhatunk jégkrémkanalat is, ha van megfelelő méretű kanálunk.
• Tegyük a tésztát halmokba, egymástól 15 cm távolságra. A sütik eléggé szét fognak terjedni.
• Süssük 12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
• Hagyjuk egy-két percig hűlni a tepsin, majd tegyük át egy rácsra.

Jegyzetek

16-18 süteményt készít:

Recept az Epicurious.com

alapján készült.