Gluten Free Living – 2016
Amish Breakfast Casserole az egyik legjobb reggeli ragu, amit valaha ettem. Komolyan mondom. Ez a mesés reggeli főétel három sajtot és két húst használ! Teljesen meg van töltve, és mennyei módja a reggeli élvezetének. Ez a recept szalonnát és kolbászt, cheddar, svájci és túrós sajtot, hasábburgonyát, tojást és paprikát egyaránt használ. Garantálom, hogy idén ezt akarja majd elkészíteni ünnepi reggelire. Ennyire finom. 🙂
Kövess engem az Instagramon!
A 2000-es évek közepén kóstoltam először ezt a receptet, amikor egy nigériai házaspár, akik a vasárnapi iskolai osztályunkba jártak, ezt az ételt hozta be reggelire egy vasárnap reggel. Mindenki áradozott róla, mert annyira krémes és finom.
Az Amish Breakfast Casserole-ban az a jó, hogy vagy elkészítheted és egy éjszakára behűtheted (ha neked így könnyebb), vagy közvetlenül a sütés előtt összeállíthatod a hozzávalókat. Én már mindkét módon csináltam, és mindkét módon egész jól sikerült. Ez a recept egy 9×13″-es sütőformát tölt meg, így könnyen kaphatsz 10-12 adagot – különösen, ha más ételekkel együtt tálalod.
Oké, elismerem, hogy én egyfajta reggeli rakott krumpli királynő vagyok. Imádom ezt a cuccot enni. Csináltam már gluténmentes ragut, kolbászos, hawaii, sonkás-sajtos, szalonnás-spenótos, kolbászos-szaftos, kolbászos burgonyával & bisquickkel és zöld chilivel. Természetesen a reggeli rakott ételekért rajongok. De szeretem a kényelmet, hogy ezeket előre elkészíthetem, és egy ilyen csodálatos ételt tudok bemutatni az ünnepi reggelikhez.
Az is nagyszerű lehetőség, ha a családja hétvégenként nagy vidéki reggeliket szeret enni. Annyira kiadós, laktató és laktató, hogy még órákig nem leszel éhes utána!
Ezt a receptet nemrég készítettem el, amikor a templomunkban “Reggeli vacsorára” potluckot tartottunk. Ez a rakott étel kb. 10 perc alatt elfogyott, pedig rengeteg reggeli rakott étel közül lehetett választani. Ez egy olyan finom recept, amivel nem lehet betelni! Az Amish Breakfast Casserole egy elragadó reggeli főétel, amit biztosan szeretni fogsz, különösen, ha szereted a fehérjedús reggeliket.
Ez a recept az All Free Casserole Receptes oldalon szerepel itt.
Amish Breakfast Casserole egy elragadó reggeli főétel – különösen az ünnepi menükben.
Ez a rakott tészta két hússal és három sajttal van töltve!
Amish Breakfast Casserole szuper krémes a sok sajttól.
Íme, amit én csináltam.
Ezeket a hozzávalókat használtam.
Egy nagy serpenyőben a hagymát és a szalonnát ropogósra sütöm. Lecsepegtetjük és félretesszük.
Eközben egy másik serpenyőben barnára pirítjuk a kolbászt. Adjuk hozzá a piros és zöld paprikát, és addig pároljuk, amíg a paprika megpuhul. Szűrjük le a zsiradékot.
Amíg a hús sül, tegyük a hasábburgonyát egy nagyon nagy keverőtálba. Adjuk hozzá a sajtokat.
A tojásokat verjük fel. Adjuk a sajthoz és a burgonyához.
Adjuk hozzá a szalonnát és a hagymát.
Adjuk hozzá a kolbászt és a paprikát. Nagyon jól keverjük össze.
A hozzávalókat öntsük egy kizsírozott 9×13″-es üveg tepsibe.
Süssük fedetlenül 350 fokon 35-40 percig, vagy amíg forró és buborékos lesz.
Garnírozzuk friss, felaprított metélőhagymával. Az Amish Breakfast Casserole 10-12 személyt könnyen kiszolgál. Különösen, ha más ételekkel együtt tálalod.
Ha szereted a fehérjedús reggeliket, ez egy remek kiindulópont! Ez a recept gluténmentes is.
Az Amish Breakfast Casserole minden falatja zamatos és csodálatos.
Itt a recept.
AMISH BREAKFAST CASSEROLE
(A receptet Akosua Addo adaptálta, amikor a Hillcrest Baptist Church, Cedar Hill, TX-ben jártunk; forrás: All Recipes ihlette)
Amish Breakfast Casserole 
Yum
You: 3.78
You: 3.78
You: 3.78
You:
| Fogás | Reggeli |
| Konyha | amerikai |
| Kulcsszó | bacon, reggeli, reggeli ragu, sajt, gluténmentes, burgonya, kolbász |
| Elkészítési idő | 15 perc. |
| Főzési idő | 1 óra |
| Passzív idő | 15 perc |
Adagok
- 1 lb. szeletelt szalonna kockára vágva
- 1 közepes édes hagyma apróra vágva
- 6 nagy tojás enyhén felvert
- 4 csésze fagyasztott hash browns aprítva, felolvasztva
- 2 csésze cheddar sajt aprítva
- 1 1/2 csésze kis túró
- 1 1/4 csésze svájci sajt aprítva
- 1 lb. enyhe, ömlesztett kolbász
- 1/2 piros paprika kockára vágva
- 1/2 zöld paprika kockára vágva
- friss, vágott metélőhagyma a díszítéshez
Adagok
|
Összetevők
|
Voks: 3.78
You: 3.78 You: 3.78 You: 3.78 You: Értékeld ezt a receptet!
|
-
Egy nagy serpenyőben, főzzük a szalonnát és a hagymát, amíg a szalonna ropogósra sül; csepegtessük le.
-
Egy külön serpenyőben főzzük meg a kolbászt és a paprikát.
-
Egy nagyon nagy keverőtálban keverjük össze a többi hozzávalót; keverjük bele a szalonnás és a kolbászos keveréket.
-
Tegyük át egy zsírozott 13 hüvelyk x 9 hüvelyk x 2 hüvelyk méretű sütőformába.
-
Süssük fedetlenül 350°-on 35-40 percig, vagy amíg megdermed és buborékos lesz.
-
Szeletelés előtt hagyjuk állni 10 percig.
JEGYZET: Ezt előre is elkészítheti, és sütés előtt egy éjszakán át hűtőben tarthatja.
Recept forrása: A Minden receptekből adaptálva.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
Ezt a ragut a templomunkban tartott “Reggeli vacsorára” potluckra vittem. Nagyon jól fogadták!
Ez a recept rengeteg ízt ad annak ellenére, hogy nincs fűszerezve sóval, borssal vagy más fűszerrel!
Tálald ezt a ragut az ünnepekre, és minden vendéged kíváncsi lesz a receptre!
Ezek a finom receptek is ízleni fognak!
Szalonnás, spenótos és füstölt goudás reggeli ragu
Kolbászos reggeli ragu
Gluténmentes zöldséges reggeli ragu
Kolbászos reggeli ragu
.