Egy egyszerű matcha por, cukor, tej és jég keveréke alkotja ezt az egyszerű Iced Green Tea Latte receptet!
A Kínában töltött 10 nap után szomjasan találtam magam, és a sanghaji repülőtéren ragadtam a hazafelé tartó gépemre várva.
Megebédeltünk, majd folytattuk utunkat a terminálon keresztül, hogy keressünk valamit, amitől egy kicsit kevésbé száraznak érezném a számat.
Amikor a kapunkhoz közeledtünk, megláttam a legnagyobb fehér emberkonglomerátumot, amit eddig Kínában láttam.
Mindannyian a reptéri Starbucksnál álltak sorba.
Általában kerülöm az “amerikanizált” létesítmények látogatását külföldön, de mivel épp a reptéri KFC-ben ebédeltünk, gondoltam, kivételt tehetünk.
Sorba álltunk, és a többi vendégtől azonnal tudálékos bólintást és szemkontaktust kaptunk, ami azt sugallta, hogy “igen, megtaláltátok az anyahajót”.”
Rendeltem valamit, amit még soha nem ettem.
“Egy Iced Grande Green Tea Latte-t kérek.”
Semmi, mondom, semmi sem oltotta még úgy a szomjamat, mint az a zöld teás latte.
Miután néhány hete hazaérkeztem, rendeltem egy adagot az alapvető zöldtea latte-összetevőből: matcha porból. Ezután megtanultam, hogyan kell jeges zöld tea latte-t készíteni.
A matcha zöld teából készül, de nagyon különleges módon dolgozzák fel. Fiatal, árnyékban termesztett zöld tealevelek finom, élénkzöld porrá őrlésével készül. A többi hozzávaló, amire szükséged van, csak cukor, tej, egy csipetnyi forró víz és jég.
Remélem, ez a jeges zöldtea latte recept úgy oltja a szomjadat, ahogy az enyémet oltotta.
Itt a recept!
Ingredients
- 3/4 teáskanál matcha por
- 1 evőkanál cukor
- 10 uncia tej
- 1 csésze jég.
Instrukciók
- Tegyük a matcha port és a cukrot 1 evőkanál forró vízzel együtt egy befőttesüvegbe vagy koktél shakerbe.* Egy kis habverővel vagy kanállal keverje össze az összetevőket, amíg feloldódnak.
- Öntse a tejet az edénybe, majd a jeget. Rögzítse a fedelet, és rázza addig, amíg jól összeáll és habos lesz. Tegyük át egy tálalóedénybe (vagy fogyasszuk egyenesen a befőttesüvegből).
Jegyzetek
*Ezt egy hagyományos pohárban is elkészíthetjük, bár a rázással az ital szépen habos lesz!
Táplálkozási információk
Alkalmazási mennyiség 1Adagolási méret 1
Mennyiség adagonkéntKalória 205Kalória összesen 6gTelített zsír 4gTransz zsír 0gTelítetlen zsír 2gKoleszterin 25mgNátrium 162mgSzénhidrát 28gSzálasanyag 0gCukor 13gProtein 11g
A táplálkozási információk automatikusan kiszámításra kerültek az Ön kényelme érdekében.
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts egy képet és jelöld meg @thewanderlustkitchen az Instagramon, valamint a #thewanderlustkitchen hashtaggel. Alig várom, hogy lássam a te változatodat!
