Hattie McDaniel, (született 1895. június 10-én, Wichita, Kansas, USA – meghalt 1952. október 26-án, Hollywood, Kalifornia), amerikai színésznő és énekesnő, aki az első afroamerikai volt, aki Oscar-díjat kapott. A kitüntetést az Elfújta a szél (1939) című filmben Mammy szerepéért kapta.
McDaniel a coloradói Denverben nőtt fel, ahol korán megmutatta zenei és színészi tehetségét. Az iskolát 1910-ben hagyta ott, hogy több utazó minstrel csoport előadója legyen, később pedig az egyik első fekete nő lett, akit az amerikai rádióban közvetítettek. A nagy gazdasági világválság kitörésével azonban kevés munkát találtak a minstrel- vagy vaudeville-színészek, és hogy eltartsa magát, McDaniel a wisconsini Milwaukee-ban, Sam Pick klubjában mosdófelügyelőként dolgozott. Bár a klub általában csak fehér előadókat alkalmazott, néhány törzsvendég felfigyelt McDaniel énektehetségére, és arra ösztönözte a tulajdonost, hogy tegyen kivételt. McDaniel több mint egy évig lépett fel a klubban, mígnem Los Angelesbe távozott, ahol bátyja talált neki egy kisebb szerepet egy helyi rádióműsorban, a The Optimistic Do-Nutsban; Hi-Hat Hattie néven rövid időn belül a műsor fő attrakciójává vált.
McDaniel 1932-es filmes debütálása után két évvel megkapta első nagyobb szerepét John Ford Judge Priest című filmjében (1934), amelyben lehetőséget kapott arra, hogy duettet énekeljen a humorista Will Rogersszel. A The Little Colonel (1935) című filmben a boldog déli cselédlány szerepében ellentmondásos figurává vált a liberális fekete közösségben, amely igyekezett véget vetni a hollywoodi sztereotípiáknak. Amikor kritizálták, amiért ilyen szerepeket vállalt, McDaniel azt válaszolta, hogy inkább játszana cselédet a filmekben, mint hogy a való életben az legyen; és az 1930-as években közel 40 filmben játszotta a cseléd vagy szakács szerepét, köztük az Alice Adams (1935) című filmben, amelyben a zsémbes, korántsem engedelmes cseléd komikus alakítása miatt a vacsoraparti jelenet az egyik legemlékezetesebb a filmből. Valószínűleg a leggyakrabban az 1939-es Elfújta a szél című film Mammy mellékszerepével hozzák kapcsolatba, amely szerepért ő lett az első afroamerikai, aki Oscar-díjat kapott.
A Metro-Goldwyn-Mayer Inc. jóvoltából.
A második világháború végén, amikor McDaniel a fekete csapatok szórakoztatását szervezte, a NAACP (National Association for the Advancement of Colored People) és más liberális fekete csoportok lobbiztak Hollywoodnál, hogy szüntessék meg a sztereotip szerepeket, amelyekben McDaniel tipizálódott, és ennek következtében csökkentek a hollywoodi lehetőségei. A rádió azonban lassabban reagált, és 1947-ben ő lett az első afroamerikai, aki egy általános közönségnek szóló heti rádióműsorban szerepelt, amikor beleegyezett, hogy a The Beulah Show-ban egy szobalány szerepét játssza. 1951-ben, miközben a népszerű műsor televíziós változatának első hat szegmensét forgatta, szívrohamot kapott. Eléggé felépült ahhoz, hogy 1952-ben több rádióműsort is felvegyen, de nem sokkal később mellrákban meghalt.