Free Press

Pár évvel ezelőtt anyósom megjelent nálunk egy zsák maggal. Tök termesztésére szánták őket.

Fogalmam sem volt, hogy mit csinálok, de a földbe tettem őket, és már mentek is. Ennyire könnyű őket termeszteni!

Az évek során, ahogy fejlődött a kertészkedési tudásom, különböző tökfajtákba fektettem, és megtanultam értékelni őket, de ha jó kezdő növényt keresel, a tökkel nem tévedhetsz.

Töknövény információ

• Keménységi zónák: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
• Talaj: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
• Talaj: 1: Talaj: Vályog, homokos, agyagos, PH 6,0 és 7,5 között, szerves anyagokban gazdag, jó vízelvezetésű
• Napfény: A termőhelyre való kitettség:
• Telepítés:
  • Kezdés beltérben: 4-6 héttel az utolsó fagy előtt
  • Keményítés: 1-2 héttel az átültetés előtt
  • Ültetés kültérbe:
• Távolság: Amikor a növényeknek legalább 4 levelük van, miután minden fagyveszély elmúlt

Távolság:

Mélység: ½-1 hüvelykes magmélység

A legjobb társak: 4-5 láb a növények között és 6-10 láb a sorok között

Mélység: ½-1 hüvelykes magmélység

Best Companions: Kukorica, rúdbab, datura, napraforgó

Káros társak: Kukorica, rúdbab, datura, napraforgó

Legrosszabb társak:

Trágyázás: Folyamatos vízellátás, hetente egyszer mélyen öntözzük, hetente legalább 1 hüvelykkel

Trágyázás: Kiegyensúlyozott műtrágyával vagy komposzttrágyával, amikor a szőlő virágzásnak indul

Gyakori problémák: Gyakori betegségek: Anthraknózis, Alternaria levélfoltosság, lisztharmat, Cercospora levélfoltosság, gumós szárfoltosság, lisztharmat, rüh, septoria levélfoltosság, szögletes levélfoltosság, verticillium hervadás, bakteriális levélfoltosság, aster sárgaság, tök mozaik, uborka mozaik, görögdinnye mozaik, koronarothadás, tök szőlőfoltosság, uborkabogár

Betakarítás: A termés betakarítása: A termés betakarítása a következő betegségek esetén lehetséges: A termés betakarítása a következő esetekben történik: A termés betakarítása a termés betakarításakor: 1: Az ültetéstől számított 100-180 nap elteltével, fajtától függően, amikor a szár és az indák megbarnulnak

Hogyan termesszünk tököt

Készen áll megtanulni, hogyan termesszen tököt a kertjében? Egyszerű!

Tökfajták

A töknek három fő fajtája van. Mindegyiknek megvan a maga rendeltetése, és mindegyik egyformán hasznos lehet.

Szivacsos tök (Luffa Aegyptiaca)

Ezt a tökfajtát használják a luffa szivacsok előállítására. Közeli rokonságban állnak az uborkával, ami megmagyarázza, miért néznek ki úgy, ahogyan kinéznek.

Az uborkától eltérően a külseje kemény héjú, és a külső réteget le kell hámozni, hogy elérjük a bolyhos belsejét, amelyből a híres fürdőszivacs készül.

Ez az a fajta, amelyik beszippantott a töktermesztésbe, mert imádtam saját szivacsot nevelni.

Mezei tök (Cucurbita Pepo)

A tököt ősszel sokan használják otthonuk díszítésére. Nagyszerű módja annak, hogy pénzt spóroljon a dekoráción, ha egyszerűen saját magának termeszti.

Ha díszítő céllal szeretne tököt termeszteni, akkor válassza ezt a fajtát, amely a sütőtökkel és a tökkel is közeli rokonságban áll. Számos érdekes színben, formában és méretben kaphatók.

Kalabásztök (Lagenaria Siceraria)

Ez a tökfajta az, amelyikre a házilag készített tökös madárházak láttán gondolhat. Nagyobbak és keményebb héjúak, mint a többi fajta.

Ezt a tökfajtát termesztenénk továbbá, ha merőkanalat vagy edényt szeretnénk készíteni. Ezt a fajta tököt még az érettség előtt meg is eheted.

Lépések a töktermesztéshez

A töktermesztés egyszerű folyamat, de meg kell győződnöd arról, hogy megtervezed a helyedet, mert ha nem, akkor a tök elfoglalja a kertedet.

A magokat, amiket anyósom hozott, mindenféle terv nélkül ültettem el. Ezért abban a házban töltött hátralévő időmben a véletlenszerűen növekvő tökfélékkel kellett megküzdenem, mert a tökfélék disznók, ha helyről van szó.

Tanulj az én hibámból, és válassz olyan helyet, ahol bőven lesz helyük. Ne feledje, hogy indái akár 40 lábra is kinyúlhatnak a növény tövétől.

Nap- és talajigény

A tökfélék a tökfélékhez hasonlóan olyan területeket kedvelnek a kertben, ahol teljes napfény áll rendelkezésre. Éréséhez 100-180 fagymentes napra van szükségük.

A tök erős táplálkozású, gazdag és jó vízelvezetésű talajt igényel. Sok szerves anyagot kell tartalmaznia, ezért győződjön meg róla, hogy a magok vagy palánták elültetése előtt sok komposztot ad a talajhoz.

Komolyan, ne féljen komposztot hozzáadni. Ezeknek a növényeknek bőséges mennyiségű tápanyagra van szükségük ahhoz, hogy virágozzanak és boldogok legyenek.

Tökmagok indítása bentről

A legtöbb esetben közvetlenül a földbe kell vetni a magokat, de indíthatja a magokat bentről is, ha korai kezdésre van szüksége. A tökféléknek érzékeny gyökerei vannak, ezért az átültetés során megsérülhetnek.

A gyökerek sérülésének elkerülésére az egyik módszer, ha tőzegcserépben neveljük őket. Ezekkel a cserepekkel az egész cserepet beültethetjük, és az anyag a földben lebomlik, így a gyökerek a tőzegen is át tudnak dolgozni.

A magokat 4-6 héttel azelőtt indítsuk el, hogy ki szeretnénk ültetni őket a szabadba. Tartsa őket melegen és nedvesen, hogy a magok gyorsabban csírázzanak. A tökmagok csírázása általában 7-14 napot vesz igénybe.

Tökök ültetése a kertben

A tök meleg időjárású növények, ezért a fagyveszély elmúltával kell kiültetni őket a kertbe. A levegő hőmérsékletének 60°F fölött kell lennie; a fagy megöli a tököt, ezért várjon két hetet az átlagos utolsó fagy időpontja után.

A magokat ne laposan, hanem élükkel lefelé ültesse. Ha így ülteti el a magokat, a víz le tud folyni az oldalukon, és csökkenti a rothadás veszélyét.

Távolság

A magokat 1-2 hüvelyk mélyen, 4 magból álló csoportokban vesse el. Az egyes csoportok egymástól 5 láb távolságra legyenek egymástól. Ha több sor tökmagot indít, ügyeljen arra, hogy a sorok egymástól körülbelül 8 láb távolságra legyenek.

Mihelyt a magok kicsíráznak, ritkítsa a palántákat csoportonként 2-3-ra. Az egyes palánták között néhány centiméterre van szükségük a megfelelő növekedéshez.

Mihelyt a tökök kihajtottak, figyelje, hogy fejlődnek-e levelek. Ha megjelentek, a gyengébb növények leszedésével ritkítsa őket egy-egy tökfőre.

Támogassa őket

Noha ez nem követelmény, a tökfélék jól érzik magukat, ha rácson vagy támrendszerben, például boltíveken vagy sátrakon nőnek.

A rács használatával helyet is megtakaríthat. A szárakat úgy képezheti, hogy drótok vagy bármilyen keret fölé nőjenek. Ez nem csak a kis helyigényű kertészeknek ad lehetőséget a tök termesztésére, de megvédi a tököket a rovaroktól és távol tartja őket a földtől.

Hiszed vagy sem, a tök természetes mászókák, de figyelembe kell venni a súlyt. A nehéz tökökhöz erős oszlopokra és vastag drótra lesz szükséged. A kisebb tökfélék jól megférnek egy drótketrecben, hasonlóan a paradicsomketrechez.

Termeszthetünk tököt konténerben?

Az, hogy nincs sok helyünk a kertészetben, nem jelenti azt, hogy nem termeszthetünk tököt. A tökfélék konténerekbe is ültethetők, de vegyük figyelembe, hogy akkor is szükségünk lesz egy erős rácsra, hogy a tök indák ne burjánzanak el mindenfelé.

Egy nagy konténerre, jellemzően egy fél hordóra is szükségünk van néhány növény termesztéséhez. Győződjön meg róla, hogy a cserép legalább 24 hüvelyk széles és 24 hüvelyk mély, de a nagyobb még jobb.

Adjunk hozzá némi formát

Végül, ha különleges megjelenést szeretne, formázhatja a tökfákat. Tegyél egy seprűnyelet a földre, és a szárakat úgy képezheted, hogy azok körül nőjenek.

Ezáltal a tökszáraknak vidám, ívelt megjelenést adsz. Emellett a nagyobb tökök nyakát csomókba köthetjük, hogy viccesen nézzenek ki.

Tökök ápolása a kertben

Sok kertész megjegyzi, hogy a tökfélék az elhanyagoltságtól is boldogulnak. Ezek alacsony fenntartási igényű növények, így ha fekete hüvelykujjal rendelkezik, akkor is termesztheti ezeket a növényeket.

Miért? Mert kevés gondozást igényelnek. Ha ültetés előtt egy vastag réteg komposztot teszel a földbe, és egy kis vizet adsz nekik, a töknek meg kell kapnia, amire szüksége van.

Tökök öntözése

A töknek sok vízre van szüksége a növekedéshez, és ez különösen igaz száraz és meleg időszakokban. A fiatal növényeknek több öntözésre van szükségük, mint a kifejlett növényeknek. A legjobb, ha kezdetben többször enyhén öntözünk, hogy segítsük a gyökerek növekedését és megtelepedését.

Heti 1 hüvelyknyi vizet adjunk a növényeknek. Inkább a növény tövénél öntözze, mint a leveleken, ami gombás betegségek, például lisztharmat kialakulásához vezethet.

Trágyázza a tök növényeket

Remélhetőleg sok komposztot vagy trágyát adott hozzá, amikor elültette a magokat a kertben. Nem ajánlott túl sok kiegészítő trágyát adni a növényeknek. A túlzott műtrágyázás káros lehet a fejlődésükre.

Mégis, kezdetben mindenképpen alkalmazzon komposztot, mert a tökféléknek szükségük van a tápanyagokra a termesztéshez. Amíg ezt megteszi, addig nem kell több műtrágyát adnia.

Ha mégis szeretne időnként műtrágyát használni, mert a növények nem a várt módon fejlődnek, ügyeljen arra, hogy ne használjon magas nitrogéntartalmú műtrágyát. Ez a levelek bokrosodását okozza, de a gyümölcsök növekedését is visszafogja.

Vágja vissza a növényeket

Vágja vissza a tőkéket, amikor már 3 méter hosszúak. Az indák visszavágása arra ösztönzi a növényeket, hogy oldalszárakat növesszenek, ahol a női virágok nőnek.

Ez a gyakorlat egyszerűnek tűnhet – valóban az -, de hatására a növények több tököt teremnek, mint valaha.

Tök problémák és megoldások

A töknek kevés problémája van, ezért is olyan könnyű termeszteni. Az a néhány probléma, ami felmerül, könnyen kezelhető.

Mindamellett egy óvatosságra intünk. Ha bármilyen növényt nevelünk, amely az uborkafélék családjába tartozik (pl. tökfélék, tökfélék, tökfélék, stb.), azoknak beporzókra van szükségük ahhoz, hogy termést tudjanak hozni.

Ez azt jelenti, hogy a mézelő méhek sokat lógnak körülöttük. Ezt figyelembe kell vennie, amikor rovarölő szereket használ.

Az uborkabogár

Azt tudja, hogy ez a kártevő van a tökjén, ha apró lyukakat és hervadó sárga leveleket lát. Emellett a gyümölcseid satnyulnak és sárgulnak. Tartsa nyitva a szemét a kertjében tanyázó sárga és fekete bogarakra.

Az uborkabogarak ellen úgy lehet a legjobban védekezni, ha sorfedővel takarjuk le a növényeket, így a bogarak nehezen tudnak növényről növényre vándorolni. Csak győződjön meg róla, hogy kézzel beporozza a növényeit, vagy távolítsa el a takarókat, amikor a növény virágzik, hogy a beporzók el tudjanak jutni hozzá.

Bakteriális hervadás

Ezt a betegséget az uborkabogarak okozzák. Amikor megesznek egy fertőzött növényt, majd továbbmennek egy másik növényt rágcsálni, átviszik a betegséget egyik növényről a másikra.

A betegséget onnan fogod tudni, hogy nálad van, mert a növényeid hirtelen elhervadnak. Ez azért van, mert a baktérium megállítja a víz áramlását a növényedben.

A baktériumos hervadás ellen nincs igazi módszer. El kell pusztítanod a fertőzött növényeket. A legjobb esélyed a betegség elrettentésére az uborkabogarak megelőzése.

Tökbogarak

A tökbogár nagyon hasonlít a büdösbogárra. Hasonló jeleket hagynak a növényeden, mint az uborkabogarak, ami azt jelenti, hogy lyukakat fogsz látni a növényeden, és a levelek megsárgulnak és elhervadnak. Keresse a barna pajzs alakú bogarakat.

A növénye tövére diatómaföldet szórhat, ami segít megszabadulni a kertjében a tökbogaraktól. Fontolja meg egy célzott rovarölő szer használatát is, ha ez a probléma a tökféléknél jelentkezik.

Vágóférgek

A vágóférgek sok növénynél gyakori probléma. Onnan tudhatod, hogy nálad vannak, hogy a növényed szárán és gyökerén élősködnek, levágják a szárat és kidőlnek. Mint sejtheted, ha nálad vannak, nagy problémát jelentenek.

A metszőférgektől való megszabadulás érdekében diatómaföldet szórhatsz a növény tövére. Rovarölő szerek is segíthetnek.

Kartonpapírból növénygallért is készíthetsz, hogy megakadályozd, hogy elérjék a növény szárát.

A levéltetvek

A levéltetvek a legtöbb kertben problémát jelentenek. Ezek apró bogarak, amelyeket szabad szemmel nehéz észrevenni.

Mégis tudni fogod, hogy velük van dolgod, ha a növényeid elkezdenek torznak kinézni, ragacsos maradványok vannak a növényeken, és hervadást is kezdesz látni.

A levéltetveket úgy próbálhatod kiűzni a kertedből, hogy liszttel porlasztod be a növényeidet. Emellett fontolóra veheti rovarölő szappan vagy neemolaj használatát is.

A legjobb és legrosszabb társnövények

Egyes növények más növényeknek nyújtanak nagyon szükséges árnyékot, védelmet a rovarok és betegségek ellen. Más növények jól együttműködnek, mert nem harcolnak egymással a talajban lévő tápanyagokért.

Ezeket nevezzük jó társnövényeknek. A legjobb társnövények a tökfélék számára a következők:

• Radics
• Catnip
• Brokkoli
• Tancsi
• Dill
• Margaréta

Ezek mentén, vannak olyan növények is, amelyeket nem szabad egymás közelébe ültetni, mert vagy a kártevőket vonzzák, vagy a talajban lévő tápanyagokért harcolnak.

A tökfélék esetében kerülni kell, hogy burgonyát ültessünk a közelükbe. A tök és a burgonya harcol a tápanyagokért.

Hogyan szedjük le és tároljuk a tököt

A tök betakarítása még egyszerűbb, mint a termesztése. A dísztököt le lehet vágni a tőkéről, amint a szára megbarnul.

Mégis ügyeljen arra, hogy amikor levágja a tököt a tőkéről, a szárból körülbelül két hüvelyknyit hagyjon a tőkén, hogy biztos legyen egy jó fogantyú, amibe belekapaszkodhat a tök.

A luffa tököt addig kell a tőkén hagyni, amíg a szár meg nem szárad, és a tök mindkét vége meg nem barnul.

Ha készen áll a luffa felhasználására, csak egy kanállal húzzuk le a külső héjréteget, hogy hozzáférjünk a tök belsejében lévő szivacshoz.

A kemény héjú tököket végül három-hat hónapig a kertben hagyhatjuk, hogy befejezzék a száradást. Még akkor is, amikor az inda megbarnul és elhal, még mindig van víz, ami életben tartja a tököt.

Azt azonban nem szabad elfelejteni, hogy ha túl korán vágjuk le a tököt, az megrohad. Minél tovább hagyod a tőkén, annál jobban jársz.

Azzal tudod, hogy a töködnek semmi baja (még akkor is, ha penész képződik), ha a tök héja nem rothad el.

Ha a tök megbarnult, és a magok zörögnek benne, akkor készen állsz arra, hogy bevidd és megtisztítsd.

A tök megfelelő tárolása

A tök remekül termeszthető, mert olyan jól tárolható. Gyökérpincében, padláson, garázsban vagy pajtában is jól megélnek.

A megfelelő tároláshoz válasszon egy jól szellőző, száraz helyet, ahol a hőmérséklet 55-65 °F között van. A tököket 1-6 hónapig kell száradni hagyni. Teljesen meg kell szárítani őket, ha a tököket kézműves vagy más projektekhez kívánja felhasználni.

A tökök tisztítása

A tökök tisztításához tegye őket 1 rész fehérítőszer és 10 rész víz oldatába. Ez elpusztítja a tökön száradás közben kialakult penészt.

Tök projektek és receptek

A tököt mindenféle különböző projektre és felhasználásra használhatja a háza körül. Íme néhány útmutatás, hogy elkezdhesse:

DIY Gourd Gourd Soy Candles

Ha szereted a friss illatokat az otthonodban, akkor tudod, milyen drága lehet nagyszerű illatú és divatos gyertyákat vásárolni.

De ha saját tököt termesztesz, és követed a tökből készült szója gyertyák készítésének lépéseit, akkor pénzt takaríthatsz meg, miközben édes illatú lakberendezésben is gyönyörködhetsz.

Tök madárház

Néhányan azért termesztenek tököt, mert szeretnek olcsó, funkcionális, de egyben szép madárházakat készíteni belőlük. Ez a bemutató végigvezet a tökből készült madárház készítésének minden egyes lépésén.

Kömény tökfőzelék

Nyugaton nem olyan gyakori a tökfőzelék fogyasztása, de más országokban igen. Meglepődnél, mennyi tökös receptet találsz az interneten.

Ez a keserű tökös sült recept remek bevezető, mert ha valami újat próbálsz ki, úgy tűnik, a sült általában a legjobb bevezetés.