Pubblicato 15 marzo 2019 da Michelle Feinberg. Ultimo aggiornamento 18 febbraio 2020.

Certo, puoi accaparrarti qualche tipo di creazione vegana praticamente ovunque, ma i nostri ristoranti preferiti sono quelli che richiedono zero accorgimenti. Amiamo i posti dove puoi semplicemente sederti e indicare il menu senza dire una parola e avere qualcosa che non contenga i resti di animali tormentati e macellati davanti a te 10 minuti dopo. (#TheDream) Così, abbiamo fatto una lista di catene di ristoranti che possono offrire una tale esperienza, o almeno avvicinarsi.

Questi sono i nostri 12 ristoranti preferiti vegan-friendly da colpire quando abbiamo bisogno di soddisfare sia i membri compassionevoli del nostro clan che quelli che non sono vegani-ancora. 😉

Olive Garden

Quando sei qui … puoi ancora essere vegan! Hai l’insalata (con olio e aceto invece del condimento “italiano”). Hai la bruschetta (basta richiederla senza formaggio). Hai i grissini (che hanno un condimento all’aglio fatto con la soia, non con il burro). Hai la zuppa di minestrone, e hai tutta la pasta e la salsa marinara che puoi far entrare nella tua gola. Chiedi delle verdure con cui coprirlo e avrai una festa. 🎉

https://www.instagram.com/p/BkfJv61Hur9/

The Cheesecake Factory

Ci sono molte opzioni vegane sparse in tutto il romanzo che è il menu di The Cheesecake Factory, inclusa la Vegan Cobb Salad. E mentre non ci sono opzioni vegane di cheesecake offerte (ancora), devi ammettere che… è più sano così. #ForTheBest

https://www.instagram.com/p/Bcvy2iWjAOb/

TGI Fridays

Non ci sono molte opzioni vegane al TGI Fridays, ma ce n’è una così buona che abbiamo dovuto includerla in questa lista. Stiamo parlando del Beyond Burger, disponibile in tutte le sedi della catena a livello nazionale. (Tutto quello che dovete fare è ordinarlo senza formaggio e maionese e morderete un hamburger vegano in buona fede. TGIF!

Blaze Pizza

Le croste tradizionali, alte e senza glutine di Blaze Pizza sono tutte vegane, e il ristorante offre anche formaggio vegano e tutti i condimenti vegetariani che si possono mettere su una pizza. Per la salsa, prova il rosso classico o il rosso piccante e mettici sopra un po’ di BBQ, glassa balsamica o salsa di Buffalo (tutte vegane).

Daily Grill

Daily Grill offre antipasti vegani come un trio di hummus, patatine dolci e riso integrale alle erbe con mandorle. E per il piatto principale, puoi prendere le penne primavera, i capelli d’angelo al pomodoro o il piatto di verdure alla griglia. Puoi anche prendere un’insalata della casa con condimento allo zenzero asiatico o vinaigrette balsamico. Posso solo dire, yum?

Freebirds World Burrito

Ci sono più di 70 sedi in tutti gli Stati Uniti, così le persone in tutto il paese possono godere dei deliziosi burritos vegani di questa catena, ciotole e insalate. Il ristorante ha anche collaborato con Beyond Meat per offrire Beyond Beef Crumbles nel gusto Feisty, che si può aggiungere a qualsiasi ordine Freebirds. Tutte le tortillas sono vegane, e le uniche cose che dovete evitare se non volete contribuire alla sofferenza degli animali sono il queso, la salsa ranch, la salsa BBQ (che contiene pesce, per qualche motivo), i formaggi, la panna acida, e (naturalmente) la carne.

Bareburger

Bareburger ha un enorme menu vegano, con sei unici hamburger vegani, salsicce Beyond Meat, frullati e altro. Inoltre, puoi personalizzare il tuo hamburger con opzioni deliziose – tra cui il Beyond Burger; un hamburger di fagioli neri, mais arrostito e poblano; un hamburger di quinoa, chia e piselli verdi; e un hamburger di patate dolci, cavolo e riso selvatico – e con vari condimenti, come mayo vegana, formaggio vegano e persino un uovo vegano. Bareburger ha anche un menu vegano per bambini!

Mellow Mushroom

La catena di pizza Mellow Mushroom offre un menu vegano che include tofu, tempeh e formaggio Follow Your Heart. Le salse vegane includono salsa rossa, olio d’oliva, glassa di peperoncino dolce e salsa jerk. Con le opzioni senza carne, i formaggi vegani e tutti i condimenti vegetariani che si possono desiderare, questa pizzeria offre sicuramente qualcosa. Offre anche hoagies (il pane francese e quello multicereali sono vegani) e insalate (le vinaigrette al balsamico e alle erbe sono vegane) – assicuratevi solo di sostituire tutte le carni, i formaggi e le salse non vegane con le loro controparti vegane superiori.

Yard House

Non c’è bisogno di perdere tempo a scremare le descrizioni di piatti fatti con animali morti: la Yard House ha un menu vegano separato con prodotti di carne vegani Gardein e un cheeseburger vegano con mozzarella Daiya su un panino fatto in casa. Offre anche tonnellate di altri piatti vegani, molti contorni senza animali e persino un’opzione di dessert vegano! La cosa migliore è che ha sedi in tutta la nazione, quindi probabilmente ce n’è una vicino a te.

https://www.instagram.com/p/BLwo4_1BP12/

P.F. Chang’s

Oltre alla già lunga lista di opzioni vegane di P.F. Chang, come Harvest Thai Curry, Coconut Curry Vegetables, e Ma Po Tofu, tutto nel suo menu può essere fatto con tofu invece di carne. Le molte opzioni di antipasti e primi piatti vegani vi lasceranno l’imbarazzo della scelta e non vi mancherà nulla!

Pieology Pizzeria

La nuova linea di condimenti “Plant-Based Protein” di Pieology, con salsiccia italiana piccante, polpette di manzo e carne vegana di pollo a cubetti, rende troppo facile per i vegani sperimentare la pizza al suo massimo potenziale. Il premiato menu vegan-friendly include anche formaggio senza latticini e un’opzione di crosta vegana (la crosta senza glutine) senza costi aggiuntivi, portandoci a credere che se creare una pizza deliziosa fosse una scienza, Pieology sarebbe Einstein.

Buca di Beppo

A prima vista, non sembrerebbe che i vegani abbiano molto da fare qui, ma c’è davvero molto da scegliere. Come antipasto, provate le bruschette, ma senza formaggio. Ed ecco un consiglio da insider: per il piatto principale, ordinate la pasta alla puttanesca (penne con pomodori, cipolle, peperoni verdi, olive nere di Kalamata, olive verdi e capperi) – che deve essere richiesta appositamente perché non è sul menu – o create la vostra pasta usando la salsa marinara o l’olio d’oliva all’aglio. Aggiungete condimenti vegetali e pepe schiacciato e/o aglio in camicia. Puoi anche avere un’insalata verde mista, basta sostituire olio e aceto con il condimento italiano. Altri contorni vegani sono i fagiolini al vapore e i broccoli. Non male. 👌

*****

Non è necessario vivere in una grande città per avere un ottimo pasto vegano. Potresti non avere tutti questi ristoranti nel raggio di 7 miglia, ma almeno un paio di loro sono probabilmente nelle vicinanze. In ogni caso, pizza vegana, burritos, hamburger, e altri piatti deliziosi sono di solito proprio dietro l’angolo per voi e la vostra famiglia da gustare!

Questi posti sono ottimi per i vegani, e andare in questi posti con i vostri amici non vegani e membri della famiglia è anche un modo fantastico per mostrare loro quanto sia facile trovare deliziosi pasti senza animali in luoghi tradizionali. Probabilmente dovrai dire loro di tenere giù le mani dal tuo cibo, perché sembrerà così delizioso e probabilmente sarà molto più colorato del loro.

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