スパニッシュライスは、国境南部のメニューにふさわしいだけでなく、基本的なタンパク質や野菜を幅広く補うことができる料理です。 時間が経つと味がなじんでおいしくなるので、作り置きもおすすめです。
4月になると日が長くなり、暖かくなってきますが、私はこの季節になると冬のパーカーと傘を連想してしまいます。 もちろん、私の家族は、私が外が70度のときに鳥肌が立つことがあると言うでしょう）
ともかく、フリースからビーチサンダルへの遅い移行は、楽しい活動が予定されていれば、より簡単に行うことができます。 そして、フィエスタを楽しみにしない人はいません。
そこで私は計画を立てました。 これから数回の週末に、家族や友人たちに何度も楽しまれてきた、試行錯誤のレシピを紹介します。
これは、新しいことや変わったことは何もないように聞こえるかもしれませんが、ひねりがあります。 今はまだ私の使命が明確でないとしても、今月末にはそうなるでしょう。
正直に言うと、1 日どころか 1 週間で 3 つも 4 つも新しいレシピを作る人はそう多くはありません。 しかし、時間をかけて、残り物や冷凍庫を最大限に活用すれば、最小限の努力でかなり素晴らしい料理を作ることができます。
実はこのアイデアは、最近ランチに立ち寄った友人から得たものです。 私はあまり準備ができていなかったので、いろいろな残り物と組み合わせて、ボリュームたっぷりのボウルにしました。 彼女は、この料理がFountain Avenue Kitchenのレシピかどうかを尋ね、そうでないならそうすべきだと言及しました！
この方法は華やかには見えないかもしれませんが、実用的で味も最高です。 ちょっとテクス・メクス系のテーマがあるので、シンコ・デ・マヨ・パーティーやメーデーのお祝いにいいかもしれませんね？ (クラシック・ワカモレ⇩は抜群のアクセントになります！)
…そしてこのクリスピー・ベイクド・チミチャンガスは、スペイン米にとてもよく合います！
お祝いメニューがあると、寒い冬の間に会っていない友人と時間を過ごすための後押しになるし、単に2人で楽しむいつもの夕食に華を添えることもできるんだそうです。
これから数週間、それぞれのレシピを紹介しながら、1つの素晴らしい食事を作りましょう！
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