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ガスコンロはキッチンのほとんどで使用されていると、世界中のシェフの大半によって好まれます。 しかし、ガスコンロは安全面で大きな懸念があります。これらにどのように対処しますか？

ガスコンロが広く使用されている理由は、プロのシェフだけでなく、家庭の料理人にも多くのメリットを提供するためです。 その結果、ガスコンロは、最初の加熱速度の向上、より良い温度制御、炎の視覚的な監視、調理器具の配列との互換性、および多様な調理方法の使用能力を提供します。

ガスコンロを最大限に活用して、長期的にこれらのメリットを提供し続けて保証するには、いくつかの重要なことに注意して、キッチンで安全を最優先に保つことが不可欠である。 このリストでは、ガスコンロの安全性に関する最も重要な問題とその対策について説明します。

知っておくべき11のガスコンロ安全の秘訣を知るために読んでください！

ガスコンロ安全の秘訣

1. 炎の管理

ガスコンロの炎はつまみを回して弱・中・強で簡単にコントロールすることができます。 バーナーの上に置いた調理器具の下から手を伸ばすと、指が熱にさらされることがあります。

バーナーは調理中だけつけることが肝心です。 調理をしない間や炎を放置しておくと、事故や火災の原因になることがあります。 バーナーのスイッチを入れてもすぐに火花が出ない場合は、スイッチを切って数秒待つ必要があります。

炎が点くのが何度も遅れる場合は、バーナーが詰まっている可能性があり、清掃が必要です。

1. コンロのメンテナンス

ガスコンロは広く使われており、長く使うことができるのが特徴です。 しかし、手間なく長く使えるようにするためには、それなりのメンテナンスが必要です。 ガスコンロの安全性に関わる最も大きな原因は、不注意と不適切なメンテナンスです。

バーナーと重い鉄板を取り出し、石鹸水で洗うなど、日頃からコンロをきれいにすることが肝心です。 バーナーの穴が食べカスなどでふさがっている場合は、爪楊枝など先のとがったもので取り除きます。

調理後すぐにバーナーや焼き網を外さず、冷めるまで時間をおくこと

1. 正しい器具を使う

ガスコンロ使用中の安全確保の必須条件は、正しい器具・調理器具を使うことです。 そのためには、調理器具の底が、強火にしたときに炎を覆っていること、要するに、火が底部から器具の側面に逃げてはいけないということがチェックポイントになります。 そのため、適切なサイズの調理器具を選ぶことが最も重要です。

調理器具の素材は、腐食しにくく、不燃性のものを選びましょう。 プラスチック、メラミン、ガラス製の調理器具は使用しないでください。 調理器具は、調理するためにストーブの上に置く前に、適切に洗浄し、乾燥させる必要があります。

銅は調理器具を作る優れた材料です。 また、「憧れの先輩」と呼ばれるような存在になることも夢ではありません。

1. Monitoring Carbon Monoxide

ガスコンロの最も大きなデメリットの1つが有害な一酸化炭素を発生することです。 無色無臭なので、一酸化炭素の有害な影響を経験しない限り、一酸化炭素の放出に気づくことは不可能です。

一酸化炭素の放出にさらされると、めまい、頭痛、吐き気、嘔吐を引き起こす可能性があります。 調理中にこれらの症状が出た場合、ストーブから排出される有毒な一酸化炭素を吸い込んでいる可能性が高いです。 一酸化炭素検知器を購入し、キッチンに設置することが、この有害なガスを監視し、健康に悪影響を及ぼすのを防ぐ最善の方法です。

1. 積極的で慎重な調理

調理中にどれだけ小さなことに注意を払うかで、ガスコンロの安全使用度が大きく左右されることがあるのです。

調理器具の取っ手を横にしたり、バックバーナーを使ってカウンターから取っ手が出ないようにすれば、調理器具を倒して熱い料理をこぼす危険性をなくすことができます。

使用後はすぐにバーナーを消す、炎に注意する、使用中はコンロを放置しないなど、積極的かつ丁寧に調理するために、安全チェックリストで押さえておきたいポイントもあります。

1. ガス漏れと火災を防ぐ

周囲に注意を払い、少しでも誤作動しそうなサインを観察することはガスコンロ使用中の安全確保に重要なことです。 ガスコンロの最も重要な懸念事項は、ガスの非常に燃えやすい性質と、壊滅的な火災の危険性です。

ガスが漏れていて臭いがすると感じたら、バーナーを止め、臭いが完全に消えるまでスイッチを入れ直さないようにしてください。 それでもなお、ガスが漏れていると感じられる場合は、バーナー、配管、ガスボンベを点検してください。

漏れの原因を突き止め、修理できない場合は、専門家に依頼するまではガスコンロを使用しないでください。

1. 燃えやすいものを遠ざける

ガスコンロのバーナーの熱が、近くにある燃えやすいものを燃やすことがあります。 プラスチック製の器具や瓶、ホイル紙の包み、気密性の高いガラス容器は、主に使用中はガスコンロから安全な距離を保つ必要があります。

私たちの多くが犯す共通の間違いは、使用していない隣のバーナーに物を置くことです。 最も安全な方法は、バーナーには絶対に何も置かず、引火しやすいものをコンロから遠くに離しておくことです。

ガスコンロで使用しても安全な器具や調理器具だけを近くに置き、不注意で燃えやすい器具を使用しないようにします。

1. 非常用設備とサービスへのアクセス

消火器の常備はガスコンロのあるキッチンで必ず行うべきことです。 火を消すには水を使うべきだというのは、広く信じられている俗説です。 しかし、キッチンで火災が発生した場合、水で消火するのはベストな方法ではありません。 消火器は、いざというときに使うものです。

消火器の保管と使い方の確認は重要です。

1. 個人の注意

「神は自らを助ける者を助ける」という格言は、ガスコンロの安全に関しても当てはまります。 災難を避けるために、いくつかの簡単な予防策を取る必要があります。 そのためには、緩すぎる服やすぐに火がつくような素材の服を着ないようにすることです。 女性は、より安全な側になるために調理中に自分の髪を結ぶべきである。

あなたは、調理中に台所の子供を維持し、ティーンエイジャーが一人で調理することを許可すべきではない。 これらの措置を取ることは、完全な安全を保証するのに十分ではありませんが、あなたが愚かで無謀な感じ残す事故を経験しないことを保証します。

1. 煙警報器の設置

新築の家のほとんどは、煙警報と内蔵の火災安全機構が備わっています。 7888>

煙探知機は、特にキッチンでの火災を防ぐのに理想的です。 パーティーやお祭りの時など、料理の準備のために長時間調理することがある場合、必要以上にコンロを焚きっぱなしにしてしまうことがあります。

炎が食材に火を通し始めると同時に、煙がアラームを作動させ、キッチンの火災大惨事を回避するのに役立ちます。 全く使用しない場合もありますが、煙探知機は安定した防御の層を追加します。

1. 正しいレンジフードの選択

ガスコンロはガスまたはプロパンを使ってバーナーの炎に着火させます。 この火が調理器具に触れると、ガスが放出されます。 この煙は、すぐに屋外に排出することが重要です。 あなたの台所は戦略的な場所に窓を持っていない場合、それはガスや煙を換気することが困難な場合があります。

あなたのコンロと同じ大きさの効率的なレンジフード煙突をインストールすると、ガスや煙の外側の換気を確保するための理想的な方法である。 誰もガスストーブを使用している間煙で満たされ、右の煙突はあなたの台所がthat.7888>

安全第一のようにされていないことを確認するキッチンで調理したい！

ガスストーブを使用しての利点の多くは、ほぼすべてのキッチンでそれが必需品になり、それを。 この11の安全のヒントは、長い目で見て最高の方法でガスコンロを使用するのに役立ちます。

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