Le mele caramellate al cioccolato sono fatte con Milk Duds fuso che aggiunge il sapore del cioccolato alle classiche mele ricoperte di caramello! Questa facile ricetta di mele caramellate è perfetta per Halloween o per qualsiasi festa autunnale!

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Le Chocolate Caramel Apples sono facili da fare come le tradizionali mele caramellate, ma aggiungono un po’ di sapore di cioccolato, che è sempre una buona idea! Non so perché non ho mai pensato di sciogliere le Milk Duds per fare le mele caramellate, ma è così facile e il sapore è assolutamente incredibile! I Milk Duds sono una delle mie caramelle preferite e si sciolgono con la stessa facilità dei normali caramelli, e in più non devi scartare tutti quei piccoli involucri di plastica!

Facciamo mele caramellate ogni anno nel periodo di Halloween ed è stato divertente cambiare un po’ quest’anno! La combinazione cioccolato/caramello è incredibile e si abbina così bene alle mele fresche e croccanti – è il perfetto trattamento autunnale!

Che tipo di mele usi per le mele caramellate?

La mia varietà preferita di mele da usare per le mele caramellate è una mela soda e leggermente aspra come la Granny Smith. Queste mele verdi acide bilanciano perfettamente le guarnizioni dolci. Il mio tipo di mela preferito sono le Honeycrisp, quindi è quello che uso di solito. Anche le mele Fuji vanno benissimo!

Come si scioglie il caramello per fare le mele caramellate?

Di solito metto il caramello (o in questo caso le Milk Duds!) nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l’altro. Mi piace usare il microonde perché è così facile e veloce in questo modo! Potete anche sciogliere i caramelli/Milk Duds sul fornello, usando una casseruola pesante e cuocendo a fuoco medio-basso. Assicuratevi di mescolare quasi costantemente durante la cottura e mescolate fino a quando non è completamente sciolto e liscio.

Ingredienti in Chocolate Caramel Apples

  • 5 oz. scatola di Milk Duds
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di burro
  • 3/4 cucchiaio di vaniglia
  • 2-3 mele medie
  • bastoncini di legno o bastoncini di mela

Come fare le mele caramellate al cioccolato

  1. Lavare e asciugare le mele, rimuovere i gambi. Inserire il bastoncino nel gambo della mela e mettere da parte. In una ciotola di vetro, combinare Milk Duds, latte, burro e vaniglia.
  2. Microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l’altro fino a quando il composto è completamente sciolto e liscio. Assicuratevi che il composto sia estremamente caldo – più caldo è, più sottile sarà il composto e più facile sarà rivestire le mele.
  3. Tuffare le mele nella miscela di caramello utilizzando un cucchiaio per aiutare a rivestire le mele in modo uniforme. Posizionare le mele rivestite su carta oleata e lasciare riposare fino a quando il rivestimento di caramello si rassoda. Buon appetito!

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MELE CARAMELLATE AL CIOCCOLATO

Le mele caramellate al cioccolato sono fatte con Milk Duds fuso che aggiunge il sapore del cioccolato alle classiche mele ricoperte di caramello! Perfette per Halloween o qualsiasi festa d’autunno!
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Corso: Dessert
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 5 minuti

Porzioni: 3 mele
Autore: Butter With a Side of Bread

Ingredienti

  • 5 oz. scatola di Milk Duds
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di burro
  • 3/4 di cucchiaino di vaniglia
  • 2-3 mele medie
  • bastoncini di legno

Istruzioni

  • Lavare e asciugare le mele, rimuovere i gambi. Inserire il bastoncino nel gambo della mela e mettere da parte.
  • In una ciotola di vetro, combinare Milk Duds, latte, burro e vaniglia. Cuocere al microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l’altro, fino a quando il composto è completamente sciolto e liscio. Assicurarsi che il composto sia estremamente caldo – più è caldo, più sottile sarà il composto e più facile sarà rivestire le mele.
  • Immergere le mele nel composto di caramello usando un cucchiaio per aiutarle a rivestirsi uniformemente. Posizionare le mele rivestite su carta oleata e lasciare riposare fino a quando il rivestimento di caramello si rassoda. Buon appetito!
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Qual è un modo più facile per immergere le mele caramellate?

Le mele caramellate sono abbastanza facili da immergere se si inserisce un bastoncino artigianale nella parte superiore prima di immergerle. Il bastoncino fornisce una facile impugnatura che ti aiuta a ricoprire l’intera mela senza sporcarti le dita con il caramello! A volte le mele caramellate possono essere difficili da mangiare quando sono intere, quindi puoi affettare la mela intinta prima di servirla. Un’altra cosa che mi piace fare è affettare le mele e servirle insieme al caramello come salsa! Non importa come decidi di immergere e servire le tue mele caramellate, saranno deliziose!

Che tipo di guarnizioni metti sulle mele caramellate?

Immediatamente dopo aver immerso le mele nel caramello, può essere divertente aggiungere tutti i tipi di guarnizioni diverse. Alcune delle mie idee preferite sono sprinkles, barrette di cioccolato sbriciolate (Snickers, Kit Kats, Milky Way, ecc.), o biscotti Oreo sbriciolati. Basta mettere le guarnizioni su un piatto e far rotolare la mela appena immersa nella guarnizione fino a quando non è ricoperta uniformemente. Una volta che la copertura di caramello si fissa, puoi anche cospargere le mele con cioccolato bianco fuso, marshmallow o burro d’arachidi come deliziosa decorazione!

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Chocolate Caramel Apples sono facilmente realizzabili con Milk Duds fuso, aggiungendo il sapore del cioccolato alle classiche mele ricoperte di caramello! Questa facile ricetta di mele caramellate è semplice, deliziosa e perfetta per l’autunno e le feste di Halloween.

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