Schokoladen-Karamell-Äpfel werden mit geschmolzener Milch und Schokoladengeschmack zu klassischen karamellisierten Äpfeln gemacht! Dieses einfache Rezept für Karamelläpfel ist perfekt für Halloween oder jede Herbstparty!

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Schoko-Karamell-Äpfel sind genauso einfach zu machen wie die traditionellen Karamelläpfel, fügen aber ein bisschen Schokoladengeschmack hinzu, was immer eine gute Idee ist! Ich weiß nicht, warum ich noch nie daran gedacht habe, Milk Duds zu schmelzen, um Karamelläpfel zu machen, aber es ist so einfach und der Geschmack ist absolut erstaunlich! Milk Duds sind eine meiner Lieblingssüßigkeiten und sie schmelzen genauso leicht wie normale Karamellbonbons, außerdem muss man nicht all diese kleinen Plastikverpackungen auspacken!

Wir machen jedes Jahr um die Halloweenzeit herum Karamelläpfel und es hat Spaß gemacht, sie dieses Jahr ein wenig zu verändern! Die Kombination aus Schokolade und Karamell ist unglaublich und passt so gut zu frischen, knackigen Äpfeln – das ist die perfekte Herbstleckerei!

Welche Art von Äpfeln verwenden Sie für Karamelläpfel?

Meine Lieblingsapfelsorte für Karamelläpfel ist ein fester, leicht säuerlicher Apfel wie Granny Smith. Diese säuerlichen grünen Äpfel gleichen die süßen Beläge perfekt aus. Meine persönliche Lieblingssorte sind Honeycrisp-Äpfel, deshalb verwende ich sie normalerweise. Aber auch Fuji-Apfel eignen sich hervorragend!

Wie schmilzt man das Karamell für Karamelläpfel?

Ich erwärme die Karamellbonbons (oder in diesem Fall Milk Duds!) normalerweise in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühre dazwischen um. Ich verwende gerne eine Mikrowelle, weil es so schnell und einfach geht! Sie können die Karamellbonbons/Milk Duds auch auf dem Herd schmelzen, indem Sie einen schweren Topf verwenden und bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen. Achten Sie darauf, dass Sie während des Kochens fast ständig umrühren, bis die Masse vollständig geschmolzen und glatt ist.

Zutaten für Schokoladen-Karamell-Äpfel

  • 5 oz. Schachtel Milk Duds
  • 1 Eßl. Milch
  • 1 Eßl. Butter
  • 3/4 Teel. Vanille
  • 2-3 mittelgroße Äpfel
  • Holzstäbchen oder Apfelstäbchen

Wie man Schokoladen-Karamell-Äpfel macht

  1. Äpfel waschen und trocknen, Stielansätze entfernen. Ein Stäbchen in das Stielende des Apfels stecken und beiseite stellen. In einer Glasschüssel Milk Duds, Milch, Butter und Vanille vermischen.
  2. In der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen und glatt ist. Darauf achten, dass die Mischung sehr heiß ist – je heißer sie ist, desto dünnflüssiger wird die Mischung und desto leichter lassen sich die Äpfel damit bestreichen.
  3. Die Äpfel mit einem Löffel in die Karamellmischung tauchen, um die Äpfel gleichmäßig zu bestreichen. Die beschichteten Äpfel auf Wachspapier legen und stehen lassen, bis die Karamellschicht fest geworden ist. Guten Appetit!

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  • Karamell-Apfel-Zimtschnecken

SCHOKOLADEN-KARAMELL-ÄPFEL

Schokoladen-Karamell-Äpfel werden mit geschmolzenen Milk Duds hergestellt, die den klassischen karamellisierten Äpfeln Schokoladengeschmack verleihen! Perfekt für Halloween oder jede Herbstparty!
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Kurs: Dessert
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten

Portionen: 3 Äpfel
Autor: Butter With a Side of Bread

Zutaten

  • 5 oz. Dose Milk Duds
  • 1 EL Milch
  • 1 EL Butter
  • 3/4 TL Vanille
  • 2-3 mittelgroße Äpfel
  • Holzstäbchen

Anleitung

  • Äpfel waschen und trocknen, Stiele entfernen. Ein Stäbchen in das Stielende des Apfels stecken und beiseite stellen.
  • In einer Glasschüssel Milk Duds, Milch, Butter und Vanille vermischen. In der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, dazwischen immer wieder umrühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen und glatt ist. Achten Sie darauf, dass die Mischung sehr heiß ist – je heißer sie ist, desto dünnflüssiger wird die Mischung und desto leichter lassen sich die Äpfel beschichten.
  • Tauchen Sie die Äpfel mit einem Löffel in die Karamellmischung, um sie gleichmäßig zu beschichten. Die beschichteten Äpfel auf Wachspapier legen und stehen lassen, bis die Karamellschicht fest geworden ist. Genießen Sie es!
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Wie kann man Karamelläpfel einfacher eintauchen?

Karamelläpfel lassen sich ziemlich einfach eintauchen, wenn man vor dem Eintauchen einen Bastelstab in die Spitze steckt. Mit dem Stäbchen kann man den ganzen Apfel bestreichen, ohne dass das Karamell über die Finger läuft! Manchmal ist es schwierig, Karamelläpfel im Ganzen zu essen, deshalb kann man den getauchten Apfel direkt vor dem Servieren in Scheiben schneiden. Ich schneide die Äpfel auch gerne in Scheiben und serviere sie zusammen mit dem Karamell als Dip! Egal, wie du deine Karamelläpfel eintauchst und servierst, sie werden köstlich sein!

Welchen Belag gibst du auf die Karamelläpfel?

Unmittelbar nachdem du die Äpfel in Karamell getaucht hast, kann es Spaß machen, alle möglichen Beläge hinzuzufügen. Einige meiner Lieblingsideen sind Streusel, zerkleinerte Schokoriegel (Snickers, Kit Kats, Milky Way, usw.) oder zerkleinerte Oreo-Kekse. Legen Sie die Streusel auf einen Teller und rollen Sie den frisch getauchten Apfel in den Streuseln, bis er gleichmäßig überzogen ist. Sobald der Karamellüberzug ausgehärtet ist, können Sie die Äpfel auch mit geschmolzener weißer Schokolade, Marshmallow oder Erdnussbutter als leckere Dekoration beträufeln!

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Schokoladen-Karamell-Äpfel lassen sich ganz einfach mit geschmolzenen Milk Duds herstellen, Sie verleihen den klassischen karamellisierten Äpfeln einen Schokoladengeschmack! Dieses einfache Karamell-Apfel-Rezept ist einfach, lecker und perfekt für Herbst- und Halloween-Partys.

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