Iedereen die mij goed kent, is maar al te bekend met mijn algemene obsessie voor kokosnoten. Sterker nog, er liggen drie jonge Thaise kokosnoten op mijn aanrecht terwijl ik dit artikel schrijf. Ik realiseer me dat kokosolie tegenwoordig niet meer zo alternatief is, omdat elke grote supermarktketen wel iets in de aanbieding heeft, maar er zijn nog genoeg mensen die de levensveranderende kwaliteiten van deze eetbare olie niet begrijpen.
Kokosolie wordt gewonnen uit de pit (het vlees) van gerijpte kokosnoten, die geoogst wordt van de kokospalm. In het verleden is kokosolie gedemoniseerd omdat het verzadigde vetten bevat. Het is een van de rijkste bronnen van verzadigd vet: bijna 90% van de vetzuren in kokosolie zijn verzadigd. Nieuwe gegevens tonen echter aan dat verzadigde vetten onschadelijk zijn en dat het hele “slagadervervuilende” idee een mythe was.
Het kan ook nuttig zijn om te weten dat kokosolie geen doorsnee verzadigde vetten bevat zoals je die in kaas of biefstuk vindt. Ze bevatten middellange-keten triglyceriden (MCT’s) – dat zijn vetzuren van een gemiddelde lengte. De meeste vetzuren in de voeding zijn lange-keten vetzuren, maar de middellange-keten vetzuren in kokosolie worden anders gemetaboliseerd. Ze gaan rechtstreeks van het spijsverteringskanaal naar de lever, waar ze worden gebruikt als een snelle energiebron of ze worden omgezet in ketonlichamen, wat de hersenkracht en ontwikkeling stimuleert.
Klaar om een boodschappenronde te maken voor dit supervoedsel? Zorg ervoor dat je biologische, virgin kokosolie koopt – blijf weg van de geraffineerde opties. Lees verder voor de top 14 prenatale en postnatale toepassingen voor kokosolie.
1. Voeg enkele eetlepels toe aan het badwater voor extra hydratatie van uw huid. Een paar druppels essentiële olie maken het badwater ook rustgevender.
2. Kokosolie bevat laurinezuur, een krachtig antimicrobieel vetzuur dat het immuunsysteem van de foetus en de pasgeborene beschermt. Aanstaande moeders kunnen 2-3 eetlepels per dag innemen om hun immuunfunctie te stimuleren. Meng het in een smoothie, je favoriete kruidenthee of in een warme ontbijtpap.
3. Wrijf de olie op je huid om striae en jeukende huid die met je buik lijkt mee te groeien te voorkomen.
4. Neem een lepel om te helpen bij brandend maagzuur, zure reflux of indigestie.
5. Virgin kokosolie balanceert de bloedsuikerspiegel, controleert diabetes en helpt bij het bestrijden van ochtendmisselijkheid.
6. Tijdens die eerste paar pasgeboren luiers, zal kokosolie helpen bij het verwijderen van de kleverige meconium van het kontje van je kleintje.
7. Borstvoedende mama’s kunnen het gebruiken op hun tepels wanneer deze gebarsten of pijnlijk worden.
8. Het eten van een paar eetlepels kokosolie elke dag kan uw melkstroom verhogen.
9. Kokosolie is de perfecte manier om de hardnekkige wiegdop van uw baby te verwijderen.
10. Gebruik kokosolie om de luieruitslag van uw baby te bestrijden (het is vooral goed voor een schimmelinfectie uitslag).
11. Heb je een pick me up nodig na het harde werk van het verzorgen van je munchkin? Eet een lepeltje voor een boost van natuurlijke energie.
12. Kokosolie, zowel inwendig als uitwendig ingenomen, kan helpen de gist te behandelen die zowel spruw als candida veroorzaakt. Een beetje olie in de mond van je baby deppen, maar ook mama die het eet en op haar tepels aanbrengt voordat ze borstvoeding geeft, is zeer effectief.
13. Als u of uw kleintje eczeem heeft, wrijf kokosolie op de huid om het te kalmeren.
14. Kokosolie is een geweldige haarconditioner die die rare droge/uitvallende fase waar je haar doorheen gaat na de zwangerschap kan temmen.
En hoe zit het met jou? Hoe gebruik jij kokosolie? Proost op een gezonde en comfortabele zwangerschap met kokosolie!