Sommigen van jullie kunnen geen voedsel eten met groene pepers, terwijl de andere helft bijna alles lekker vindt met een beetje van deze vitamine C-stof. In feite, veel van jullie daarbuiten houden ervan om het rauw te eten. We hebben het over groene chili – een bekend Indiaas voedingsmiddel dat rijk is aan vitamine B6, vitamine A, ijzer, koper, kalium en een kleine hoeveelheid eiwitten en koolhydraten.
Geladen met capsaïcine – een chemische verbinding die chilipepers heet laat smaken, kunt u het rauw, gebakken of in geroosterde vorm eten, samen met salades en als bijgerecht in uw hoofdmaaltijden.
Lees ook: Hier is waarom het overschakelen van witte rijst naar bruine rijst een goed idee voor je is
Niet velen weten dat groene pepers rijk zijn aan voedingsvezels, wat belangrijk is voor een gezond spijsverteringsstelsel. Hier zijn andere gezondheidsvoordelen van het eten van de groene chili.
-
Verzorgt uw huidregime: Groene chilipeper is een rijke bron van vitamine C en het eten ervan helpt bij het gezond en stralend houden van uw huid.
-
Hulp bij de spijsvertering: Het consumeren van groene pepers kan helpen bij het verteringsproces, omdat het zeer rijk is aan vitamine C. Ook voedingsmiddelen die speeksel vrijgeven tijdens het kauwen helpen bij een goede vertering van het voedsel; dus het eten van groene pepers helpt bij de spijsvertering.
-
Helpt bij gewichtsverlies: Aangezien groene chilipeper helpt bij het verbranden van overtollige vetten in het lichaam, helpt het bij gewichtsverlies en verhoogt het dus de stofwisseling van uw lichaam.
-
Goed voor diabetes: Mensen die lijden aan diabetes moeten groene pepers in hun dieet opnemen, omdat het kan zorgen voor de verhoogde suikerspiegel en verder kan helpen bij het creëren van een evenwicht in het lichaam.