De bossige planten zijn vertakt bedekt met fijn haar dat tot 2 meter lang kan worden. De bladeren zijn aromatisch en de bloemen zijn tinten van helder oranje of geel. De planten bloeien over een lange periode de bloemen zijn beroemd onder kwekers en bloemisten.
Eeuwenlang is calendula gebruikt voor een verscheidenheid aan culinaire en medicinale doeleinden.
In oude Griekse, Romeinse en Indiase culturen werd calendula gebruikt voor haar medicinale doeleinden, maar ook als kleurstof voor stoffen, voedingsmiddelen en cosmetica. Ontdek hieronder de verschillende manieren om calendula in uw dagelijks leven op te nemen en de gezondheidsvoordelen ervan.
Culinair gebruik van calendula
Het culinaire gebruik van de calendula plant omvat het gebruik van bloemblaadjes, stengels, en bladeren. De bloemblaadjes van de calendula bloem worden gebruikt om kleur toe te voegen aan verse salades, brood en gebak. Ze geven ook een milde pepersmaak aan soepen. Calendula wordt vaak gebruikt als saffraanvervanger, maar het draagt meer bij aan de kleur dan aan de smaak. Het wordt daarom gebruikt als een natuurlijke kleurstof voor boter en gebak.
Troost uzelf en uw geliefden met de volgende zelfgemaakte calendula-voedselcombinaties.
- Frisse salade met kruiden, calendula andere eetbare bloemen
- Soep met pompoen/pompoen & calendula
- Sinaasappel en calendula worteltaart
- Vanille en calendula cupcakes
- Hemgemaakte pasta gegarneerd met calendula bloemblaadjes
- Spaanse calendula koekjes
- Topping op Franse Taart
- Calendula Thee Recept:
U kunt calendula thee maken door calendula bloemen in water te koken in een verhouding van een eetlepel verse bloemen in een kopje water. Laat 9-10 minuten trekken. U kunt honing naar smaak toevoegen. Koel maximaal een week en geniet van deze thee die ook de inwendige slijmvliezen kalmeert.
Medicinaal gebruik van Calendula
Calendula bloem wordt veel gebruikt in cosmetica. De etherische olie die uit de plant wordt verkregen, wordt ook gebruikt in parfums. Calendula wordt door kruidendokters ook beschouwd als een huidhelend kruid om huidaandoeningen zoals snijwonden, brandwonden, uitslag, acne en eczeem te genezen en te verzachten. Calendula bevat veel antioxidanten in de bloemblaadjes die helpen bij het genezen van huidwonden, huiduitslag en brandwonden door de bloedtoevoer naar het getroffen gebied te verhogen. Calendula wordt ook geconsumeerd vanwege zijn adstringerende, antiseptische, schimmelwerende, ontstekingsremmende en detox eigenschappen. Het staat bekend als een stimulator van de galproductie en menstruatieregelaar en mag niet worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap. Calendula verlicht spierkrampen en versterkt een verzwakt immuunsysteem.
Calendula voordelen voor huidverzorging
- Calendula is een actief ingrediënt in verschillende luiercrèmes voor baby’s.
- Het wordt ook gebruikt om natuurlijke handlotions en eerste hulp crèmes te maken.
- Het is nuttig bij het maken van een lotion voor huidproblemen zoals eczeem, psoriasis, acne, zonnebrand, wonden, voetschimmel en ringworm.
- Het kan worden toegevoegd aan zelfgemaakte DIY shampoo en voetzeep
- Een gele kleurstof verkregen uit de gekookte bloemen kan ook worden gebruikt om kleur toe te voegen aan het haar.
- De lotion ervan bevordert ook de genezing van schrammen, beten en steken.
- Herbalisten bevestigen dat calendula-thee keelpijn verzacht en zweren behandelt. Het helpt ook bij het genezen van urineweginfecties.
- U kunt een hydraterende lichaamscrème maken met Calendula, haver & honing lichaamscrème of lichaamsscrub met en calendula en suiker voor zachte exfoliatie.
- Calendula-extract is ook nuttig bij het maken van gezichtstoner en kruidenbalsem.
- Calendula mondwater is effectief voor bloedend tandvlees.
- Het wordt ook geconsumeerd voor de behandeling van koorts en chronische infecties.
Hoe te groeien Calendula bloemen thuis
Calendula is een eenjarige bloem. Ze zaait zichzelf gemakkelijk uit, zodat de plant in het volgende seizoen vanzelf weer uitgroeit. Ze kan de winter overleven in milde klimaten. Calendula wordt vaak geplant als een begeleidende plant bij tomaten en aardappelen om insectenplagen te helpen afschrikken en kan gemakkelijk worden gekweekt in het comfort van uw huis.
Calendula bloemen kweken in potten
Calendula bloemen kunnen gemakkelijk worden gekweekt in containers en potten. Versier gerust een balkon, keuken of kantoor met calendula bloempotten zolang de plek maar genoeg zonlicht krijgt.
- Neem een pot met veel drainagegaten om doorweekte voeten te voorkomen
- Hoewel ze in gedeeltelijke schaduw kan groeien, geeft calendula de voorkeur aan zon. Zet de pot daarom op een plek met 6-8 uur zonlicht.
- De plant geeft de voorkeur aan losse en rijke grond, gemengd met compost met een pH van 6-7.
- Start de zaden binnenshuis. Vermijd het verplanten van zaailingen en zet de plant pas over in potten als ze het ontluikende stadium hebben bereikt. U kunt de zaden ook direct in de pot zaaien.
- Calendula heeft veel water nodig. Geef de potten regelmatig water en mulch de grond. Vermijd overbewatering, maar geef midden in de zomer 1 tot 11 centimeter water per week voor een optimale groei.
- Kweek calendula in potten zal vlinders aantrekken. Verwijder oude bloemen (deadheading) om herbloei aan te moedigen.
- Verzamel calendulabloemen laat in de ochtend. Ze zijn dan volledig open en de dauw is opgedroogd. Pluk de volledige bloem bij volle bloei. De bloemen zullen na ongeveer 2 weken opnieuw bloeien. U kunt ook zaden verzamelen als ze volledig rijp en droog zijn.
U kunt open bestoven, Non-GMO en Non-Hybride calendula Officinalis bloesem zaden kopen bij AllThatGrows. Aanbevolen variëteiten om in potten te kweken zijn hieronder:
1. Calendula Officinalis gele zaden
2. Calendula Officinalis gitana gemengde zaden
3. Calendula Officinalis dubbele gemengde zaden
Drogen van Calendula bloemen
Calendula bloemen bevatten een hoge hoeveelheid vocht en oliegehalte. Pluk de bloemen vroeg in de ochtend voordat de vluchtige oliën verdampen.
Lucht de bloemblaadjes en bewaar ze in een luchtdichte pot uit direct zonlicht. Gebruik binnen een jaar.
Gebruik van gedroogde calendulabloemen
Gebruik gedroogde calendulabloemen tot een jaar lang in kruidenthee, olie-infusies, scrubs, lotions en tincturen om optimaal te profiteren van hun culinaire en medicinale voordelen, zoals eerder in de blog besproken.