Free Press

Blood Orange Vodka Soda is een unieke, lichte en verfrissende cocktail die een balans is van wodka, Solerno bloedsinaasappellikeur, vlierbloesemlikeur, en club soda. Lees verder om te weten te komen op welke ongebruikelijke plek we het hebben gevonden, hoe je het maakt, en wat pro tips om te spelen met de kleur en zoetheid voor dit alcoholische drankje.

Blog post bevat producten die je kunt kopen in onze online shop, en affiliate links.
Lees onze Disclosure Policy

Hallo vrienden. Vandaag delen we met jullie een nieuwe cocktail die we dit jaar ontdekt hebben in de bioscoop. Ja, ik zei cocktails in de bioscoop. Ongeveer een jaar geleden opende er een nieuwe bioscoop in het centrum van Miami, genaamd Silverspot Cinema. Het is een zeer chique, VIP film en eten ervaring. We wisten dat het een uitspatting zou worden, want het is niet goedkoop. Maar we zeiden dat we het als een traktatie zouden gaan bekijken. Nou, we werden verwend en het is de enige bioscoop waar we nu naartoe gaan. Ze hebben 18 theaters, ongeveer zes op elke 3 verdiepingen tellende theater-bar-food area, binnen een negen verdiepingen tellend complex. Dus het maakt niet uit welke film je ziet, je hebt het gevoel dat je in je eigen kleine VIP-ruimte bent. In de “lobby” van elke verdieping kun je eten bestellen bij een ober of aan de balie, er zijn persoonlijke tafeltjes om te eten, en een volledige bar met speciale drankjes. In het theater staan grote stoelen met zachte kussens die helemaal achterover leunen, en obers staan klaar om je bestelling op te nemen en je eten naar je stoel te brengen. Nu zie je hoe we verwend werden.

Trilogy Classic wordt de Bloedsinaasappel Wodka Soda Cocktail

De eerste keer dat we gingen, liepen we naar de bar en bestelden hun kenmerkende cocktail genaamd de Trilogy Classic. Het was samengesteld uit wodka, bloedsinaasappellikeur, vlierbloesemlikeur, en club soda. We hadden nog nooit eerder bloedsinaasappellikeur gedronken en vonden het heerlijk. We vroegen de barman wat het was en hij liet ons de fles zien, en natuurlijk namen we foto’s van de drankenkaart zodat we wisten wat er in het drankje zat. We hebben het een paar keer hier thuis gemaakt en het genoeg geperfectioneerd om het nu met jullie te delen als de Bloedsinaasappel Wodka Soda Cocktail.

Wat is Bloedsinaasappellikeur?

Toen we ontdekten dat er zoiets bestond als “bloedsinaasappellikeur”, hebben we wat onderzoek gedaan en getest (gedronken). Bloedsinaasappels zijn iets waar Carlos door geïntrigeerd is, vaak naar op zoek gaat, en koopt wanneer hij ze vindt. Hij heeft al kersen pompoen cakejes gemaakt met een druppel bloedsinaasappel & ahornsiroop glazuur, Vodka Blood Orange Cranberry Martini en een Solerno Cocktail genaamd de Blood Orange Star Ruby, en bloedsinaasappel Margaritas die we later met jullie zullen delen. Dus toen we deze Bloedsinaasappel Wodka Cocktail kregen, wisten we dat we hem thuis moesten maken en uiteindelijk met jullie delen.

Solerno wordt gemaakt in Sicilië (Italië) en is ’s werelds originele bloedsinaasappellikeur. Voor zover wij kunnen nagaan, is het de enige bloedsinaasappellikeur ter wereld. Cointreau heeft nu een bloedsinaasappel versie, maar het is geen vervanger voor Solerno. Het is gewoon een bloedsinaasappel Cointreau versie. Solerno is een premium likeur die in kleine batches wordt gemaakt van Siciliaanse Sanguinello bloedsinaasappelen in drie afzonderlijke distillaties met koperen distilleerketels. De eerste distillatie is het vlees van de Sanguinello sinaasappel, de tweede is de schil van de sinaasappel, en de derde distillatie zijn Siciliaanse citroenen die de likeur evenwicht geven. Solerno is helder van kleur, heeft een volle body, en een intense zoete bloedsinaasappel smaak.

Hier is een video review van Solerno die je een beter idee zal geven van de smaak:

Het maken van een bloedsinaasappel wodka soda

Het maken van de cocktail is vrij eenvoudig. Alles wat je nodig hebt is 2oz wodka, 1oz vlierbloesem likeur, 1oz bloedsinaasappel likeur, en 4oz club soda. Giet alle alcohol en club soda in een glas met ijs en roer. Dan kun je garneren met een gedroogd of vers schijfje bloedsinaasappel, of gewone sinaasappel als je geen echte bloedsinaasappels hebt. Zo makkelijk is het.

Vindt u dit recept lekker?

PRO TIP #1: Kleur toevoegen aan de cocktail

De kleur van het drankje zal helder zijn. De bloedsinaasappellikeur heeft niet echt een oranje kleur. Om echter een mooie roze of oranje kleur aan de drank te geven, kunt u wat bloedsinaasappelsap toevoegen, of u kunt gewoon sinaasappelsap gebruiken. Zorg er wel voor dat je het sap zeeft, zodat je geen pulp krijgt. Je zult een beetje moeten experimenteren om te zien welke kleur je uiteindelijke cocktail moet hebben. Voor deze foto’s gebruikte Carlos ongeveer 6-7 druppels – misschien een halve theelepel bloedsinaasappelsap. Ik denk dat dat een prachtige lichte kleur geeft.

PRO TIP #2: De zoetheid aanpassen

Als je je drankjes graag wat aan de zoete kant hebt, kun je in plaats van club soda lemon-lime soda (ook wel Sprite of 7-up genoemd) gebruiken, of een combinatie van club en lemon-lime soda.

Wat kun je nog meer maken met bloedsinaasappellikeur

Zoals ik al eerder zei, hebben we een bloedsinaasappel Margarita gemaakt die we op een later tijdstip zullen delen. Solerno is perfect in de margarita, maar ook in een cosmopolitan, of gemengd met prosecco. Probeer het ook eens als vervanger in een van je favoriete cocktails waar een andere (gewone) sinaasappellikeur zoals triple sec, Grand Marnier, of curacao wordt gevraagd. Laat me in de comments weten wat jouw favoriete cocktail is die je maakt met bloedsinaasappellikeur.

De Bloedsinaasappel Wodka Cocktail is een heerlijk, verfrissend en uniek drankje dat je smaakpapillen zal oppeppen. Hoewel je van elke slok zult willen genieten, zul je zeker een tweede ronde willen. Gelukkig kun je met dit recept dit thuis maken en zoveel rondjes drinken als je wilt.

Wenst u smakelijke hapjes,

Geoffrey

Op zoek naar meer Wodka gebaseerde Cocktails?

• Caramel Apple Cider Vodka Punch
• Watermeloen Cocktail Vodka Punch
• Fig Vodka Martini Recipe
• Vodka Blood Orange Cranberry Martini
• French Martini – the what’s, where’s, en hoe
• Blood Orange Cocktail met Gember Bier

Print

Recipe Card powered by

Beschikbaar via deze Amazon links:

Disclaimer: Links die openen in een andere site, i.e. Amazon, kunnen affiliate links zijn waar zonder extra kosten voor u, kunnen we een kleine commissie ontvangen als u besluit om het item te kopen. Lees ons openbaarmakingsbeleid.