Gluten Free Living – 2016
Amish Breakfast Casserole is een van de BESTE breakfast casseroles die ik ooit heb gegeten. Echt waar. Dit fantastische ontbijt voorgerecht gebruikt drie kazen en twee vleessoorten! Het is absoluut geladen en een hemelse manier om van het ontbijt te genieten. Dit recept maakt gebruik van spek en worst, cheddar, Zwitserse en cottage kazen, aardappelpuree, eieren en paprika’s. Ik garandeer je dat je dit wilt maken voor een vakantie ontbijt dit jaar. Het is ZO goed. 🙂
Volg mij op Instagram!
De eerste keer dat ik dit recept proefde, was halverwege de jaren 2000 toen een Nigeriaans echtpaar dat onze zondagsschoolklas bijwoonde, dit gerecht op een zondagochtend meebracht voor het ontbijt. Iedereen was er dol op omdat het zo romig en heerlijk is.
Het leuke van Amish Breakfast Casserole is dat je het ofwel kunt maken en het ’s nachts in de koelkast kunt zetten (als dat makkelijker voor je is), of de ingrediënten vlak voor het bakken kunt klaarmaken. Ik heb het op beide manieren gedaan en het is in beide gevallen goed gelukt. Dit recept vult een 9×13″ ovenschaal, dus je kunt gemakkelijk ongeveer 10-12 porties krijgen – vooral als je het serveert met ander eten.
Okay, ik geef toe dat ik iets van een Breakfast Casserole Queen ben. Ik eet dit graag. Ik heb glutenvrije ovenschotels gemaakt, worst, Hawaï, ham en kaas, spek en spinazie, worst en jus, worst met aardappelen & bisquick en met groene pepers. Ik ben een voorstander van eenpansgerechten voor het ontbijt. Maar ik hou van het gemak van het maken van deze op voorhand en in staat zijn om zo’n heerlijke schotel te presenteren voor vakantieontbijten.
Ze zijn ook een geweldige optie als uw familie geniet van het eten van grote landelijke ontbijt in het weekend. Ze zijn zo hartig, bevredigend en vullend dat je daarna uren geen honger meer zult hebben!
Ik heb dit recept onlangs gemaakt toen we een “Ontbijt voor Diner” potluck hadden in onze kerk. Deze ovenschotel was binnen ongeveer 10 minuten op en er waren een heleboel ontbijtschotels om uit te kiezen. Het is een van die heerlijke recepten waar je niet genoeg van kunt krijgen! Amish Breakfast Casserole is een heerlijk ontbijt voorgerecht je bent zeker om van te houden, vooral als je van eiwit-verpakt ontbijten.
Dit recept wordt gekenmerkt op alle gratis Casserole Recepten hier.
Amish Breakfast Casserole is een heerlijk ontbijt voorgerecht – vooral voor vakantie menu’s.
Deze ovenschotel is gevuld met twee vleessoorten en drie kazen!
Amish Ontbijtschotel is super romig met al die kaas.
Hier volgt wat ik heb gedaan.
Ik heb deze ingrediënten gebruikt.
In een grote koekenpan, bak de ui en het spek tot ze knapperig zijn. Laat uitlekken en zet apart.
Bak ondertussen in een andere koekenpan de worst bruin. Voeg rode en groene paprika’s toe en sauteer tot de paprika’s gaar zijn. Giet het vet af.
Terwijl het vlees kookt, doet u de hashbrowns in een zeer grote mengkom. Voeg de kazen toe.
Klop de eieren los. Voeg toe aan kaas en aardappelen.
Spek en uien toevoegen.
Saucijs en paprika’s toevoegen. Roer alles goed door elkaar.
Schep de ingrediënten in een ingevette 9×13″ glazen ovenschaal.
Bak onafgedekt op 350 gedurende 35-40 minuten of tot het heet en bubbelig is.
Garneer met verse, geknipte bieslook. De Amish Breakfast Casserole is geschikt voor 10-12 personen. Vooral als je het met andere gerechten serveert.
Als je van eiwitrijk ontbijt houdt, is dit een prima plek om te beginnen! Dit recept is ook glutenvrij.
Elke hap van de Amish Breakfast Casserole is sappig en verbazingwekkend.
Hier is het recept.
AMISH BREAKFAST CASSEROLE
(Recept aangepast van Akosua Addo toen we naar Hillcrest Baptist Church, Cedar Hill, TX gingen; bron: geïnspireerd op Alle Recepten)
Amish Breakfast Casserole 
Yum
Rating: 3.78
Jij:
| Cursus | Ontbijt |
| Keuken | Amerikaans |
| Trefwoord | bacon, ontbijt, ontbijtschotel, kaas, glutenvrij, aardappelen, worst |
| Bereidingstijd | 15 minuten |
| Kooktijd | 1 uur |
| Passieve tijd | 15 minuten |
porties
- 1 pond. gesneden spek in blokjes
- 1 middelgrote zoete ui gesnipperd
- 6 grote eieren licht geklopt
- 4 kopjes bevroren aardappelpuree, ontdooid
- 2 kopjes cheddar in blokjes
- 1 1/2 kopjes cottage cheese met kleine wrongel
- 1 1/4 kopjes Zwitserse kaas in blokjes
- 1 pond worst in bulk
- milde, bulk worst
- 1/2 rode paprika in blokjes gesneden
- 1/2 groene paprika in blokjes gesneden
- vers, gesnipperde bieslook voor garnering
porties
|
Ingrediënten
|
Stemmen: 27
Rating: 3.78 Jij: Beoordeel dit recept!
|
-
In een grote koekenpan, bak spek en ui tot het spek knapperig is; afgieten.
-
Bak in een aparte koekenpan de worst en paprika’s.
-
Meng in een grote kom de rest van de ingrediënten; roer het spekmengsel en het worstmengsel erdoor.
-
Doe over in een ingevette ovenschaal van 13 x 9 x 2 inch.
-
Bak de schotel, onafgedekt, op 350° gedurende 35-40 minuten of tot ze hard en bubbelig is.
-
Laat 10 minuten staan alvorens aan te snijden.
NOOT: U kunt dit ook van tevoren maken en een nacht in de koelkast zetten voordat u het bakt.
Bron van het recept: aangepast van Alle Recepten.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
Ik bracht deze ovenschotel mee naar een “Breakfast For Dinner” potluck in onze kerk. Het werd zeer goed ontvangen!
Dit recept heeft veel smaak, ook al is het niet gekruid met zout of peper of andere smaakmakers!
Serveer deze ovenschotel voor de feestdagen en al je gasten zullen het recept willen hebben!
U kunt ook genieten van deze heerlijke recepten!
Bacon, Spinazie en Gerookte Gouda Ontbijtschotel
Sausage Ontbijtschotel
Glutenvrij Veggie Ontbijtschotel
