Free Press

Er is niets saai aan mijn basis crock pot ham en bonen recept. Het is een slowcookerversie van de ham- en bonensoep die ik als kind zo vaak at.

Waarom knoeien met een klassieker als het zo goed smaakt? Samen met crock pot varkenskarbonades is het een van mijn favoriete slow cooker recepten.

Crock Pot Ham and Bean Soup Recipe

Dat klopt, er is niets nieuws of innovatiefs aan dit ouderwetse crock pot ham en bonen recept, maar toch is het een van mijn favoriete hartige soepen.

Deze ouderwetse ham en bonen zijn romig, vol ham smaak, en volledig troostend.

Toen ik een kind was, bereidde mijn moeder deze navy bonensoep met ham op het fornuis, maar ik geef de voorkeur aan slow-cooking het in mijn Crock Pot deze dagen.

Mijn opa kookte ook vaak bonen. Hij gebruikte een ouderwetse gietijzeren bonenpan zoals deze. Neemt dat je niet mee terug in de tijd?

Ik bewaar altijd een paar zakken droge navy bonen in mijn voorraadkast voor kille dagen, wanneer ik dit lekkere gerecht kan maken. Het is de beste ham en bonensoep ooit, wat mij betreft!

Ham en bonen Crock Pot How-To

Om mijn makkelijke crock pot ham en bonen te maken, hoef je alleen maar deze simpele ingrediënten bij de hand te hebben.

• droge marinebonen
• hamlappen
• gele ui
• zwarte peper en zout
• Ik garneer graag met groene ui!

Ik raad u ten zeerste aan uw bonen voor dit recept te weken!

Spoel en sorteer de bonen. Bedek de bonen met ongeveer 2 kopjes water en laat ze een nacht of 6 tot 8 uur weken.

Na het weken nogmaals afspoelen. Doe de bonen in het slowcooker en bedek ze met 6 koppen water. Voeg de uien en de hamlappen toe. Dek af en laat 5½ tot 6 uur op een laag pitje koken.

Haal de hamlappen uit de pan, haal het vlees van het bot en roer het terug door de bonen. Breng op smaak met zout en peper. Roer om, dek af en kook nog 30 minuten, of tot de gewenste malsheid.

Serveer met een stuk maïsbrood met karnemelk!

Wat voor ham stop je in bonen?

Hamsbouten geven zoveel smaak, maar je kunt ook een hambeen, blokjes ham of zelfs restjes van de feestdagenham gebruiken.

Hamlappen zitten niet vol met vlees. Ik vind dat er genoeg vlees voor mijn bonensoep overblijft van twee hamlappen, maar als je liever nog meer vlees hebt, kun je blokjes ham aan dit recept toevoegen.

Liefhebber van ham? Mis dan niet mijn ham en noodle casserole.

Ik hoop dat je mijn lekkere slow cooker ham en bonen zult proberen. Laat zeker een reactie achter waarin je me laat weten hoe je ouders of grootouders bonen klaarmaakten toen je een kind was!

Meer ouderwetse-Ouderwetse Recepten

• John Wayne Casserole
• Broccoli Cheddar Cheese Soup
• Potato Corn Chowder with Bacon
• Biscuits and Gravy Skillet Casserole
• Crock Pot Chicken Orzo Soup