Free Press

Deze heerlijke hamburger folie pakket diners pak een veel smaak in een klein pakket. Elk aluminium folie pakket is gevuld met een hamburger patty gemaakt van gemalen rundvlees, wortelen, aardappelen, en kruiden. Ze zijn volledig aanpasbaar en gemakkelijk te bereiden in de oven, op de grill, of boven het kampvuur.

Hamburger tin folie diners, of hobo diners zoals mijn moeder noemt ze waren een favoriet in mijn huishouden opgroeien. Ze waren gemakkelijk en heerlijk en als een kind, ik hield van het helpen om elk pakket te vullen met ingrediënten.

Als een moeder zelf hou ik van hoe gemakkelijk ze zijn te maken als koken is niet mijn specialiteit. Ondanks dat ik geen geweldige kok ben, zijn ze nog nooit verkeerd gelukt! Ze vereisen ook weinig voorbereidingstijd en opruimen is een koud kunstje. Precies het soort makkelijke maaltijd dat elke drukke moeder nodig heeft.

Dit bericht bevat links naar andere bedrijven. Als u een aankoop doet nadat u op een van mijn links hebt geklikt, kan het zijn dat ik een commissie verdien zonder extra kosten voor u.

Ingrediënten die je nodig hebt voor zwervermaaltijden

Dit recept is super simpel met maar 5-6 ingrediënten.

Je hebt wat gemalen rundvlees nodig, je kunt er gemalen kalkoen in doen als je het gezonder wilt maken.

Aardappelen en wortelen gaan prima samen met het rundvlees en de boter en Franse uiensoepmix zorgen voor de smaak en wat extra vocht.

Hoe maak je deze heerlijke foliepakketjes

Verwarm de oven voor op 350

1 – Verdeel het gehakt in 4 gelijke hamburgerlapjes van ongeveer 1,5 cm dik. Als u kinderen te eten geeft, kunt u hun porties kleiner maken.

Optioneel: Meng een klein beetje uiensoepmix door het vlees voordat u de pasteitjes maakt.

2 – Was/snijd uw groenten

Ik gebruik graag een groenteborstel om de mijne schoon te maken onder koud water.

Snijd de wortelen in stukjes van 1 inch en de aardappelen in stukjes van 1-2 inch.

Optioneel: Snijd ui in grote stukken of reepjes.

3 – Leg hamburgerlapjes in het midden van elk stuk aluminiumfolie. Omring elk pasteitje met stukjes wortel, aardappel en ui indien gewenst.

4 – Leg 1/2-1 el boter op het midden van elk pasteitje. Strooi ongeveer 1-2 el uiensoepmix over de ingrediënten.

5 – Vouw de hoeken van de folie samen en knijp ze dicht om elk zakje te sluiten. Leg de dichtgemaakte zakken op een bakplaat voor het geval er saus uitlekt tijdens het bakken.

6 – Bak ze op 350 gedurende 40-60 minuten.

Verpak één zak voorzichtig en houd het gezicht uit de buurt, want de stoom die ontsnapt is heet. Prik wortels en aardappelen met een vork om te controleren of ze gaar zijn.

Als de groenten gaar zijn, moet het vlees ook gaar zijn. U kunt dit controleren met een vleesthermometer. Het vlees moet 140 graden of meer zijn.

Tips voor het maken van uw eigen zwerversmaaltijden in foliepakketten:

• Zorg ervoor dat u uw zwerversdinerfoliepakketten op een bakplaat plaatst voor het geval er vloeistof uitlekt.
• Als u extra mager rundvlees gebruikt, moet u misschien een beetje extra boter of andere vloeistof toevoegen om uw vlees mooi en vochtig te houden.
• Gebruik een groenteborstel om je wortels en aardappels makkelijk schoon te maken
• Pas elk pakket aan, voeg extra groenten toe, laat uien weg, voeg de kruiden niet toe als je kinderen super kieskeurig zijn. Gebruik tandenstokers met gekleurde uiteinden om te helpen vertellen welke bij welke persoon hoort.

Dat is alles wat er is! Houd de jouwe goed ingepakt terwijl je de maaltijden van je kinderen snijdt en mama krijgt zelfs een warme maaltijd te eten! Ik hoop dat jouw familie er net zo van geniet als de mijne!

Als je dit lekker vindt, pin het dan voor later en geef het een 5-sterren beoordeling.

Je vindt mijn recepten voor One Pot Goulash of Crock Pot Beef Stroganoff misschien ook lekker!

Volg ons op Facebook of Instagram voor meer makkelijke maaltijdideeën en tag ons met #easymommeals

Hamburger in aluminiumfolie in de oven

Sharing is caring!