Free Press

Rijk en boterachtig, Japanse Hibachi Noodles is een roergebakken Noodle recept, waar Noodles worden gekookt samen met groenten, een paar saus, bruine suiker, en mirin. Maak dit eenvoudige en snelle recept in minder dan 20 minuten.

Wilt u meer noedel recepten proberen voor uw troostende diner, probeer dan deze eens – Kimchi Noedels, Drunken Noedels, Pad Thai Noedels, Hakka Noedels, en Chili Knoflook Noedels.

Jump to:

• Wat is Hibachi Noedels?
• Ingrediënten
• Hoe maak ik Hibachi Noodles?
• Serveersuggesties
• Bewaarsuggesties
• Receptenkaart

Wat zijn Hibachi Noodles?

Ik ben zeker een Hibachi Fan geworden. De recepten zijn zo eenvoudig, maar zo lekker, dat ze geschikt zijn voor jiffy maaltijden. Nadat ik Hibachi Gebakken Rijst en Hibachi Groenten heb geprobeerd, heb ik nu ook deze Hibachi Noedels geprobeerd.

Een paar ingrediënten – gekookte noedels, groenten, saus, zout en peper, alles bij elkaar. Makkelijk, toch?

Dit Hibachi Noodle recept is een andere favoriet bij de populaire Kobe’s Japanse Steakhouse onder de mensen en dus bracht ik dit gemakkelijke en heerlijke recept voor u, dat u gemakkelijk thuis kunt maken.

Ze worden traditioneel gemaakt op een grillplaat na het koken van vlees, zodat de noedel krijgt een subtiele smaak van de overgebleven kruiden van kip, rundvlees, of zeevruchten. Maar omdat we het thuis maken, werkt een platte pan prima.

Deze noedels zijn,

• heerlijk
• Zuinig om thuis te maken
• snel &gemakkelijk
• Rijk en boterig
• Een favoriet bij Steakhouse

Ingrediënten

Noedels – U kunt alle noedels van uw keuze gebruiken. Ze worden meestal bereid met Yakisoba Noedel, maar u kunt ook Ramen, Soba of Udon Noedels gebruiken. U kunt ook linguine pasta gebruiken. Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing en houd ze apart. U kunt ook glutenvrije noedels gebruiken.

Voor de saus – De saus voor deze noedels wordt gemaakt met 4 ingrediënten – Sojasaus, Teriyakisaus, Bruine suiker en Mirin.

Waar sojasaus een zoute smaak toevoegt, gevolgd door een umami zoete smaak, voegt Teriyaki saus een hartige zout-zoete smaak toe met veel umami ondertoon. Gebruik kokos aminos of tamari voor glutenvrij.

Bruine suiker voegt een zoete smaak samen met toe te voegen aan de kleur en Mirin voegt een beetje zoetheid samen met een beetje pittig.

Boter & Olie – Dit recept maakt gebruik van een combinatie van boter en sesamolie. Mis niets van dit alles, vooral de boter niet, omdat het een mooie boterachtige en romige textuur aan de noedels toevoegt.

Groenten – Als het gaat om groenten, heb ik het eenvoudig gehouden met ui, selderij en wortelen. U kunt andere groenten zoals champignon, courgette, broccoli etc.

U kunt ook in roergebakken kip of garnalen in dit recept toe te voegen eiwit en maken het meer gezond en vullend.

Hoe maak je Hibachi-noedels?

Voor de saus:

Meng alle ingrediënten in een kom en zet apart.

Voor de noedels:

Verhit boter en sesamolie in een pan.

Look en ui toevoegen en een minuutje fruiten.

Wortel en selderij toevoegen en een minuutje mee fruiten.

Nu de saus, gekookte noedels, zout en peper toevoegen en alles mengen.

Serveer warm.

Serveersuggesties

Serveer deze noedels overgoten met Yum Yum Saus voor een snelle en troostrijke avondmaaltijd. Als u een maaltijd wilt maken, serveer het dan samen met Hibachi Kip en Hibachi Groenten.

U kunt elke Japanse Roerbak of Curry serveren samen met deze Noedels voor uw maaltijd.

Opbergsuggesties

Deze noedels zijn ongeveer 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast wanneer u ze in een luchtdichte verpakking bewaart.

Om de noedels opnieuw te verwarmen, verhit u een beetje boter in de pan en doet u de noedels erin. Voeg 2 eetlepels water toe en meng het goed. Dek af en laat ongeveer 3 tot 5 minuten op een laag pitje verwarmen, of tot ze lekker warm zijn. Roer af en toe, zodat de noedels gelijkmatig opwarmen.

Je vindt het misschien ook lekker

Receptenkaart

Vond je dit recept lekker?Klik hier om een beoordeling achter te laten en geef ons een vijfsterrenbeoordeling ★★★★★

Hibachi Noodles Recept

Rijk en boterachtig, Japanse Hibachi Noodles is een roerbaknoedel recept, waar Noodles worden gekookt samen met groenten, een paar saus, bruine suiker, en mirin. Maak dit gemakkelijke en snelle recept in minder dan 20 minuten.

5 van 1 stem

Print Pin

Course: Hoofdgerecht

Keuken: Japans

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Porties: 4 personen

Calorieën: 438kcal

Auteur: Neha Mathur

Apparatuur

• ▢

Ingrediënten 1x2x3x

Voor de Saus:

• ▢ 2 el Sojasaus
• ▢ 1 el Teriyakisaus
• ▢ 2 el Bruine suiker
• ▢ 1 el Mirin

Voor de noedels:

• ▢ 300 gram Noedels (gekookt)
• ▢ 3 el Boter
• ▢ 1 el Sesamolie
• ▢ 2 theelepels knoflook (gehakt)
• ▢ ¼ kopje ui (gesnipperd)
• ▢ ½ kopje wortel (in blokjes gesneden)
• ▢ ¼ kopje selderij (gesneden)
• ▢ zout (naar smaak)
• ▢ peper (naar smaak)

US Customary or Metric

Instructies

Voor de saus:

• Meng alle ingrediënten in een kom en houd apart.

Voor de noedels:

• Verhit boter en sesamolie in een pan.
• Voeg knoflook en ui toe en fruit ze een minuut.
• Voeg wortel en selderij toe en fruit ze een minuut mee.
• Nu de saus, gekookte noedels, zout en peper toevoegen en alles mengen.
• Heet opdienen.

Noten

U kunt elke noedel van uw keuze gebruiken. Ze worden vaak bereid met Yakisoba Noedel, maar u kunt ook Ramen, Soba, of Udon Noedels gebruiken. U kunt ook linguine gebruiken om deze heerlijke Hibachi Noedels te maken. Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing en houd ze apart. U kunt ook glutenvrije noedels gebruiken. Gebruik kokosamino of tamari voor glutenvrij. U kunt andere groenten toevoegen zoals champignon, courgette, broccoli enz. U kunt ook roergebakken kip of garnalen in dit recept om eiwit toe te voegen en maken het meer gezond en vullend.

Voeding

Calorieën: 438kcal Koolhydraten: 68g | Eiwit: 11g | Vet: 13g | Verzadigd vet: 6g | Cholesterol: 23mg | Natrium: 807mg | Kalium: 279mg | Vezels: 3g | Suiker: 11g | Vitamine A: 2967IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 34mg | IJzer: 1mg

Pin dit recept om later te gebruiken!Ik hou ervan om jouw creaties te zien dus pin en vermeld @WhiskAffair!

Meld je aan voor regelmatige updates? Ik zou het leuk vinden als je deel uitmaakt van mijn reis. Klik om je aan te melden!