Free Press

Dit bericht maakt deel uit van Mashable’s Lenteschoonmaakweek. Gewoon iets om je af te leiden van de eeuwige angst om constant al die vingerafdrukken van je scherm te vegen.

Heb je er al eens over nagedacht om afvalvrij te worden, om actief te proberen je ecologische voetafdruk in de wereld te verkleinen? Het gaat om meer dan alleen het opslaan van voedsel in trendy mason potten, het kopen van verse producten op boerenmarkten, en het maken van producten uit het niets. Het is een levensstijl gewijd aan het cultiveren van zinvolle ervaringen en het prioriteren van ecologische duurzaamheid.

Misschien heb je het overwogen. Maar zonder de basis te kennen en wat begeleiding te krijgen, kan het opgeven van je afhankelijkheid van plastic en de gebruikelijke manieren van winkelen, schoonmaken en eten behoorlijk intimiderend zijn.

Voordat je aan je eigen zero-waste reis begint, is het belangrijk om een inzicht te krijgen in de levensstijl van mensen die het dagelijks leven. We wendden ons tot enkele van de meest populaire zero-waste bloggers en Instagram-influencers voor hun advies.

Van tips in de keuken tot de meest essentiële producten, hier is wat wijsheid van zes zero-waste-experts. Ze gaan ook in op veel voorkomende misvattingen over deze levensstijl. Bereid je voor op minder verspilling …

Wat is zero waste?

De kans is groot dat u de woorden al eens hebt gehoord, maar misschien weet u niet hoe het zit. Een zero-waste levensstijl gaat niet alleen over schoon eten en het zuiveren van uw plastic bezittingen – het gaat over het aannemen van een meer doordachte, minimalistische benadering van het leven.

“Zero waste is gericht op het elimineren van zoveel mogelijk afval uit het huishouden als mogelijk,” zei Bea Johnson, blogger en auteur van de bestseller, Zero Waste Home. “Wat het uiteindelijk doet, is zich vertalen in een eenvoudig, rijker leven gebaseerd op ervaring in plaats van op dingen.”

Door The New York Times de “Priesteres van Afvalvrij Leven” genoemd, hebben Johnson en haar familie hun afvalproductie teruggebracht tot één kwart pot per jaar. Maar zoals “Zero Waste Nerd” Megean Weldon uitlegt, is zero-waste leven zo veel meer dan proberen om de waarde van een jaar afval in een pot te passen.

Een studie gepubliceerd in het Science Advances peer-reviewed tijdschrift in 2017 vond maar liefst 91 procent van het plastic in de wereld wordt niet gerecycled, en ongeveer 79 procent maakt zijn weg naar stortplaatsen of andere delen van het milieu. Als die recyclage- en consumptiewaarden worden aangehouden, zal er tegen 2050 naar schatting 12.000 ton plastic afval op stortplaatsen terechtkomen. Elke manier om te bezuinigen zal uiteindelijk helpen.

“Het gaat om het veranderen van ons perspectief. Veranderen hoe we ons voelen over consumptie en hoe we de dingen waarderen die we in ons leven brengen, “zei Weldon, die werd geïnspireerd om haar afval te verminderen na een buurtvuilnisopruiming in 2015.

Hoe te beginnen

Het in het reine komen met de hoeveelheid schadelijk afval die je dagelijks produceert, kan ernstig overweldigend zijn, dus de sleutel is om klein te beginnen en toe te werken naar het bereiken van je grotere duurzaamheidsdoelen.

Zoals verschillende zero-waste-veteranen tegen me benadrukten, “niemand wordt van de ene op de andere dag zero waste.” Maar er zijn stappen die u kunt nemen om de levensstijl te vergemakkelijken.

Houd “De 5V’s” in gedachten

Door de jaren heen heeft Johnson een lijst met 100 tips samengesteld om mensen te helpen hun huishoudelijk afval te verminderen. Maar “De 5V’s”, zoals ze ze noemt, zijn de vijf regels waarvan ze denkt dat iedereen die een nulafvallevensstijl wil beginnen, ermee moet beginnen. “Weiger wat je niet nodig hebt. Verminder wat je wel nodig hebt. Hergebruik wat je verbruikt. Recycle wat je niet kunt weigeren, verminderen of hergebruiken. En rot (composteer) de rest,” legde ze uit.

Johnson begon haar zero-waste reis in 2006 nadat een verhuizing van de buitenwijken naar de stad haar familie dwong om het grootste deel van hun bezittingen op te slaan en te leven met alleen de benodigdheden. “Toen we het juiste huis vonden, haalden we alles uit de opslag en ontdekten we dat 80 procent van de bezittingen die we erin hadden gestopt, we niet eens hadden gemist,” zei ze.

Leer nee te zeggen tegen de kleine dingen

Of het nu gaat om een visitekaartje tijdens een vergadering, een rietje in een restaurant, een plastic tas in de winkel, of een wegwerppen van een conferentie, Johnson zei dat het herkennen en ontkennen van afval – hoe klein ook – van cruciaal belang is. “De volgende keer dat iemand je iets geeft, denk dan na. Heb je het echt nodig?” zei ze.

Start met het eten van echt voedsel

Wanneer het op de keuken aankomt, adviseert Anne Marie Bonneau – die een zero-waste kookblog genaamd The Zero-Waste Chef runt – mensen om te bezuinigen op bewerkte voedingsmiddelen en te grijpen naar het natuurlijke spul. “Begin met het eten van echt voedsel, zoals fruit, groenten en alles wat niet in een verpakking zit”, zegt ze.

Bonneau, die in 2011 een zero-waste levensstijl aannam nadat ze had geleerd over de hartverscheurende hoeveelheid plastic die de oceanen vervuilt en dieren doodt, zegt dat ze een stuk gezonder eet sinds ze geen verpakte goederen meer eet. Hoewel ze nog steeds af en toe koekjes en crackers eet, eet ze die veel minder vaak door ze zelf te maken.

Probeer minder van alles te gebruiken

“Ik gebruik heel weinig afwasmiddel, wasmiddel, lichaamszeep en tandpasta,” legt Jonathan Levy uit, een zero-waste projectmanager in Los Angeles, Californië.

Levy, die vroeger in supply chain management in een magazijn van een detailhandelaar werkte, ging op zoek naar een zero-waste levensstijl nadat hij dagelijks enorme hoeveelheden afval in het magazijn had gezien. “De meeste consumentenproducten zijn ontworpen om je veel meer te geven of aan te moedigen dan je eigenlijk nodig hebt,” zei hij.

Neem deel aan zero waste-gemeenschappen voor ondersteuning

Om gemotiveerd te blijven en open te staan voor het leren van nuttige tips van anderen, zoek naar zero waste-gemeenschappen voor ondersteuning – hetzij online of in persoon.

“Ik volg veel zero-waste accounts op Instagram en maak deel uit van verschillende groepen op Facebook,” zei Monica Rosquillas, die de duurzame woonblog Girl For A Clean World runt. “Ze bieden een dagelijkse bron van inspiratie.”

Essentiële producten om in je leven te verwelkomen

Hoewel veel items die je al bezit kunnen worden hergebruikt voor zero-waste doeleinden, kun je ook wegwerpproducten wegsnijden door te investeren in duurzame vervangers. Hier zijn enkele essentiële zaken.

Hervulbare waterfles

Plastic flessen moeten een van de eerste dingen zijn om te gaan in een nulafvallevensstijl. In 2017 meldde The Guardian dat er over de hele wereld elke minuut een miljoen plastic flessen worden gekocht. Als consumenten niet bezuinigen, kan dat waanzinnig hoge aantal tegen 2021 nog eens met 20 procent toenemen.

Investeer in een herbruikbare fles zoals de Klean Kanteen, die Johnson aanbeveelt omdat deze een brede opening heeft voor gemakkelijk vullen en geïsoleerd is, waardoor deze perfect is voor het vasthouden van warme en koude dranken.

BYOJ (Bring Your Own Jars)

Wanneer u voedsel, drankjes of een verscheidenheid aan andere benodigdheden opslaat, probeer dan plastic Tupperware en Ziplock-zakken te elimineren en ze te vervangen door glazen potten. Bonneau krijgt veel van de hare voor gereduceerde prijzen bij kringloopwinkels, en Rosquillas hergebruikt veel containers in haar voorraadkast en koelkast, zoals saus- en mayonaisepotten.

Linnen zakken en totes

Linnen zakken zijn essentieel voor het opslaan, vervoeren en kopen van voedsel in bulk. “Ik zou niet zonder ze kunnen leven,” zei Weldon. U kunt uw eigen naaien met behulp van oude shirts of lakens. Johnson zei dat een van haar favoriete hacks voor het maken van stoffen zakken is om de zakken van dezelfde grootte te naaien als containers in je voorraadkast, zodat wanneer je boodschappen gaat doen en ze vult, je weet dat je de perfecte hoeveelheid hebt gekocht.

Herbruikbare draagtassen snijden ook plastic en papieren zakken uit bij het boodschappen doen. Om ervoor te zorgen dat je ze altijd bij de hand hebt, stelt Kathryn Kellogg, die de lifestyleblog Going Zero Waste runt, voor om te investeren in tassen die aan je sleutelbos klikken en kunnen worden opgevouwen.

Herbruikbare rietjes en keukengerei

Het elimineren van plastic rietjes voor eenmalig gebruik is een must, zegt Kellogg. “Als je van rietjes houdt en veel smoothies drinkt, maken ze allerlei soorten herbruikbare rietjes van bamboe, roestvrij staal, glas en siliconen,” zei ze. Hetzelfde geldt voor keukengerei.

Handdoekjes

Volg het voorbeeld van oudere generaties en houd een paar zakdoekjes bij de hand. Deze nuttige stukjes stof zijn gemakkelijk te maken, en ze zijn geweldig voor het afvegen van je neus of mond, waardoor de verspilling van tissues en servetten wordt geëlimineerd.

Vele items kunnen online worden gekocht, maar een reis naar een lokale zero-waste winkel, zoals Lauren Singer’s Package Free Store in Brooklyn, kan een motiverende en leerzame ervaring zijn.

Gemeenschappelijke zero waste misvattingen (en de waarheid)

Als het aannemen van een zero-waste levensstijl de kracht heeft om het milieu te redden, zou je denken dat iedereen geïnspireerd zou zijn om het eens te proberen. Maar volgens onze zes zero-waste rolmodellen, ontmoedigen enkele schadelijke misvattingen over de levensstijl mensen gemakkelijk om de eerste stap te zetten.

$$ en tijd

Een van de meest voorkomende misvattingen over zero waste is dat het meer kost dan normaal leven, wat volgens Johnson niet verder van de waarheid kan zijn. “We ontdekten dat de zero-waste levensstijl ons eigenlijk 40 procent bespaart op ons totale budget,” zei ze. “We consumeren veel minder dan voorheen, en als we iets kopen is het alleen om te vervangen.”

Terwijl zero waste voor iedereen anders zal zijn, zeiden de beïnvloeders met wie ik sprak elk dat de levensstijl hun financiële situatie aanzienlijk verbeterde, waarbij ze opmerkten dat het kopen van voedsel in bulk, tweedehands winkelen, en het maken en hergebruiken van zakken en containers allemaal geld besparen.

Johnson zei dat ze het gevoel heeft dat veel mensen zero waste associëren met alles vanaf nul maken, wat niet het geval is. “Ik denk dat het mensen afschrikt, zoals gezinnen of moeders die fulltime werken,” zei ze, en verzekerde iedereen dat ze haar dagen niet doorbrengt met het samenstellen van tandpoeder, lotion, deodorant, of schoonmaakmiddelen.

Zelfverloochening en offers

Andere veel voorkomende zorgen in verband met zero waste zijn dat je deskundige culinaire vaardigheden nodig hebt, of dat je jezelf voortdurend het plezier van je favoriete voedsel moet ontzeggen, zei Bonneau.

“Het kost slechts 10 procent van mijn inspanning om 90 procent zero waste te zijn.”

“Je hoeft geen fancy dingen te koken, en ik kook niet altijd elke avond een nieuwe maaltijd,” zei Bonneau. Als je hunkert naar iets dat onbereikbaar is vanwege verpakkingsdoeleinden, is de kans groot dat er ergens een recept voor is. “Ik heb nooit het gevoel dat ik mezelf iets ontzeg,” voegde ze eraan toe.

Levy benadrukte ook dat hij niet het gevoel heeft dat hij iets opoffert om zero waste te leven. “Ja, het kostte veel oefening en toewijding om te komen waar ik nu ben, maar ik zou zeggen dat het slechts 10 procent van mijn inspanning kost om 90 procent zero waste te zijn.”

Je zult wat afval produceren

“Zero-waste leven is niet gemakkelijk. Het is een uitdaging – maar een goede uitdaging!” Weldon legde uit, opmerkend dat een van de meest ontmoedigende realisaties die mensen hebben nadat ze de levensstijl hebben aangenomen, is dat afval onvermijdelijk gebeurt.

Rosquillas herinnerde ons eraan dat de woorden “zero waste” meer dienen als een idealistische motivator, en uiteindelijk is het algemene doel om gewoon de hoeveelheid afval die je produceert te verminderen. “Vergeet niet dat het een reis is, dus sla jezelf niet in elkaar als afval gebeurt,” zei ze.

Probeer één klein ding te doen, zoals thuis composteren, je eigen mok meenemen naar Starbucks, een pot een tweede leven geven, of Kellogg’s 31-daagse zero waste challenge proberen.

“Doe het beste wat je kunt en begin klein,” zei Kellogg. “Kleine acties van honderden mensen hebben een enorme impact. Heb geduld en veel plezier!”