Hoe zie je het verschil tussen een mannetje en een vrouwtje?
Hoeveel kreeftenlarven overleven?
U kunt het geslacht van de kreeft bepalen door alleen maar naar de staart te kijken: De staart van een vrouwtje is breder omdat ze daarin haar eitjes draagt. De andere manier om het geslacht van een kreeft te bepalen is door naar het eerste paar zwempoten te kijken: Als je de kreeft omdraait en onder de basis van de staart kijkt, zie je een paar poten die er anders uitzien dan de rest: Als de pleopoden vederig en zacht zijn, is het een vrouwtje. Als ze harder en stijver zijn, is het een mannetje!
Lobsters kunnen pas paren als het vrouwtje vervelt. Voor die tijd laat het vrouwtje feromonen (chemische stoffen) in het water los om mannetjes in de buurt te laten weten dat ze zich voorbereidt op de vervelling en de paring. De mannetjes vechten om het vrouwtje en de kreeft die het gevecht wint, neemt het vrouwtje mee naar zijn grot en beschermt haar tegen roofdieren. Als ze haar harde exoskelet heeft afgeworpen, draait het mannetje haar voorzichtig om en doorboort haar achterlijf met zijn eerste paar pleopoden. Hij deponeert spermapakketjes in haar spermacellen; deze slaat ze tot 15 maanden op voordat ze eitjes vrijlaat.