Wanneer het aankomt op een goed leven met kanker, is het meest gebruikelijke advies van zowel artsen als patiënten om een gezond dieet te volgen. Maar als kankertumoren energie en voedingsstoffen nodig hebben om zich in het lichaam te kunnen uitzaaien, zou het dan niet beter zijn om gewoon te stoppen met zoveel te eten om de tumoren “uit te hongeren” en hun groei te remmen? Aldus een artikel in The Atlantic, waarin een groeiende mythe rond kanker en dieet wordt uitgelegd en ontkracht.
Jarenlang hebben bepaalde online kankersites dubieuze, overhypte beweringen gedaan waarin wordt gesuggereerd dat mensen moeten vasten of zichzelf uithongeren om hun kanker te helpen doden. Maar dat is nu niet de aanbeveling, zeggen wetenschappers. Onderzoekers zeggen echter dat het veranderen van wat mensen eten kan helpen de groei van bepaalde soorten tumoren te vertragen en de verwoesting die kanker aan het lichaam toebrengt te verminderen.
Zo hebben onderzoekers van de Columbia University vorig jaar aan een studie gewerkt waaruit bleek dat ten minste één chemotherapiemedicijn effectiever kan worden gemaakt door het gebruik ervan te combineren met een koolhydraatarm, suikerarm, eiwit- en vetrijk ketogeen dieet. Dat dieet helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren en vermindert de behoefte aan insuline. Die studie, gepubliceerd in Nature, suggereerde dat het verlagen van de niveaus van insuline die de alvleesklier in het bloed afgeeft als reactie op het eten, kanker zou kunnen helpen bestrijden.
Een andere studie, gepubliceerd in Science Signaling rond dezelfde tijd, leverde bevindingen op die suggereren dat sommige kankercellen acuut gevoelig zijn voor glucoseonttrekking, hintend dat een suikerarm dieet sommige kankers zou kunnen helpen bestrijden – maar waarschuwend dat het verband waarschijnlijk niet zo direct of eenvoudig is als “eet minder suiker om kanker te stoppen.”
In feite heeft ander onderzoek dat zich richt op voedingseiwit aangetoond dat het beperken van aminozuren zoals serine en glycine ook van invloed kan zijn op bepaalde kankeruitkomsten. Volgens een studie uit 2018 in Nature, lijken enkele chemotherapiemedicijnen te worden beïnvloed door aminozuren. Eén in het bijzonder, asparagine, werd ook betrokken bij de progressie van borstkankermetastase en hersentumoren. Ander onderzoek heeft uitgewezen dat het beperken van het aminozuur methionine, te vinden in eieren en rood vlees, antitumor effecten kan hebben. Maar de meest effectieve manier om iemands inname van methionine te beperken is door het volgen van een veganistisch dieet, dat over het algemeen hoger is in koolhydraten dan de meeste ketogeen diëten.
“Lange tijd was de heersende gedachte dat het veranderde metabolisme in kankercellen het resultaat was van genen en mutaties die het metabolisme bepaalden,” zei Jason Locasale, PhD, een kankerbioloog aan de Duke University. “Nu, zoals we weten, is het een complexe interactie van omgeving en genen, en een van de belangrijkste factoren die een rol spelen is voeding.”
Er is veel meer onderzoek nodig voordat onderzoekers echt bereid zullen zijn om speciale diëten aan patiënten voor te schrijven. Omdat kanker een term is die veel verschillende ziekten omvat, is het ook onwaarschijnlijk dat er één enkele manier zal zijn om kanker met voeding te bestrijden.
Voorlopig is, tenzij een oncoloog een specifiek dieet heeft geadviseerd dat is afgestemd op uw gezondheid en het type kanker, de beste en meest gebruikelijke aanbeveling een algemeen gezond dieet te eten, met veel variatie en weinig junkfood. Bovendien is er geen bewijs dat uithongering of vasten goed of zelfs veilig is voor mensen die met kanker leven.
Om meer te weten te komen over voeding en kanker, klik hier.
- #kankerbehandeling
- #dieet
- #keto dieet
- #mythes
- #voeding
- #preventie
- #suiker
Lees meer over: