Free Press

• Tweet
• 
• Email

• Tweet
• 
• Email

Als u een Ronco Showtime rotisserie heeft maar nooit meer weet wat de kooktijden zijn of wat u met de handleiding heeft gedaan, dan bent u op de juiste plaats. Het leuke van het hebben van een eigen website is dat je ermee kunt doen wat je wilt, dus heb ik besloten om een lijst met kooktijden van de Showtime te plaatsen, zodat ik tenminste weet dat ik ze in de toekomst kan vinden.

Deze kooktijden zijn afkomstig uit de handleiding van de Ronco Showtime 5000T Platinum, maar zouden moeten gelden voor de meeste rotisseries uit de Showtime-lijn. Denk eraan dat alle gaartijden bij benadering zijn en dat u twee minuten moet toevoegen aan de hier vermelde tijden om de rotisserie de tijd te geven op temperatuur te komen.

Baseer de gaarheid altijd op de door het USDA aanbevolen interne temperaturen in plaats van op willekeurige gaartijden. De baktijden van de Ronco Showtime rotisserie zijn slechts een richtlijn; als u deze tabel gebruikt om vlees te bereiden dat u doodt, is dat niet mijn schuld. (En doe geen moeite om me aan te klagen – ik ben een journalist, ik heb niets.)

Alle temperaturen hieronder zijn vermeld in graden Fahrenheit. Omdat dit Amerika is.

KOOKTIJDEN VOOR PLUIMVLEES

• Kip of eend in zijn geheel (4,5 pond): 15 minuten per pond om een interne temperatuur van 180 te bereiken.
• Kippen (2-4 pond, naast elkaar): 10 minuten per pond om een inwendige temperatuur van 180 te bereiken.
• Twee kippen of eenden (elk 4 pond, naast elkaar): 10 minuten per pond om een inwendige temperatuur van 180 te bereiken.
• Kalkoen of kalkoenborst in zijn geheel (tot 15 pond): 12 tot 15 minuten per pond om een inwendige temperatuur van 180 te bereiken.
• Kipdelen (3 pond, in mandje): in totaal 45 minuten om een interne temperatuur van 180 te bereiken.
• Kalkoenburgers (1,25 lbs, in mandje): in totaal 30 tot 35 minuten om een interne temperatuur van 165 te bereiken.
• Kipspiesjes (8 spiesjes): in totaal 30 tot 35 minuten om een interne temperatuur van 180 te bereiken.

KOPPELTIJDEN

• Baby back ribs (1 tot 3 rekken, 15 minuten voorgekookt): in totaal 35 minuten om een interne temperatuur van 160 voor medium of 170 voor doorbakken te bereiken.
• Gewalste varkenslende (5,5 pond): 20 tot 30 minuten per pond om een interne temperatuur te bereiken van 160 voor medium of 170 voor goed doorbakken.
• Varkenshaas (1,75 tot 2 pond): 30 tot 35 minuten per pond om een interne temperatuur te bereiken van 160 voor medium of 170 voor goed doorbakken.
• Varkenskarbonade (4 tot 6 karbonades, in mand): 20 minuten per pond om een interne temperatuur van 160 voor medium of 170 voor doorbakken te bereiken.
• Karbonade zonder been (6 karbonades, in mand): 20 minuten per pond om een interne temperatuur van 160 voor medium of 170 voor doorbakken te bereiken.
• Gegaarde ham zonder been (3 pond): 13 minuten per pond om een interne temperatuur van 160 voor medium te bereiken.
• Gekookte Italiaanse worst (tot 16, in mandje): 30 tot 35 minuten per pond om een minimum interne temperatuur van 16o te bereiken.
• Gekookte Italiaanse worst (tot 16, in mandje): 20 tot 25 minuten per pond om een minimum interne temperatuur van 160 te bereiken.
• Hotdogs (tot 16, in mandje): 10 tot 15 minuten per pond. Een minimum interne temperatuur van 160 wordt meestal aanbevolen, maar veel mensen eten rauwe hotdogs en gaan er niet dood aan. (Ik ben een van hen.)

BEF KOOKTIJDEN

• Staand ribgebraad (tot 6,5 lbs.): 18 minuten per pond om een interne temperatuur van 145 voor medium.
• Andere rundvlees gebraad (tot 6,5 lbs.): 16 minuten per pond om een inwendige temperatuur van 140 voor rauw te bereiken, 18 minuten per pond om een inwendige temperatuur van 160 voor medium te bereiken of 20 minuten per pond om een inwendige temperatuur van 170 voor doorbakken te bereiken.
• Steaks (1,25″ dik, in mandje): 20 minuten per pond om een interne temperatuur van 160 voor medium te bereiken.
• Hamburgers (tot 9, 0,25 lbs. elk, in mandje): 20 minuten per pond om een interne temperatuur van minimaal 160 te bereiken.
• Runderspiesjes (8 spiesjes): 20 minuten per pond voor een minimum inwendige temperatuur van 160.

LAMMERENBAKTIJDEN

• Lamsbout (tot 6,5 lbs.): 22 minuten per pond voor een kerntemperatuur van 160 voor medium.

SEAFOOD KOOKTIJDEN

• Zalmsteaks (4-6 steaks, 1,25″ dik, in mand): 20 tot 25 minuten in totaal.
• Visfilets (0,75″ dik, in mandje): in totaal 25 minuten.
• Visfilets (dun, in mandje): in totaal 18 minuten.
• Garnalenkebabs (8 kebabs): in totaal 20 tot 25 minuten.

Nu, haal je Ronco Showtime rotisserie tevoorschijn en char wat vlees.