Aardappelpuree met jus. Pecan en salie vulling. Groene bonen ovenschotel. En, natuurlijk, die sappige, in de oven geroosterde kalkoen. Als het Thanksgiving-diner je doet watertanden als je er alleen al aan denkt, maar Covid betekent dat je je jaarlijkse grote bijeenkomst bij mam thuis in 2020 zult missen, ben je niet de enige.
Of u nu van plan bent uw eigen vogel te koken, maar liever lange rijen in de supermarkt overslaat, op zoek bent naar iemand anders om het koken voor u te doen of hoopt gewoon iets lekkers op te warmen terwijl u uw familie proost via een Zoom-oproep, we hebben negen Thanksgiving-maaltijdbezorgdiensten afgerond die u goed gevoed zullen houden tijdens dit vreemde jaar.
Nee, het zal waarschijnlijk niet de traditionele vakantie zijn die je kent en liefhebt, maar met voorgeportioneerde ingrediënten en kant-en-klare maaltijden, is er ten minste één ding om heel, heel dankbaar voor te zijn: weinig tot geen afwas.
Home Chef
Voor wie het is: Families die het koken van een volledige Thanksgiving maaltijd niet willen missen: Stel dat je een reis naar de bomvolle supermarkt vreest, maar nog steeds je maaltijd thuis zou willen koken. Bestel uit de a la carte-opties op het Thanksgiving-menu van Home Chef, een wekelijkse maaltijdabonnementsdienst. Beschikbaar in de week van 23 november, kiest u uit kalkoen, vier bijgerechten en een dessert, en u ontvangt verse ingrediënten en gedetailleerde recepten om een gastronomische maaltijd in elkaar te flansen zonder dat u in lange rijen in de supermarkt hoeft te staan.
Op het menu: Het aanbod omvat de vooraf afgemeten ingrediënten die nodig zijn om een 60-ounce kalkoenborst gebraad te maken, vier a la carte zijden (witte cheddar en salie koekjes met honingboter; pecan, salie en cranberry vulling; gekarameliseerde ui groene bonen casserole; en geladen aardappelpuree met cheddar, spek en groene uien); en appel cranberry crumble voor het dessert. Voor acht tot tien personen.
Prijs/bestelling: Een abonnement is vereist, maar u kunt op elk moment opzeggen; bestel ten minste een week van tevoren. Kalkoengebraad, $44.98; bijgerechten en dessert, $15.98 elk.
Omaha Steaks
Voor wie het is: De kleine familie die een kwaliteitsvogel wil, en ook wat andere klassiekers.
De basis: Een van de toonaangevende vleesbezorgdiensten, Omaha Steaks is gespecialiseerd in steaks (duh), maar ook een heleboel ander speciaal kwaliteitsvlees, van kip en varkensvlees tot zelfs zeevruchten. Voor Thanksgiving dit jaar, het heeft zijn eigen Thanksgiving-feest dat enkele van de meest iconische gerechten van de dag omvat.
Op het menu: Ideaal voor vier personen, Omaha Steaks ‘Turkije Holiday Feast omvat een 1,8-pond geroosterde kalkoenborst, een familie-size portie gesmashte rode aardappelen, een groene bonen casserole en vier individuele sticky toffee pudding cakes.
Prijzen/bestelling: Het Turkey Holiday Feast pakket kost $103,96, en het wordt gratis verzonden. U kunt vandaag bestellen en alles bevroren bewaren tot de grote dag.
HelloFresh
Voor wie het is: De grote familie of vriendengroep die een stressvrije Friendsgiving wil organiseren.
De basics: De eenvoudige maaltijdbezorgservice is de grootste maaltijdkitprovider in de VS en richt zich op verschillende maaltijdplannen voor elk soort eter (inclusief gezinsvriendelijke, vlees- en veggie- en pescatarische opties). HelloFresh biedt eenvoudig te volgen recepten met voedingsinformatie, hoogwaardige en boerderijverse ingrediënten en een leuke mogelijkheid om je chef-kokvaardigheden aan te scherpen.
Op het menu: De Kalkoen en Sides Box bevat een gebraden kalkoen en klassieke jus met een knoflook kruidenboter wrijven, vier zijden en een dessert om uw vakantie af te maken. Als u geen kalkoenliefhebber bent, biedt HelloFresh ook een Beef Tenderloin and Sides Box, inclusief een met peperkorrels gekroonde runderhaas met sherry-tijmjus. Beide opties komen met romige aardappelpuree met knoflook en zure room, ciabatta vulling met kippenworst en veenbessen, rokerige ahorn spruitjes met citroen, cranberrysaus met sinaasappel en kaneel, en een appel gember crisp met kaneel pecan crumble.
Prijzen/bestelling: Zorg ervoor dat u voor 19 november bestelt om uw voorontdooide kalkoen- of ossenhaaspakket te ontvangen. Het kalkoen- en bijgerechtenpakket kost $13,90 per persoon en biedt plaats aan acht tot tien gasten. De rundvleeshaas en bijgerechtenbox kost $19 per persoon en biedt plaats aan vier tot zes personen. De maaltijd bezorgservice verscheept beide pakketten in klimaatgecontroleerde dozen.
Porter Road
Voor wie het is: De vleesliefhebber die er nooit van zou dromen om een voorgekookte vogel te kopen.
De basis: De online vleesbezorgservice van de mensen achter de in Tennessee gevestigde slagerij Porter Road zet je op met rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip en worst – en, voor de feestdagen, kalkoen. Alle producten zijn hormoonvrij, bevatten geen antibiotica en zijn afkomstig van lokale boerderijen. Je kunt de boxen à la carte bestellen of een abonnement nemen en de boxen elke twee, vier of acht weken laten bezorgen. We hebben Porter Road hier ook beoordeeld.
Op het menu: De Holiday Turkey Box bevat een 13- tot 15,5-pond weide-kalkoen (voor maximaal 15 personen), plus 1 pond losse salie worst voor vulling, 1 pond varkensspek uiteinden om toe te voegen aan uw groenten en 1 pond ham spek om te gebruiken voor hors d’oeuvres (of ontbijt, of dessert – we oordelen niet).
Prijzen/bestelling: Pre-order om uw kalkoen te verzenden in de week van 16 november (dat geeft tijd om te ontdooien); andere items zullen arriveren tegen 25 november. De doos kost $165 met gratis verzending bij bestellingen van $100 of meer.
Vers
Voor wie het is: De single diner die Uber Eats op speed dial heeft.
De basis: Gewoon omdat koken niet jouw ding is en je niet naar het huis van mama kunt vliegen of naar je favoriete restaurant kunt gaan deze Thanksgiving, betekent niet dat je niet nog steeds kunt genieten van een yummy vakantiediner solo. Met de maaltijdbezorgservice van Freshly kunt u kiezen uit meer dan 30 kant-en-klare maaltijden. Je hoeft ze alleen maar op te warmen, en binnen drie minuten staat het eten op tafel. Pro tip: Organiseer de bestelling met je vrienden en familie, steek de Zoom aan en eet samen dezelfde maaltijd terwijl je uit elkaar bent.
Op het menu: Het gesneden Thanksgiving Kalkoen diner met groene bonen saute en geroosterde pecannoten omvat magere, malse kalkoen, skin-on aardappelpuree, knoflookjus en groene bonen gesauteerd met een klein kloddertje boter, champignons en kalkoenspek.
Prijzen/bestelling: Kies uit vier, zes, 10 of 12 maaltijden per week; prijs begint bij $ 8,49 per maaltijd.
Blue Apron
Voor wie het is: De grote familie die graag samen kookt.
De basis: Deze populaire maaltijdbezorgservice stelt abonnees in staat om maaltijden te kiezen uit vier plannen. Ze ontvangen vervolgens een doos gevuld met voorgepaste ingrediënten en stap-voor-stap instructies voor het maken van chef-kok bereide recepten. Voor de eerste keer biedt Blue Apron een volledig Thanksgiving-feest; als kalkoen niet jouw ding is, is er ook een mix-and-match-optie beschikbaar.
Op het menu: Het zuidelijke thema Thanksgiving Meal Prep Feast (serveert zes tot acht) omvat spice-geroosterde kalkoen met salie jus en cranberry relish, cheddar aardappelpuree, cheesy maïskoek pudding, gember-honing geglazuurde wortelen, gesmoorde collard greens en een maple-peanut appel en persimmon crumble. De mix-en-match gerechten omvatten premium spice-rubbed varkensgebraad met maximaal vijf bijgerechten en een dessert van het Signature menu van het merk. Wijn nodig? Natuurlijk heb je die nodig. Bestel een selectie van combinaties uit Blue Apron’s Holiday Feast Favorites wijnmenu.
Prijzen/bestelling: Maaltijd plannen beginnen bij $59.94/week. Thanksgiving-feest, $135; mix-en-match, $70, met uitbreidingen beschikbaar. Six-pack van vakantie wijnen, $59.95. Bestelling voor 16 november voor levering in de week van 23 november.
Thrive Market
Voor wie het is: De gezondheidsbewuste thuiskok op zoek naar de supermarkt te vermijden.
De details: Thrive Market is een online, op lidmaatschap gebaseerde markt die meer dan 5.000 biologische en non-GMO producten biedt, over het algemeen vermeld tegen 25 tot 50% korting op de detailhandel. Hoewel de site geen volledige maaltijdpakketten biedt, kunnen koks en bakkers tal van Thanksgiving-specifieke ingrediënten vinden die perfect zijn voor het bouwen van hun vakantiemaaltijden.
Op het menu: Pompoenbrood en muffin mix, biologische graanvrije vulling mix, biologische cranberrysaus en een vakantie ham en kalkoen box.
Prijzen / bestellen: Prijzen variëren, maar de vakantie ham en kalkoen doos is opgenomen op $ 149,99. Lidmaatschap is $9.95/maand of $59.95/jaar.
Harry & David
Voor wie het is: De foodie die normaal gesproken uit eten gaat voor hun vakantie maaltijd.
De details: Als je gewend bent aan een gastronomische maaltijd geserveerd in je favoriete restaurant op Thanksgiving, maar hebt besloten om dit jaar thuis te blijven, hoeven kwaliteit en gemak er niet onder te lijden. Harry & David’s Kalkoenfeest met Oogst Centerpiece bevat niet alleen een complete kant-en-klare maaltijd, maar ook een mooi centerpiece versierd met groen, kaneelstokjes en faux pompoenen allemaal ondergebracht in een keramische pompoen. Heerlijk eten en ambiance? Wij doen mee!
Op het menu: Een volledig gegaarde en gepekelde 10-pond kalkoen, kalkoenjus, gekruide cranberry chutney, gekruide appelworst vulling, romige spruitjes met spek, bruine suiker zoete aardappelen en pompoen cheesecake. Opmerking: De kalkoen wordt diepgevroren geleverd en moet twee tot drie dagen worden ontdooid voor het opwarmen en serveren.
Prijs/bestelling: $269,99; beschikbaar voor verzending op 9 november.
Bistro MD
Voor wie het is: De gewichtsverlies strijder vastbesloten om op schema te blijven.
De details: Deze abonnementsdienst biedt aanpasbare kant-en-klare gastronomische maaltijden die zijn ontworpen voor gewichtsverlies en gewichtsbeheersing. Elke uitgebalanceerde maaltijd bevat minder dan 450 calorieën, zodat u uw dieet niet hoeft te ondermijnen met één grote maaltijd. Kies uit vijf- of zevendaagse programma’s (ontbijt, lunch en diner) of een programma op maat.
Op het menu: Verwarm en serveer Thanksgiving-geschikte maaltijden omvatten kalkoenborst met cranberry appelchutney, jus en zoete aardappelpuree, gekruide bruine jus of honing-sinaasappel glazuur.
Prijzen/bestelling: Plannen beginnen bij 97,46 dollar. Wilt u het plan een week uitproberen? Neem dan contact op met de klantenservice en zij zullen u helpen.