Het is de avond van Thanksgiving. Het hoofdgerecht is bijna klaar, je begint in een voedselcoma te raken, maar de avond is nog jong. Je hebt een borrel nodig, liefst eentje met koffie… en misschien ook bourbon.
Enter the Black ’n Bourbon.
Als mijn familie met de feestdagen bij elkaar komt, kan het een hele productie zijn. Ik ben de jongste van zes broers en zussen die allemaal getrouwd zijn en nu allemaal hun eigen gezin hebben. Dus de bemanning is enorm. Mijn vader bouwde jaren geleden een verlengstuk voor onze eetkamertafel, zodat de hele crew er omheen kon zitten. Het is nog steeds verbazingwekkend dat mijn moeder een tafelkleed vond dat er overheen paste.
Tijd na het diner denkt iedereen aan het dessert, maar we zitten meestal nog te vol om de moeite te nemen om ons over te geven aan de lijst met taarten en desserts. Dat is wanneer het is leuk om te genieten van gewoon eenvoudige cocktail.
De Black ’n Bourbon Coffee Cocktail is eenvoudig te maken en de perfecte begeleiding van uw vakantie festijn. Als je graag barman speelt, zweep dan een of twee van deze tegelijk op met behulp van een cocktailshaker. Je kunt ook de verhoudingen hieronder volgen en een partij op mensenmaat mixen.
Black ’n Bourbon Coffee Cocktail
Opbrengst 1 drankje
1 1/2 ounce Black Ice Brew cold brew coffee concentrate
1 ounce bourbon
1 ounce zware room
1/2 ounce ahornsiroop
Ice
Gegronde nootmuskaat
Voeg de koffie toe, bourbon, room en ahornsiroop toe aan een cocktailshaker met ijs. Schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden. Giet in een glas en top af met gemalen nootmuskaat.
Black n’ Bourbon Coffee Cocktail (voor een publiek)
3 delen Black Ice Brew cold brew koffieconcentraat
2 delen bourbon
2 delen zware room
1 deel ahornsiroop
IJs
Gemalen nootmuskaat
Volg de bovenstaande instructies, maar gebruik een grote luchtdichte bak om de ingrediënten in te schudden in plaats van een cocktailshaker. Zeef het ijs eruit en giet het mengsel in een kan. Serveer de cocktails overgoten met gemalen nootmuskaat.