Free Press

Sommige fast-food items vervullen je met nostalgie, zoals kip McNuggets of de chocolade Frosty. Andere zijn nieuw en welkom, zoals de Impossible Whopper of de Popeyes Strawberry Cheesecake Pie. Maar als je al je favoriete fast-food desserts zou moeten vergelijken, welke zou dan als beste uit de bus komen?

Om uit te vinden welke fast-food desserts het beste van het beste zijn, hebben we een aantal populaire aanbiedingen in drie categorieën getest: koekjes, taarten, en bevroren traktaties. We lieten onze 10 testers de keuzes in elke categorie rangschikken om te komen tot de beste chocolate chip cookie, taart, en bevroren dessert dat je kunt vinden.

Aan het einde van deze smaaktest, vroegen we onze proevers ook om hun absolute top drie favoriete fast-food desserts te noemen, in elke categorie. We waren niet verbaasd over het succes van de McFlurry – het is een klassieke traktatie. Maar het zal je misschien verbazen te zien welke andere zoete lekkernijen indruk maakten. Hier is hoe de rest van de desserts het deden, gerangschikt van slecht naar best in elke categorie. En voor nog een reis door het verleden, bekijk deze 15 klassieke Amerikaanse desserts die een comeback verdienen.

Taarten

Ons team was niet weg van de korrelige korst en de overweldigende smaak van dit stuk taart. Een redacteur zei dat hij smaakte naar “ongemengde warme chocolademelk”, wat niet is wat je van een taart wilt. Een ander vergeleek het superzoete stuk met dieetchocolade, wat ook geen goed teken was.

Er was echter één factor die een pluspunt was voor deze taart, en dat was de nostalgie. Met vergelijkingen met kindermokken chocolademelk gemaakt van Hershey’s siroop, konden sommige van onze proevers niet anders dan bij deze taart aan hun jeugd denken. Een redacteur beschreef het als een taart met een “kunstmatige smaak maar met de nostalgische aantrekkingskracht van Hershey’s.”

Onze proevers verkozen de appeltaart boven de aardbeienversie, maar beide Popeyes-opties wonnen deze smaaktest. De korst is precies dik genoeg, en deze taart smaakte nog steeds vers ondanks dat het de eerste plek was die we bezochten op onze fast-food reis.

“Smaakt naar cheesecake-wow!” schreef een redacteur over deze taart. “Het is zo lekker. Dat had ik eerlijk gezegd niet verwacht. Ik vind het leuk dat er geen suiker op zit.”

De schilferige, gouden, boterachtige korst. De kaneel op de buitenkant. De versheid van de gebakken appelvulling. Er zijn zoveel redenen waarom de Popeyes taart de boventoon voerde. En hij stond ook op veel redactielijsten van fastfood-desserts in de top drie.

“Ik hou niet van appeltaart, en ik vind deze heerlijk,” zei een redacteur. Ze beschreef het als “erg zacht”, en voegde eraan toe dat het “smelt in je mond”. Een andere redacteur zei dat als dit een blinde smaaktest was geweest, ze gedacht zou hebben dat dit een stuk verse appeltaart was, niet een van Popeyes.

“Mijn leven is voor altijd veranderd,” schreef een redacteur over deze taart. “Dit was een donker paard voor mij en werd uiteindelijk de liefde van mijn leven. De kaneelsuiker over de perfect knapperige korst is gewoon perfect. Wordt beter met elke hap!”

Chocolate Chip Cookies

De Burger King koekjes waren zichtbaar donkerder dan de rest van het aanbod, en ze smaakten ook verbrand. “Ik kon er niet eens een stuk van afbreken, zo stevig was het,” zei een redacteur over het Burger King-koekje. “Als je een fast-food koekjes fan bent, zou ik hier wegblijven!”

Deze koekjes leken bijna op in de winkel gekochte koekjes, in plaats van versgebakken koekjes. Ze waren knapperig en hadden kunstmatig smakende chocolade; we zouden deze bij ons volgende Burger King-bezoek vermijden.

In termen van uiterlijk overtrof het Subway-koekje zijn concurrenten. Het had een lichtgouden kleur en zag er zacht en kauwbaar uit. Helaas smaakte het beter dan het eruit zag. “Er zat niet veel chocoladesmaak aan,” zei een proever. “Ik had het gevoel dat ik misschien een licht aangebrand suikerkoekje proefde.”

“De hoeveelheid chocoladesnippers is niet overal even consistent,” schreef een andere redacteur over de Subway-koekjes. En een derde proever noemde deze koekjes “vergeetachtig.”

Wie heeft er nog nooit een koekje van McDonald’s gecombineerd met de klassieke vanille soft-serve van de keten? Onze proevers hadden ambivalente meningen over hoe het zich op volwassen leeftijd houdt, maar het McDonald’s-koekje versloeg toch Subway en Burger King.

Eén redacteur zei dat de McDonald’s-koekjes “een heel vreemde nasmaak” hebben. Een andere proever schreef dat deze koekjes zout smaakten, en niet op een goede manier.

Een redacteur vatte misschien wel het beste samen wat we van de McDonald’s koekjes vonden: “Niet zeker hoe ik me voel. Would eat again,” schreef ze.

De rijke chocolade van Chick-fil-A’s koekjes won het van onze proevers. Dit chocolate chip cookie was zacht en smaakte alsof het vers was gebakken, niet uit een fast-food restaurant.

“Rijke chocolade, perfect deeg. Ik kan er niet genoeg van krijgen,” schreef een redacteur over dit koekje. Een andere redacteur zei dat dit koekje “smaakt alsof het met bruine suiker is gemaakt,” wat een pluspunt is. En een derde proever zei dat het Chick-fil-A koekje “echt boterachtig” was, nog een positieve omschrijving voor het winnende koekje.

Frozen Treats

Onze proevers waren dol op de klassieke chocolade Frosty, maar de vanillevariant was een ander verhaal. Meerdere proevers vonden de vanillesmaak overweldigend en kunstmatig.

“De smaak is zo verschrikkelijk. Ik weet niet waarom ze dit nog maken,” schreef een redacteur (die toevallig de chocolade Frosty als # 1 rangschikte). “Een schande voor het Frosty-erfgoed.”

Net als de twee Frosty-smaken, vielen de twee McFlurry-opties aan tegengestelde uiteinden van onze smaaktest. Onze redacteuren zeiden dat M&M’s niet goed werken als ze bevroren zijn en dat er veel te veel M&M’s in elke hap van dit dessert zaten.

Meerdere redacteuren zeiden dat deze traktatie was alsof je een mondvol koude M&M’s at, en dat is niemands idee van een goed moment. “Het koude ijs maakt het snoepje veel harder. Not a fan at all,” zei een redacteur over deze traktatie.

De McFlurry-machine was niet kapot bij onze plaatselijke McDonald’s, wat betekende dat iedereen van deze klassieke traktatie kon genieten. De Oreo’s waren perfect gemengd in de soft serve, wat zorgde voor een knapperige, bevredigende hap. Een redacteur noemde deze traktatie “ijs hemel,” en veel meer proevers waren het ermee eens.

Zelfs het feit dat deze traktatie een beetje gesmolten was tijdens het vervoer naar ons kantoor was een pluspunt voor een redacteur. “Als het bevroren is, is het een ijzig genot,” schreef hij over de Oreo McFlurry. “Als hij gesmolten is, is het een geweldige Oreo milkshake. Win/win.”

De meest opmerkelijke recensie voor deze McFlurry kwam van een redacteur die vroeger bij Dairy Queen werkte. Ze gaf toe dat McDonald’s veel royaler was met de toppings dan DQ was, wat leidde tot een volledig met Oreo gevulde ervaring.