Gin i Ogórek Bazyliowy Smash – Lekki i aromatyczny koktajl, który będziesz chciał pić przez całe lato!
Dzisiaj naprawdę szybki. To światowy dzień ginu!
Zazwyczaj ignoruję większość świąt związanych z jedzeniem/drinkami (jest ich tak wiele!!!). To znaczy, dzień bekonu, dzień Nutelli, dzień kawy – są ważne z oczywistych powodów – ale Narodowy Dzień Owsianki z Orzechami, Dzień Gofrów i Narodowy Dzień Ciasta Truskawkowo-Rubarbarowego? Daj spokój – są po prostu trochę zbyt szczegółowe.
Myślę, że przypadkowi ludzie i firmy po prostu ogłaszają swoje własne dni.
Jeśli to dozwolone, to ja wybieram:
Narodowy dzień dobrze ugotowanego Warbuton’s crumpet z solonym masłem i latte-made-with-Nespresso-Rosabaya-De-Columbia.
Jak to się ma do konkretów!
Nawiasem mówiąc, tak, to było moje śniadanie.
Anyway, pomimo faktu, że tylko sporadycznie biorę udział w tych dniach, zdałem sobie sprawę, że jest sobota, a zatem będę miał gin z tonikiem później. Mój sobotni wieczór gin zazwyczaj składa się z Hendricks z ogórkiem i naturalnie lekki tonik Fever Tree.
Ale ponieważ jest to dzień gin, idę na całość z drinkiem na bazie ginu, że jeden z przyjaciół Chrisa – Will – zalecane.
Prosty syrop cukrowy (zwykle to wystarczy, aby mnie odstraszyć, koktajle naprawdę nie powinny obejmować potrzeby rondla, ale to zajmuje tylko 5 minut naprawdę) zmieszany z liśćmi bazylii, ogórkiem i lodem, a następnie wykończony ginem i odrobiną toniku. Dokładnie przetestowałem to w gorące słoneczne popołudnie kilka tygodni temu i jest to zwycięzca.
Jest to odpowiednia ilość bazylii, ale nie obezwładnia ona napoju, uzupełnia go doskonale!
Przepis na Gin i Ogórek Bazyliowy Smash:
Gin i Ogórek Bazyliowy Smash
Składniki UK (metryczne)**Przelicz na miary amerykańskie**
- ▢ 2 łyżki cukru granulowanego -. do dekoracji szklanki – opcjonalnie
- ▢ 8 listków bazylii
- ▢ 8 plasterków ogórka – około 5mm grubości
- ▢ 2 łyżki syropu cukrowego – zagotuj 2 części zimnej wody z 1 częścią cukru granulowanego, ciągle mieszając przez 3-4 minuty – aż cukier się rozpuści – aby to zrobić
- ▢ 50 ml ginu – Tanqueray lub Hendricks to dobry wybór
- ▢ 1 łyżka soku z cytryny
- ▢ Kruszony lód
- ▢ Odrobina wody z tonikiem – mój ulubiony, naturalnie lekki Fever. Mój ulubiony to naturalnie lekki Fever Tree
- ▢ Paski ogórka -. użyj obieraczki do warzyw, aby je zrobić
- ▢ Kilka listków bazylii do dekoracji
INSTRUKCJE
-
Utwórz cukrową obwódkę na szklance, zanurzając brzeg szklanki w sosie z wody. Rozsyp cukier na innym spodku i zanurz brzeg kieliszka w cukrze.
-
Umieść liście bazylii i ogórka w shakerze koktajlowym i zmiażdż (lub delikatnie zmiażdż) za pomocą muddlera lub drewnianej łyżki, aż bazylia i ogórek będą posiniaczone i uwolnią zapach. Dodać syrop cukrowy, gin, sok z cytryny i lód. Potrząsaj energicznie, aż na zewnętrznej stronie shakera utworzy się szron.
-
Wypełnij szklankę lodem i przelej koktajl do szklanki. Uzupełnić wodą z tonikiem. Udekoruj paskami ogórka i liśćmi bazylii.
✎ Uwagi
Wartości odżywcze
Czy próbowałeś któregoś z naszych innych niesamowitych koktajli z naszej sekcji napojów?
Niektóre z linków w tym poście mogą być linkami afiliacyjnymi – co oznacza, że jeśli kupisz produkt, otrzymam niewielką prowizję (bez dodatkowych kosztów dla Ciebie). Jeśli kupisz, to dziękuję! To właśnie pomaga nam utrzymać Kitchen Sanctuary w ruchu. Podane informacje o wartościach odżywczych są przybliżone i mogą się różnić w zależności od kilku czynników. Więcej informacji znajdziesz w naszym Regulaminie & Warunki.
Hi I’m Nicky
I love to cook and I want to share with you my favourite, delicious family friendly recipes. Chcę Cię zainspirować do tworzenia fantastycznego jedzenia dla Twojej rodziny każdego dnia.
.