Gin and Cucumber Basil Smash -夏の間中飲んでいたい軽くて香り高いカクテル♪ 
今日は本当に早速ですが、ご紹介します。 今日は世界ジンデーです！
私は普段、食べ物や飲み物の祝日はほとんど無視しています（たくさんあるんですね！！）。 つまり、ベーコンの日、ヌテラの日、コーヒーの日 – これらは明白な理由のために重要です – しかし、ナショナルオートミールナッツ、ワッフルの日、ナショナルストロベリルバーブパイの日？
もしそれが許されるなら、私は、
National well-cooked Warbuton’s crumpet with salted butter and latte-made with-Nespresso-Rosabaya-De-Columbia dayを推したい。
具体的にはどうでしょう！
ちなみに、そう、それが私の朝食でした。
とにかく、こういう日はたまにしか参加しないにもかかわらず、今日は土曜日だから、後でジントニックを飲むことに気がついたのでした。 私の土曜の夜のジンはいつもヘンドリックスにキュウリとナチュラルライトのフィーバーツリートニックです。
でも、ジンの日なので、クリスの友人の一人、ウィルが勧めてくれたジンベースのドリンクで思いっきり楽しんでいます。
シンプルなシュガーシロップにバジルの葉、キュウリ、氷を入れてマドリングし、仕上げにジンとトニックを少量加えたもの。
かなりの量のバジルですが、ドリンクを圧倒することなく、完璧に引き立てていますね。
ジンときゅうりのバジルスマッシュのレシピ：
Gin and Cucumber Basil Smash
1杯分
成分 イギリス（メートル法）**米国メジャーに換算**
- ▢グラニュー糖 大さじ2杯- 。 グラスの装飾用 – オプション
- ▢ バジルの葉 8枚
- ▢ きゅうり 8切れ – 約5mm厚
- ▢ 砂糖シロップ 大さじ2 – 冷水2に対しグラニュー糖1で沸騰させます。 3～4分かき混ぜながら、砂糖が溶けるまで作る
- ▢ ジン 50ml – タンカレーかヘンドリックスが良い
- ▢ レモンジュース 大さじ1
- ▢ クラッシュアイス
-
- ▢ キュウリの千切り -。 野菜ピーラーで作る
- ▢ 飾り用のバジルの葉数枚
作り方
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水の入ったソースにグラスの縁をつけてシュガーリム（縁飾り）を作る。 別の受け皿に砂糖を広げ、グラスの縁に砂糖をつける。
-
カクテルシェーカーにバジルの葉とキュウリを入れ、マドラーや木べらでバジルやキュウリが傷つき香りが出るまでマドル（軽く叩く）する。 シュガーシロップ、ジン、レモンジュース、氷を加える。
-
グラスに氷を入れ、カクテルを濾しながら入れる。 トニックウォーターを注ぎます。 キュウリの千切りとバジルの葉を飾ります。
✎注意事項
Nutrition
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