Gin și castraveți cu busuioc Smash – Un cocktail ușor și aromat pe care veți dori să îl beți toată vara!
Un cocktail foarte rapid astăzi. Este ziua mondială a ginului!
De obicei ignor majoritatea sărbătorilor legate de mâncare/băutură (sunt atât de multe!!!). Adică, ziua baconului, ziua Nutella, ziua cafelei – sunt importante din motive evidente – dar ziua națională a fulgilor de ovăz și nuci, ziua vafei și ziua națională a plăcintei cu căpșuni și rubarbă? Haideți – sunt un pic prea specifice.
Cred că oamenii și companiile la întâmplare își declară propriile zile.
Dacă mi se permite, eu merg pe:
Ziua națională a crumpetului Warbuton’s bine gătit cu unt sărat și a cafelei cu lapte făcut cu Nespresso-Rosabaya-De-Columbia.
Cum e asta ca specific!
Incidental, da, ăsta a fost micul meu dejun.
În orice caz, în ciuda faptului că nu particip decât ocazional la aceste zile, mi-am dat seama că e sâmbătă și, prin urmare, voi lua un gin tonic mai târziu. Ginul meu de sâmbătă seara constă, de obicei, în Hendricks cu castravete și tonic Fever Tree, natural ușor.
Dar pentru că este ziua ginului, o să merg până la capăt cu o băutură pe bază de gin pe care mi-a recomandat-o unul dintre prietenii lui Chris – Will.
Un sirop simplu de zahăr (de obicei este suficient pentru a mă descuraja, cocktailurile chiar nu ar trebui să includă necesitatea unei cratițe, dar durează doar 5 minute) amestecat cu frunze de busuioc, castravete și gheață, apoi terminat cu gin și un strop de tonic. Am testat temeinic acest lucru într-o după-amiază însorită și fierbinte acum câteva săptămâni și este un câștigător.
Este o cantitate destul de mare de busuioc, dar nu copleșește băutura, ci o complimentează perfect!
Rețeta Gin and Cucumber Basil Smash:
Gin and Cucumber Basil Smash
Ingrediente UK (metrice)**Convert to US Measures**
- ▢ 2 linguri de zahăr granulat – pentru decorarea paharului – opțional
- ▢ 8 frunze de busuioc
- ▢ 8 felii de castravete – de aproximativ 5 mm grosime
- ▢ 2 linguri de sirop de zahăr – se fierb 2 părți de apă rece cu 1 parte de zahăr granulat, în timp ce amestecați constant timp de 3-4 minute – până când zahărul se dizolvă – pentru a face acest lucru
- ▢ 50 ml de gin – Tanqueray sau Hendricks este o alegere bună
- ▢ 1 lingură de suc de lămâie
- ▢ Gheață pisată
- ▢ Un strop de apă tonică – preferata mea este Fever Tree, natural light
- ▢ Fâșii de castravete – folosiți un curățător de legume pentru a le face
- ▢ Câteva frunze de busuioc pentru decorare
INSTRUCȚIUNI
-
Faceți o margine de zahăr pe pahar înmuiind marginea paharului într-un sos de apă. Întindeți zahărul pe o altă farfurie și înmuiați marginea paharului în zahăr.
-
Puneți frunzele de busuioc și castravetele într-un shaker de cocktail și amestecați (sau bateți ușor) cu un muddler sau o lingură de lemn până când busuiocul și castravetele sunt învinețite și se eliberează mirosul. Adăugați siropul de zahăr, ginul, sucul de lămâie și gheața. Agitați energic până când se formează îngheț pe partea exterioară a shakerului.
-
Umpleți paharul cu gheață și strecurați cocktailul în pahar. Completați cu apă tonică. Decorați cu fâșii de castravete și frunze de busuioc.
✎ Note
Nutriție
Ați încercat oricare dintre celelalte cocktailuri uimitoare din secțiunea noastră de băuturi?
Câteva dintre link-urile din această postare pot fi link-uri afiliate – ceea ce înseamnă că, dacă cumpărați produsul, primesc un mic comision (fără costuri suplimentare pentru dvs.). Dacă cumpărați, atunci vă mulțumesc! Asta este ceea ce ne ajută să menținem Kitchen Sanctuary în funcțiune. Informațiile nutriționale furnizate sunt aproximative și pot varia în funcție de mai mulți factori. Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultați Termenii & Condițiile noastre.
Bună, sunt Nicky
Îmi place să gătesc și vreau să împărtășesc cu voi rețetele mele preferate, delicioase și prietenoase cu familia. Vreau să te inspir să creezi mâncare fantastică pentru familia ta în fiecare zi.
.