Free Press

When it comes to comfort food, there is nothing that comes close to tomato soup. Sip na parującej misce pomidorowej zupy przyozdobionej chrupiącymi grzankami i ziołami i obserwuj, jak twój blues zanika. Z zimowymi miesiącami nadciągającymi naprzód, tam jest wszystko więcej powód świętować pomidorową polewkę – zdrowy i odżywczy bogaty napój który może dodawać cios smakowitość twój dzień. Tutaj mówimy o wszystkich niesamowitych składnikach odżywczych w zupie pomidorowej, które czynią ją takim napojem pełnym mocy; łatwy przepis w trzech krokach; kilka ciekawych odmian i mniam mniam strony, które mogą podnieść zupę pomidorową z dobrego do wysublimowanego!

1. Zupa pomidorowa: Jak się ją robi?
2. Zupa pomidorowa: W puszce
3. pełna składników odżywczych
4. mnóstwo korzyści dla zdrowia
5. FAQs: Wszystko, Co Chciałeś Wiedzieć

Zupa Pomidorowa: Jak to jest zrobione?

Piękno zupy pomidorowej leży w jej prostocie. W jego najbardziej podstawowej formie, podstawowy składnik pomidorowa polewka jest, jak swój imię sugeruje, głównie pomidor z właśnie few dodatkowymi składnikami dla smaku. Pomidorowa polewka smakuje bajecznie czy ono słuzyć gorącego lub zimnego. Podczas gdy najwięcej pospolity forma pomidorowa polewka ma jedwabistą gładką teksturę, tam są niektóre odmiany które są więcej chunky i coarse w naturze.

Pierwszy krok tworzyć perfect pomidorową polewkę jest źródłem najlepszy pomidory dla naczynia. Organiczne pomidory lub importowane pomidory Roma dadzą dodawać smak twój polewka. Ty mogłeś iść dla puszkowanych pomidorów także. Jeżeli ty zaopatrujesz się miejscowych pomidory, patrzejesz dla ones które no są zbyt kwaśni lub twardzi.
Po ty kupujesz pomidory, ty musisz blanszować one umieszczać one w wrzącej wodzie i wtedy pogrążać one w lodowatej wodzie tak, że ich skóra zaczyna obierać daleko od i ty możesz usuwać one łatwo. Można również upiec pomidory na grillu, aby uzyskać lepszy smak. Rozetrzyj pomidory ze skórką tak grubo lub tak gładko, jak chcesz, aby była zupa pomidorowa.
Wrzuć trochę masła na patelnię, podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj przecier pomidorowy, trochę wody lub bulionu z kurczaka lub warzyw i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut, aż zupa będzie miła i kremowa. Ty mogłeś mieszać polewkę po tym jak ono ochładza dla nawet gładkiej konsystencji. Inna popularna odmiana pomidorowa polewka jest Gazpacho. Ta zupa hiszpańskiego pochodzenia jest podawana na zimno i jest popularnym daniem podczas gorących letnich miesięcy.
Tip: Rozerwij trochę świeżej bazylii i dodaj ją do zupy pomidorowej tuż przed podaniem dla niesamowitego smaku.

Zupa pomidorowa: Canned

While pomidorowa polewka smakuje best gdy ja jest robić od scratch używać freshest, słodkich pomidory, ty mogłeś także optować dla puszkowanej pomidorowej polewki jeżeli ty jesteś strapped dla czasu. Puszka pomidorowa polewka oferować ciebie ten sam odżywczych korzyści pomidory jeżeli nie smaki! Gdy ty kupujesz puszkowaną pomidorową polewkę, upewniał się że ty patrzejesz przy odżywczymi etykietami i wybierasz jeden z niską sodową treścią. Jedna porcja zupy pomidorowej w puszce zawiera około 470 mg sodu, który jest jedną trzecią twojego RDA. Nadmierne spożycie sodu zostało powiązane z podwyższonym ciśnieniem krwi, co prowadzi do uszkodzenia nerek, serca i naczyń krwionośnych.
Wskazówka: Jeśli lubisz ostre jedzenie, możesz dodać trochę kminku, chili w proszku i liści kolendry, aby nadać zupie pomidorowej indyjskiego kopa!

Packed With Nutrients

Zupa pomidorowa jest bardzo bogata w wiele istotnych składników odżywczych. Dla beginners, ten warzywo, który jest technicznie owoc, jest bogaty w lycopene. Ten składnik odżywczy nadaje pomidorom ich jaskrawoczerwony kolor i jest silnym przeciwutleniaczem. Chroni on przed starzeniem się, chorobami serca, udarem i wieloma innymi chorobami. Jedna filiżanka zupy pomidorowej zawiera około 13,3 mg likopenu. Ponadto, interesującą rzeczą jest to, że ciało wchłania likopen lepiej, gdy pomidory są gotowane, stąd korzyści z zupy pomidorowej są większe niż surowe pomidory.

Zupa pomidorowa daje również dobrą ilość błonnika, potasu i witamin A, C i K. Miedź i selen są dwa ważne składniki odżywcze w zupie pomidorowej, które mają szereg pomidorowych korzyści zdrowotnych. Podczas gdy miedź wspomaga rozwój spermy, odżywia naczynia krwionośne, mięśnie i tarczycę, utrzymuje układ nerwowy w zdrowiu oraz wzmacnia kości i naczynia krwionośne.
Wskazówka: Włącz pomidory do swojego makaronu jako sos marinara; do swojego menu śniadaniowego; jako zupę lub salsę.

Zdobądź mnóstwo korzyści zdrowotnych

Kości: Likopen zwiększa masę kostną, dzięki czemu utrzymuje osteoporozę na dystans. Brak likopenu może powodować stres oksydacyjny w kościach. Witamina K i wapń również pomagają wzmocnić kości. Przetworzone pomidory mają wyższą zawartość likopenu niż surowe.
Serce: Zupa pomidorowa jest bogata w witaminę C, która, jak wykazano, chroni serce i powstrzymuje zablokowane tętnice i udar. Zmniejsza również poziom złego cholesterolu. Upewnij się, że masz swoje codzienne poprawki zupy pomidorowej! Potas i witamina B w pomidorach są również obniżone ciśnienie krwi i poziomy cholesterolu zmniejszając w ten sposób incydenty udarów i ataków serca.

Krążenie krwi: Selen w zupie pomidorowej poprawia krążenie krwi i zapobiega anemii. Tak więc regularne spożywanie produktów na bazie pomidorów pozwoli Ci utrzymać wysoki poziom odporności.

Zdrowie psychiczne: Czujesz się przygnębiony lub niespokojny? Cóż, może powinieneś przygotować dla siebie gorącą filiżankę zupy pomidorowej. Po tym wszystkim, pomidory są bardzo dobre dla układu nerwowego. Bogate w miedź pomidory wspomagają zdrowie nerwów.
Utrata wagi: Finding to trudne do zrzucić te dodatkowe kilogramy? Cóż, okazało się, że dieta bogata w pomidory może rzeczywiście zachować wszystkie statkishape. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku dań z pomidorów w połączeniu z oliwą z oliwek. Dodaj więc odrobinę oliwy z oliwek do swojej zupy pomidorowej, aby uzyskać maksymalne korzyści. Pomidory są pełne wody i błonnika, a to pomaga czuć się sytym na dłużej. Pij dużo domowej roboty zupy pomidorowej do cięcia kalorii i spalić fat.

Rak: Duża liczba nowotworów są spowodowane przez stres oksydacyjny spowodowany przez wolne rodniki. Zupa pomidorowa zawiera przeciwutleniacze, takie jak likopen i karotenoidy, które zmniejszają stres oksydacyjny i stan zapalny, zmniejszając w ten sposób możliwość rozwoju niektórych nowotworów. Spraw, abyś miał zupę pomidorową kilka razy w tygodniu, aby zmniejszyć szanse zachorowania na raka piersi, prostaty, okrężnicy, żołądka i jelita grubego.
Męska płodność: Badania wykazały, że cudowny składnik odżywczy likopen może zwiększyć płodność u mężczyzn i poprawić jakość spermy. W rzeczywistości, badania przeprowadzone przez uniwersytet w Portsmouth wykazały, że po dwóch tygodniach regularnego spożywania zupy pomidorowej, mężczyźni mieli zwiększoną liczbę plemników. Więc jeśli planujesz mieć dziecko, spraw, by twój mężczyzna pił ogromne ilości zupy pomidorowej!

Cukrzyca: Pomidory mogą być najlepszym przyjacielem diabetyka, ponieważ zawierają minerał o nazwie chrom, który pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Upewnij się tylko, że Twoje dania z pomidorów, takie jak zupa pomidorowa, nie mają dodatku cukru.
Skóra: Chcesz mieć nieskazitelną cerę? Zacznij dodawać dużo zupy pomidorowej do swojej diety, ponieważ odkryto, że beta-karoten i likopen w pomidorach chronią przed uszkodzeniami skóry i złymi skutkami uszkodzeń spowodowanych promieniowaniem UV.

Lepszy wzrok: Nigdy więcej nie chcesz nosić swoich nieestetycznych okularów? Cóż, pomidory są odpowiedzią. Badania wykazały, że beta karoten i witamina A zawarte w pomidorach zapobiegają ślepocie nocnej, obniżają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i poprawiają wzrok.
Porada: Zupa pomidorowa smakuje wyśmienicie z kanapką z grillowanym serem, tostem lub muffinką.

FAQs: All You Wanted to Know

Q. Jakie są korzyści zdrowotne zupy pomidorowej dla oczu? A. Zupa pomidorowa zawiera beta karoten i witaminę A, które zapobiegają ślepocie nocnej, obniżają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i poprawiają wzrok.

Q. Jak zupa pomidorowa zapobiega rakowi?

Odp. Duża liczba nowotworów jest spowodowana stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki. Zupa pomidorowa zawiera przeciwutleniacze, takie jak likopen i karotenoidy, które zmniejszają stres oksydacyjny i stany zapalne, tym samym zmniejszając możliwość rozwoju niektórych nowotworów. Upewnij się, że masz zupę pomidorową kilka razy w tygodniu, aby zmniejszyć szanse zachorowania na raka piersi, prostaty, okrężnicy, żołądka i jelita grubego.

Q. Jakie składniki odżywcze znajdują się w zupie pomidorowej?

A. Jest ona bogata w likopen, błonnik, potas oraz witaminy A, C i K. Posiada również miedź i selen.

.