Free Press

Ten whiskey smash to klasyczny koktajl, który jest pikantny i orzeźwiający, zawierający sok z cytryny i miętę – to jak cytrusowy spin na miętowym julep.

Oto klasyczny napój, który jest klasyczny i orzeźwiający: whiskey smash! Zwykle nie przepadam za whiskey, ale Alex przekonał mnie tym drinkiem. Jest pikantny i lekki: nie jest ciężki i gorzki jak zwykłe koktajle z whiskey. To cytrusowa wersja klasycznego Mint Julep, z cytryną i miętą. Idealnie nadaje się na imprezę lub wieczorne koktajle na tarasie. I jest nieco szybszy niż nasz słynny Whiskey Sour. Czytaj dalej, aby poznać przepis!

Co to jest whiskey smash?

Przepis na whiskey smash pochodzi co najmniej z lat osiemdziesiątych XIX wieku! Został wymieniony w przewodniku dla barmanów opublikowanym w 1887 roku. Więc można sobie wyobrazić ludzi w czasach wiktoriańskich popijających tego drinka! Jest to koktajl whiskey przyrządzany z cytryny, mięty, whiskey i słodzika, podawany z kruszonym lodem.

Smash to lodowaty koktajl, który często podkreśla sezonowe owoce lub zioła: można go przyrządzić z wybranym przez siebie alkoholem: wódka, bourbon i whiskey działają bez zarzutu. Oto kilka różnych przepisów na smash (wypróbuj je wszystkie!):

• Berry Vodka Smash
• Maple Bourbon Smash
• Blackberry Bourbon Smash

Narzędzia koktajlowe do whiskey smash

Do tego whiskey smash, będziesz potrzebować kilku narzędzi koktajlowych: lub niektóre z naszych alternatyw, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni! Oto narzędzia koktajlowe, których będziesz potrzebować:

Cocktail Shaker

• Zdobądź jeden: Favorite Cocktail Shaker
• Shaker do koktajli szybko schładza koktajle poprzez potrząsanie nimi o lód, a następnie posiada sitko, dzięki czemu możesz wylać koktajl bez konieczności wylewania również lodu.
• Czego możesz użyć zamiast shakera do koktajli? Użyj szklanego słoika typu mason. Umieść koktajl w słoiku i wypełnij go lodem. Zakręcić pokrywkę i wstrząsnąć! Następnie przecedź zawartość słoika do szklanki.

Cocktail Muddler

• Zdobądź go: Cocktail Muddler
• A cocktail muddler służy do zacierania owoców i ziół w szklance lub shakerze koktajlowym, aby uwolnić ich smak.
• Czego możesz użyć zamiast niego? Użyj drewnianej łyżki, aby delikatnie rozgnieść jagody, cząstki limonki i liście mięty.

Jak zrobić whiskey smash

Ten whiskey smash powstaje dosłownie w kilka minut! Alex zauważył, że uwielbia to, jak szybko można go przyrządzić: nie trzeba nawet wyciskać soku z cytryn, jak w przypadku naszego ulubionego przepisu na Whiskey Sour. Użycie muddlera do zmiksowania cytryny i mięty uwalnia ich olejki i soki, bez konieczności spędzania czasu na wyciskaniu soku z cytryn za pomocą sokowirówki.

Oto jak zrobić whiskey smash (zobacz pełny przepis poniżej):

1. Umieść cytrynę i miętę w shakerze koktajlowym i muddle (delikatnie zacieraj) kilka razy.
2. Dodaj whiskey i syrop klonowy lub syrop prosty. Dodać lód i wstrząsać do uzyskania zimnej wody.
3. Przelej do szklanki. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę wody sodowej (to dopełni smak). Podawać z kruszonym lodem.

Jaka szklanka do whiskey smash?

Tradycyjny sposób podawania whiskey smash to szklanka Old Fashioned. Oto szklanki Old Fashioned, które mamy! Używamy ich przez cały czas (jak do Old Fashioned). Ale częściej używamy ich do koktajli, takich jak klasyczna margarita lub mrożona sangria. Ten drink będzie również działał z niską szklanką, jeśli masz ten rodzaj szkła pod ręką.

Ten przepis na whiskey smash jest…

Wegetariański, bezglutenowy, wegański, roślinny, bez nabiału, bez cukru rafinowanego i naturalnie słodki.

Drukuj

ikona zegara ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikonainstagrama ikona instagrama ikona pinteresta ikona facebooka ikona druku ikona kwadratów ikona serca ikona serca ikona litego serca ikona litego serca

Opis

Ten whiskey smash to klasyczny koktajl, który jest pikantny i orzeźwiający, Zawiera sok z cytryny i miętę – to jak cytrusowa wersja miętowego julepa.

Składniki

Skala1x2x3x

• 2 uncje (4 łyżki stołowe) whiskey
• 1/4 cytryny, pokrojona w 2 kliny
• 5 dużych liści mięty
• 1 uncja (2 łyżki stołowe) syropu lub syropu klonowego
• Woda sodowa, do podawania
• Kruszony lód, do podawania

Instrukcje

1. Umieść cząstki cytryny i liście mięty w shakerze koktajlowym. Zamieszaj 4 do 5 razy, aby wydobyć smak. (Tutaj znajdziesz więcej informacji o tym, jak zmiażdżyć miętę.)
2. Dodaj whiskey i syrop klonowy, a następnie wypełnij shaker lodem. Wstrząsaj do uzyskania zimnej wody i przelej do szklanki. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę wody sodowej. Podawać z kruszonym lodem.

• Kategoria: Napoje
• Sposób przyrządzania: Muddled
• Kuchnia: Amerykańska

Słowa kluczowe: Whiskey Smash, Smash Recipe, Whiskey Smash

Więcej koktajli z whiskey

Mamy dla Ciebie mnóstwo wspaniałych koktajli z whiskey i bourbona do wyboru! Oto nasze ulubione:

• Ulubiony Whiskey Sour Idealnie zbalansowany i tak łatwy do zrobienia! Lub dodaj piankową polewę, aby zrobić z niego Boston Sour.
• Klasyczny Old Fashioned Najstarszy koktajl, jaki istnieje, Old Fashioned! Klasyczna metoda wykorzystuje kostkę cukru, bitters i whiskey bourbon, aby uzyskać prawdziwie ponadczasowy napój. Możesz też spróbować go wędzonego!
• Koktajl Manhattan Dodaj stylu swojemu wieczorowi dzięki temu łatwemu klasycznemu koktajlowi z whiskey, przygotowanemu z zaledwie trzech składników.
• Koktajl Toronto Łączy głębię i ciepło whiskey z intrygą ziołowego likieru Fernet-Branca.
• Whiskey Highball Oto klasyczna whiskey Highball: wysoka, bąbelkowa i w pełni alkoholowa! Orzeźwiający sposób na delektowanie się ulubioną whisky.
• Koktajl Boulevardier Oszałamiający klasyczny koktajl! Ten łatwy w przygotowaniu napój składający się z trzech składników jest udoskonaleniem Negroni, w którym gin zastąpiono ciepłą whiskey.

Ostatnia aktualizacja: April 2020

Zaprenumeruj po darmowe cotygodniowe przepisy &więcej!

.

.